Gerovassiliou Estate Rot

Art
Rebsorte
60 % Syrah, 20 % Merlot, 20 % Limnio
Region
Aromen
Pflaume, Kirsche, Gewürze, Kaffeebohne
Alkoholgehalt
14.0%
Charakter
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
Über diesen Wein

Der Gerovassiliou Estate Rot stammt von einem der führenden Winzer Griechenlands, Evangelos Gerovassiliou. Dieser Rotwein wird aus den internationalen Rebsorten Syrah und Merlot sowie der einheimischen griechischen Rebsorte Limnio, die er besonders gut kennt, vinifiziert. Der Wein durchläuft eine klassische einjährige Reifung in französischen Eichenfässern. Mit jedem neuen Jahrgang bestätigt Gerovassilios' Stil und sein hoher Qualitätsanspruch, dass er für viele junge Winzer als Vorbild dient. Er ist ein Meister seines Fachs, der es perfekt versteht, Frucht und Holz zu einer harmonischen Einheit zu verschmelzen. Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Rubinrot. Dieser elegante Rotwein verströmt einen verführerischen Duft nach dunklen Früchten wie Pflaume und Schwarzkirsche, gepaart mit einer leichten Würze. Die Primäraromen werden von subtilen Röstaromen von Kaffeebohnen und Tabak ergänzt. Am Gaumen beeindruckt die seidige Textur des Weines. Hier entfaltet sich eine weiche, lebendige Säure, die von feinkörnigen Tanninen begleitet und von einer intensiven Fruchtigkeit unterstrichen wird. Der Rotwein präsentiert sich vollmundig, rund und harmonisch mit einem langem Finale.

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Jahrgang
Preis : 22,50 €*
0,75 l (1 l = 30,00 €*)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lebensmittelangaben
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Gerovassiliou Estate Rot
Gerovassiliou Estate Rot
0,75 l  (1 l = 30,00 €)
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Geschmack

Der Gerovassiliou Estate Rot stammt von einem der führenden Winzer Griechenlands, Evangelos Gerovassiliou. Dieser Rotwein wird aus den internationalen Rebsorten Syrah und Merlot sowie der einheimischen griechischen Rebsorte Limnio, die er besonders gut kennt, vinifiziert. Der Wein durchläuft eine klassische einjährige Reifung in französischen Eichenfässern. Mit jedem neuen Jahrgang bestätigt Gerovassilios' Stil und sein hoher Qualitätsanspruch, dass er für viele junge Winzer als Vorbild dient. Er ist ein Meister seines Fachs, der es perfekt versteht, Frucht und Holz zu einer harmonischen Einheit zu verschmelzen.

Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Rubinrot. Dieser elegante Rotwein verströmt einen verführerischen Duft nach dunklen Früchten wie Pflaume und Schwarzkirsche, gepaart mit einer leichten Würze. Die Primäraromen werden von subtilen Röstaromen von Kaffeebohnen und Tabak ergänzt. Am Gaumen beeindruckt die seidige Textur des Weines. Hier entfaltet sich eine weiche, lebendige Säure, die von feinkörnigen Tanninen begleitet und von einer intensiven Fruchtigkeit unterstrichen wird. Der Rotwein präsentiert sich vollmundig, rund und harmonisch mit einem langem Finale.

Gerovassiliou Estate Rot

Wein-Aromagruppen

fruchtig
fruchtig
würzig
würzig
balsamisch
balsamisch
Gerovassiliou Estate Rot

Passt zu

Schweinefleisch, gegrilltes rotes Fleisch, Wild mit kräftigen Soßen, geschmorte Tomatengerichte und reife Käse.

