{"title":"Weihnachtsweine","description":"\u003ch2\u003eWeihnachtsweine für die Festtage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Weihnachtszeit steht vor der Tür und da Weihnachten auch die Zeit des Schenkens ist, möchten wir Ihnen eine kleine Freude bereiten: Mit unserer \u003cb\u003eWeihnachtsaktion\u003c\/b\u003e \u003cb\u003esparen \u003c\/b\u003eSie ab einem \u003cb\u003eBESTELLWERT von 200 EURO\u003c\/b\u003e satte \u003cb\u003e20 EURO\u003c\/b\u003e! Geben Sie einfach während des Bestellvorgangs den Aktionscode \u003cb\u003eXMAS20\u003c\/b\u003e ein und der Rabatt wird automatisch abgezogen. Nutzen Sie die Gelegenheit, Ihren Weinvorrat aufzustocken oder neue griechische Weine zu entdecken, die Ihre Festtage zu einem besonderen Erlebnis machen.\u003cbr\u003eNicht kombinierbar mit anderen Aktionen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"1979-kallos-assyrtiko-arche-retsina","title":"1979 Kallos Assyrtiko Arche Retsina","description":"\u003cp\u003eMit 1979 Kallos Assyrtiko Arche Retsina - Arche dem griechischen Wort für „Anfang“ – beginnt die Geschichte von 1979 Wines: ein Retsina Weißwein, der zu seinen Ursprüngen zurückkehrt und zugleich eine neue Richtung vorgibt. Vinifiziert von Eleni Kechris, Chemieingenieurin, Önologin und Tochter von Stelios Kechris (Kechris Winery) - dem Weingut hinter zwei der bekanntesten Retsina-Weine Griechenlands, dem traditionellen Kechribari Retsina und dem vielfach ausgezeichneten Premium-Retsina Tear of the Pine, steht Arche für einen klaren, nachhaltigen und modernen Ausdruck dieses einzigartigen Weinstils. Der Name „1979“ erinnert an das Jahr, in dem Retsina offiziell als traditioneller griechischer Wein anerkannt wurde und ist zugleich ein Manifest: für Authentizität, Nachhaltigkeit und Herkunft. 1979 Kallos ist der erste Retsina Wein, der die Herkunft des Harzes konsequent mitdenkt. Es stammt nicht aus industrieller Produktion, sondern wird nachhaltig aus wild lebenden Aleppo-Kiefern gewonnen – ein reines Naturprodukt mit aromatischer Tiefe. Während andere Weine ihren Namen vom Weinberg tragen, benennt Arche nicht nur die Rebsorte, sondern würdigt auch die Herkunft des Harzes – als zweites Terroir. Die Basis bildet 100 % Assyrtiko aus der hochgelegenen Lage Gerakona bei Goumenissa. Der Most wird spontan im Barrique vergoren und reift anschließend fünf Monate auf der Feinhefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in klarem Zitronengelb. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrone, Pinienharz, Mastix, Wildkräutern und Wacholder, begleitet von floralen und leicht erdigen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, fein salzig und strukturiert, mit kühler Frucht, zarter Phenolik und einem langen, würzigen Nachhall. 1979 Kallos Arche ist ein Terroir geprägter Retsina Weißwein, der zeigt, wie viel Tiefe, Herkunft und Eleganz in diesem urgriechischen Stil steckt. Ein Wein für alle, die Retsina nicht nur neu entdecken, sondern in seiner Tiefe und Herkunft neu erleben wollen – klar, unverfälscht und überzeugend.\u003c\/p\u003e","brand":"1979Wines","offers":[{"title":"2021","offer_id":60208261661006,"sku":"2353N","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/1979_20kallos-assyrtiko-ousia-retsina-goumenissa-etikett-vorne.png?v=1784900767"},{"product_id":"limniona-bio-theopetra-estate","title":"Limniona BIO - Theopetra Estate","description":"\u003cp\u003eDer Limniona vom Weingut Theopetra Estate der Familie Tsililis ist ein biologisch zertifizierter, sortenreiner Rotwein, hergestellt aus der antiken und autochthonen Rebsorte Limniona, die aus Thessalien und somit aus der Region Meteora stammt. Dort herrscht ein nahezu kontinentales Klima mit kalten Wintern sowie sonnigen, trockenen Sommern. Nordwinde aus dem Pindos-Gebirge kühlen die Reben, verhindern die Entstehung von Krankheiten und erleichtern den ökologischen Anbau. Diese idealen Bedingungen benötigt die anspruchsvolle Limniona-Traube, um ihre Frische und Finesse voll zur Geltung zu bringen. Die Böden in der Region sind sandig-lehmig und weisen einen hohen Kalkgehalt aus Meeresfossilien auf, kombiniert mit einem Schieferuntergrund. Diese besondere Bodenbeschaffenheit sorgt für niedrige Erträge und verleiht den Weinen eine lebendige Säure sowie eine vielschichtige Aromatik. Der Limniona vom Weingut Theopetra Estate wurde 12 Monate in französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut, überwiegend aus Zweitbelegung, bevor er weitere 12 Monate in der Flasche reifte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Rotwein in tiefem Kirschrot. