Geschmack
Der Ktima Mitravelas Nemea ist eine der ausdrucksvollsten Interpretationen der Agiorgitiko-Traube. Aus den privaten Weinbergen der Familie Mitravelas, die auf eine über 100-jährige Weinbautradition in Nemea zurückblickt, entstehen dichte, elegante, saftige Rotweine. Die Trauben werden entrappt und mit autochthonen Hefen aus Nemea vergoren. Anschließend verbleibt der Wein für etwa 15 Tage auf der Hefe und der Schale, bei niedrigen Temperaturen, um die fruchtigen Aromen zu bewahren und nur die feinen Tannine zu extrahieren. Nach der alkoholischen Gärung folgt die malolaktische Gärung. Danach reift der Wein sechs Monate in französischen Eichenfässern (zweite und dritte Belegung) und wird anschließend ungefiltert abgefüllt, ohne weitere Verarbeitung. So erhält der Wein die Möglichkeit, zusätzliche Tiefe und Komplexität zu entwickeln, ohne die fruchtige Frische der Agiorgitiko Traube zu verlieren.
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Purpurrot. In der Nase zeigt er Aromen von Sauerkirschen, Kirschmarmelade, Kräutern, Leder, Oregano und Pfeffer, während die Reifung in französischen Eichenfässern Nuancen von Vanille und Tabak hinzufügt. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, saftig und ausgewogen mit einer perfekten Harmonie zwischen Säure, Alkohol und Frucht. Seidige Tannine und ein lang anhaltender, fruchtiger Nachklang runden den Geschmack ab.
Jetzt entdecken: Der Klima Mitravelas Nemea ist ein eleganter, rundum gelungener Agiorgitiko, der sowohl Kenner als auch Liebhaber griechischer Rotweine begeistert – direkt in unserem Onlineshop entdecken und kaufen und Nemea-Rotwein frisch im Glas genießen!
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Schwefeldioxid), Stabilisator (Gummiarabicum), Gase und packgase (Stickstoff, Kohlendioxid).
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 343 kj / 82 kcal
Fett: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 0,1 g - davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Wein-Aromagruppen
Passt zu
Dieser Wein schmeckt bestens zu
Eigenschaften
Allgemeine Informationen
- Produktname
- Ktima Mitravelas Nemea Agiorgitiko - Mitravelas Estate Ktima Mitravelas Nemea Agiorgitiko - Mitravelas Estate
- Jahrgang
- 2024 2024
- Art.-Nr.
- 9131.24 9131.24
- Inhalt
- 0,75 l 0,75 l
- Aromen
- Veilchen, Sauerkirsche, Himbeere Veilchen, Sauerkirsche, Himbeere
- Rebsorte
- 100 % Agiorgitiko 100 % Agiorgitiko
- Anbaugebiet:
- P.D.O. Nemea P.D.O. Nemea
- Nachhaltigkeit
- Naturnah Naturnah
- Flaschenanzahl
- 12000 12000
- Alkoholgehalt
- 14.0% 14.0%
- Trinktemperatur
- 16-18°C 16-18°C
- Dekantieren / Karaffieren
- Nein Nein
- Jetzt trinken bis
- 2030-2031 2030-2031
- Allergenhinweis
- Enthält Sulfite Enthält Sulfite
- Anschrift Hersteller
- Mitravelas Estate, 23 Christopoulou str. 20500, Korinthia, Griechenland Mitravelas Estate, 23 Christopoulou str. 20500, Korinthia, Griechenland
Vinifikation
- Filtration:
- Nein Nein
- Säure:
- 5,5 g/l 5,5 g/l
- PH-Wert:
- k.A. k.A.
- Restzucker:
- 0,1 g/l 0,1 g/l
- Alkoholische Gärung:
- Wilde Hefen, Gärung im Edelstahltank Wilde Hefen, Gärung im Edelstahltank
- Dauer Hefelagerung:
- Keine Keine
- Malolaktische Gärung:
- Ja Ja
- Ausbau:
- 4 Monate im Edelstahltank und 6 Monate im gebrauchten Eichenfass 4 Monate im Edelstahltank und 6 Monate im gebrauchten Eichenfass
