{"product_id":"malagousia-ktima-gerovassiliou","title":"Malagousia - Ktima Gerovassiliou","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eMalagousia Gerovassiliou\u003c\/b\u003e steht exemplarisch für den unermüdlichen Entdeckergeist von Evangelos Gerovassiliou – im Weinbau und weit darüber hinaus. Sein wohl bekanntestes Projekt ist die Wiederentdeckung der \u003cb\u003eRebsorte Malagousia\u003c\/b\u003e, die er bereits vor rund 50 Jahren nahezu im Alleingang vor dem Vergessen bewahrte. Seitdem hat die Nachfrage weltweit stark zugenommen. Wie kein anderer versteht \u003cb\u003eEvangelos Gerovassilio\u003c\/b\u003eu die charismatische Malagousia zu interpretieren, was dieser strohgelbe, grazile Weißwein eindrucksvoll zeigt. Ein Teil des Mosts vergärt im Edelstahltank, der Rest in französischen Eichenfässern. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe und gewinnt dadurch an Struktur und Körper. Ein tiefgründiger Schmeichler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich eine strohgelbe Farbe. In der Nase entwickeln sich komplexe \u003cb\u003eAromen von Aprikose, Mango, weißer Birne und Zitrusfrüchten\u003c\/b\u003e, die sich mit floralen Anklängen von \u003cb\u003eJasmin\u003c\/b\u003e verbinden. Im Mund ist der \u003cb\u003eMalagousia vollmundig\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003eharmonisch\u003c\/b\u003e. Der \u003cb\u003etrockene Weißwein\u003c\/b\u003e kommt mit mittlerem Körper, gut ausbalancierter Säure und einem langen Nachhall daher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZutaten\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: Trauben, Hefen zur Weinbereitung, Schwefeldioxid, Gasförmiger Sauerstoff, Bentonit, L-ascorbinsäure, Stickstoff, Kohlendioxid.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cb\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100g:\u003c\/b\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu\u003eEnergie\u003c\/u\u003e: 335 kj \/ 80 kcal\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eFett\u003c\/u\u003e: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eKohlenhydrate\u003c\/u\u003e: 0,8 g - davon Zucker: 0,2 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eEiweiß\u003c\/u\u003e: 0,001 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eSalz\u003c\/u\u003e: 0,01 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Ktima Gerovassiliou","offers":[{"title":"2025","offer_id":60208338862414,"sku":"2230.25","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/malagousia-2020-gerovassiliou-etikett-vorne.png?v=1784901746","url":"https:\/\/www.mygreekwine.de\/products\/malagousia-ktima-gerovassiliou","provider":"mygreekwine","version":"1.0","type":"link"}