{"product_id":"syrah-single-vineyard-turtles-alpha-estate","title":"Syrah Single Vineyard Turtles - Alpha Estate","description":"\u003cp\u003eSyrah Single Vineyard Turtles von Alpha Estate verdankt seinen Namen den Schildkröten, die in dieser Einzellage seit Langem heimisch sind. Teile des Weinbergs gelten als angestammtes Nistgebiet der lokalen Population, das Alpha Estate bewahrt und schützt. Auf 640 bis 650 Metern Höhe reift der Syrah im kühlen kontinentalen Klima Amyndeos langsamer als in wärmeren, küstennahen Regionen. So verbindet er seine typische Kraft mit Frische, Finesse und Eleganz. Die von Hand gelesenen Trauben werden entrappt, leicht angequetscht und vor der Gärung kühl auf den Schalen belassen. Acht Monate bleibt der Wein mit regelmäßigem Aufrühren auf der Hefe, anschließend reift er zwölf Monate in französischen Allier- und Bertrange-Eichenfässern und weitere zwölf Monate auf der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der trockene Rotwein in tiefem Rubinrot. Schwarze Früchte, Pflaume und Kirsche verbinden sich im Duft mit schwarzem Pfeffer, Leder und einer feinen floralen Note. Mit etwas Luft kommen rauchige Würze, Vanille, Mokka und ein Hauch Toffee hinzu. Am Gaumen ist er vollmundig und dicht, zugleich samtig und frisch, mit reifen Tanninen und einem langen, würzigen Nachhall. Ein Syrah mit erstaunlich viel Tiefe und Herkunft für sein Geld!\u003c\/p\u003e","brand":"Alpha Estate","offers":[{"title":"2020","offer_id":60208265986382,"sku":"2335N","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/syrah-alpha_20estate-amyndeon-griechenland.png?v=1784900845","url":"https:\/\/www.mygreekwine.de\/products\/syrah-single-vineyard-turtles-alpha-estate","provider":"mygreekwine","version":"1.0","type":"link"}