Dieser Wein schmeckt bestens zu

Fleisch
Fleisch
Hülsenfrüchte
Hülsenfrüchte
Käse
Käse

Eigenschaften

Allgemeine Informationen

Produktname
Gerovassiliou Estate Rot
Jahrgang
2022
Art.-Nr.
2232.22
Inhalt
0,75 l
Weinart
Rotwein
Geschmack
trocken
Aromen
Pflaume, Kirsche, Gewürze, Kaffeebohne
Rebsorte
60 % Syrah, 20 % Merlot, 20 % Limnio
Anbaugebiet:
P.G.I. Epanomi
Nachhaltigkeit
Naturnah und Vegan
Flaschenanzahl
60000
Alkoholgehalt
14.0%
Trinktemperatur
16-18°C
Dekantieren / Karaffieren
Nein
Jetzt trinken bis
2029-2030
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Ktima Gerovassiliou AE, T.TH. 16 Epanomi, 57 500 Thessaloniki, Griechenland

Vinifikation

Filtration:
Ja
Säure:
5,0 g/l
PH-Wert:
k.A.
Restzucker:
2,9 g/l
Alkoholische Gärung:
Reinzuchthefen, Gärung im Edelstahltank
Dauer Hefelagerung:
Keine
Malolaktische Gärung:
Ja
Ausbau:
12 Monate im Eichenfass (225 l Barrique)

Anbau

Klima

Mediterran

Höhenlage über N.N.

300-400 m

Ausrichtung

Diverse

Lage / Ort

Epanomi

Böden

Kalkstein und sandiger Lehm

Entfernung zur Küste

4 km

Ertragsdurchschnitt

Diverse

Alter der Reben

30-50 Jahre

Weingut

Ktima Gerovassiliou

Nur wenige Kilometer von Thessaloniki liegt das Weingut Gerovassiliou, das Stammhaus von Evangelos Gerovassiliou – einem der renommiertesten Winzer Makedoniens, Griechenlands und der Welt. Jedes Jahr erhalten die Gerovassiliou-Weine bedeutende internationale Auszeichnungen für ihre hohe und konstante Qualität. Das Weingut erschien schon drei Mal in der Liste der 100 besten Weingüter der Welt, Gerovassiliou selbst schnellte vor auf Platz sechs der weltweit besten Winzer.

Weingut Ktima Gerovassiliou entdecken
Ktima Gerovassiliou
Makedonien

Anbaugebiet

Makedonien

Im Norden Griechenlands erstreckt sich die mit 34.000 km² größte griechische Region Makedonien mit der dreifingrigen Halbinsel Chalkidiki und dem flächenmäßig drittgrößten Weinbaugebiet Griechenlands. Geografisch liegt es zwischen Epirus im Westen und der Grenze zu Thrakien im Osten. Im Norden grenzt es an die Staaten Albanien, Nord-Mazedonien und Bulgarien an.
Alexander der Große, der in Pella im Süden der Region geboren wurde, sorgte für den Ruhm Makedoniens. Er eroberte einen großen Teil der damals bekannten Welt und unterwarf ihn dem griechischen Reich.
Den Weinbau in dieser Region kennen viele aus ihrem Urlaub, denn die touristisch stark frequentierte Halbinsel Chalkidiki liegt in dieser Region. Auf den drei Fingern mit dem weltberühmten Mönchsberg Agion Oros (dt. Berg Athos) herrschen hervorragende Bedingungen für Weinbau. Wie überall in Griechenland finden sich auch dort zahlreiche autochthone Rebsorten. Allerdings wurde die Region gegen Ende des 19. Jahrhunderts von der Reblaus-Katastrophe heimgesucht und bis zu 60 % dieser traditionellen Sorten wurden vernichtet. Als wichtigste Rebsorte der Region gilt die rote Xinomavro.
Wie in vielen Teilen Griechenlands findet seit Mitte der 1990er Jahre ein Umbruch statt. Die Qualität der Weine rückte von Anfang an in den Mittelpunkt des Bestrebens der Winzer, so dass heute hervorragende Weine entstehen, die auf dem internationalen Markt absolut konkurrenzfähig sind und von renommierten Weinkritikern hoch prämiert werden.

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