Vidiano 2022 - Oenops Wines
| Weingut: | Oenops Wines |
| Art: | Weißwein, trocken |
| Rebsorte: | Vidiano |
| Region: | Kreta |
| Aromen: | Aprikose, Birne, Kastanienblüten, Melisse, Tee |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
Über diesen Wein
Hauptziel von Oenops ist die Produktion von hochwertigen Weinen unter minimalem Eingriff in die Natur und in begrenzten Mengen. Die ausnahmslos griechischen Rebsorten stammen von ausgewählten alten, zum Teil wurzelechten Weinbergen in... Vidiano 2022 - Oenops Wines weiterlesen
Geschmack
Hauptziel von Oenops ist die Produktion von hochwertigen Weinen unter minimalem Eingriff in die Natur und in begrenzten Mengen. Die ausnahmslos griechischen Rebsorten stammen von ausgewählten alten, zum Teil wurzelechten Weinbergen in ganz Griechenland. Die Trauben dieses reinsortigen Vidiano kommen von Kreta. Obwohl die Insel den Dionysoskult beheimatet und ihre Weinkultur Jahrtausende zurückverfolgt werden kann, erlebt Kreta erst in den letzten Jahren eine Renaissance im hochqualitativen Weinbau. Dieser Vidiano vergärt spontan in Amphore, Edelstahltank und Holzfass und reift dann sechs Monate auf der Hefe. Der 2019er landete auf einem großartigen 14. Platz beim Wettbewerb „50 Great Greek Wines“.
Der Wein ist unfiltriert. Im Glas zeigt sich ein leicht getrübtes Zitronengelb. In der Nase entwickelt sich eine sehr feine, elegante und keinesfalls aufdringliche Aromatik. Im Vordergrund nehmen wir Birne und Aprikose wahr, dicht dahinter folgen Aromen von Kräutern und Kastanienblüten. Am Gaumen gesellen sich Nüsse und Zitrusfrüchte hinzu. Im Mund entsteht ein saftiges, cremiges Gefühl mit lebendiger Säure und mittlerem Körper. Der Vidiano ist sehr rund, fein und elegant. Liebhaber der großen Chardonnays von Pouilly-Fuissé könnten eine freudige Überraschung erleben.
Wein-Aromagruppen
fruchtig
floral
kräuterig
vegetabil
Passt zu
Dieser Wein schmeckt bestens zu
Fisch
Meeresfrüchte
Geflügel
Blütengemüse
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Eigenschaften
Allgemeine Informationen
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Vinifikation
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Anbau
Klima
Mediterran
Mediterran
Höhenlage über N.N.
350 m
350 m
Ausrichtung
Ost-West
Ost-West
Lage / Ort
Dafnes auf Kreta
Dafnes auf Kreta
Böden
Kalkstein, Sand
Kalkstein, Sand
Entfernung zur Küste
Diverse km
Diverse km
Ertragsdurchschnitt
50 hl/ha
50 hl/ha
Alter der Reben
17-20
Jahre
17-20
Jahre
Weingut
Oenops Wines
Master of Wine Yiannis Karakasis ist sicher, dass das Oenops-Konzept „der griechischen Winzergemeinschaft einen frischen Wind bringen kann“ – nicht zuletzt aufgrund der außergewöhnlichen Qualität der Weine. Er selbst bewertete einen Xinomavro aus Trilofos in Naoussa mit 92, einen komplett in der Amphore ausgebauten Xinomavro mit 93, einen Limniona aus Thessalien mit 92 und den Vidiano aus Heraklion mit 90 Punkten.
Anbaugebiet
Kreta
Kreta ist Griechenlands größte Insel. Es wird vermutet, dass sich auf Kreta die ersten kultivierten Weingärten des Mittelmeerraumes befanden. Die jahrtausendealte Tradition des Weinanbaus wurde bis in die heutige Zeit bewahrt. Mit zahlreichen endemischen Rebsorten, einer sehr komplexen Topographie und einer großen Rebfläche gilt Kreta als Garant und treibende Kraft für eine große Zukunft des griechischen Weins.
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| Region: | Thrakien, Makedonien |
| Aromen: | Aprikose, Eukalyptus, Grapefruit, Pomelo |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
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12,80 €*
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| Charakter: |
leicht bis kräftig
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Säure
Tannin
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Frucht
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| Weingut: | Oenops Wines |
| Art, Süße: | Weißwein, trocken |
| Rebsorte: | 100% Vidiano |
| Region: | Kreta |
| Aromen: | Aprikose, Birne, Kastanienblüten, Melisse, Tee |
| Charakter: |
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin
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21,90 €*
0,75 l (1 l = 29,20 €*)
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