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren und getrockneten Feigen, harmonisch ergänzt durch würzige Noten von Muskatnuss, Nelken und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er sich saftig, elegant und ausdrucksstark, mit einer lebendigen Säure und samtigen Tanninen. Der Nachhall ist langanhaltend und vielschichtig. Ein geschmeidiger, eleganter und komplexer Rotwein aus den Weinbergen rund um die weltberühmten Meteora-Klöster in Thessalien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZutaten\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: Trauben\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cb\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100g:\u003c\/b\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu\u003eEnergie\u003c\/u\u003e: 313 kj \/ 75 kcal\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eFett\u003c\/u\u003e: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eKohlenhydrate\u003c\/u\u003e: 4,4 g - davon Zucker: 0,36 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eEiweiß\u003c\/u\u003e: 0,23 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eSalz\u003c\/u\u003e: 0,04 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Theopetra Estate","offers":[{"title":"2022","offer_id":60208262807886,"sku":"3022","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/limniona-rotwein-theopetra_20estate-meteora-etikett-vorne.png?v=1784900784"},{"product_id":"xinomavro-domaine-karydas","title":"Xinomavro - Domaine Karydas","description":"\u003cp\u003eDer Xinomavro von der Domaine Karydas in Naoussa, Makedonien, ist ein Rotwein, der im wahrsten Sinne des Wortes handgemacht ist. Jede Arbeit wird hier von Hand erledigt – sogar das Etikett wird von der Familie persönlich auf die Flaschen geklebt. Das Boutique-Weingut wurde 1992 von Konstantinos Karydas gegründet und liegt mitten in den Weinbergen von Ano Gastra, Naoussa. Kurz darauf schloss sich ihm auch sein Sohn Petros an, der heute die Verantwortung für die Weine trägt. Der kleine, nur 3,5 Hektar große Weinberg ist ausschließlich mit der roten Rebsorte Xinomavro bepflanzt, die auf Sand-, Lehm- und Kalksteinböden gedeiht. Petros Karydas teilt die Leidenschaft seines Vaters für die Natur und den Weinberg. Hier gibt es weder Schnickschnack noch Kompromisse – es wird nur ein Wein gekeltert, der für seine Natürlichkeit und Authentizität steht. Der Rotwein reift für 18 Monate in ausschließlich gebrauchten Eichenholzfässern. Der Xinomavro von Karydas ist ein beeindruckender, langlebiger Rotwein, der besonders Liebhaber großer Weine wie Barolo oder Barbaresco begeistern wird!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert er sich in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein facettenreiches Aromenspiel: rote Beeren wie Johannisbeeren verbinden sich mit würzigen Noten von mediterranen Kräutern, balsamischen Anklängen von Tabak und vegetabilen Nuancen von getrockneten Tomaten und Oliven. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, konzentriert und vielschichtig. Die Säure ist lebhaft und das Tannin fleischig. Das leicht adstringierende Mundgefühl regt den Speichelfluss an und macht Lust auf mehr. Der Nachhall ist sehr lang. Ein großer Wein, der noch viele Jahre vor sich hat!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Karydas","offers":[{"title":"2021","offer_id":60208264511822,"sku":"2380","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/xinomavro-domaine_20karydas-naoussa-rotwein-etikett-vorne.png?v=1784900808"},{"product_id":"syrah-single-vineyard-turtles-alpha-estate","title":"Syrah Single Vineyard Turtles - Alpha Estate","description":"\u003cp\u003eSyrah Single Vineyard Turtles von Alpha Estate verdankt seinen Namen den Schildkröten, die in dieser Einzellage seit Langem heimisch sind. Teile des Weinbergs gelten als angestammtes Nistgebiet der lokalen Population, das Alpha Estate bewahrt und schützt. Auf 640 bis 650 Metern Höhe reift der Syrah im kühlen kontinentalen Klima Amyndeos langsamer als in wärmeren, küstennahen Regionen. So verbindet er seine typische Kraft mit Frische, Finesse und Eleganz. Die von Hand gelesenen Trauben werden entrappt, leicht angequetscht und vor der Gärung kühl auf den Schalen belassen. Acht Monate bleibt der Wein mit regelmäßigem Aufrühren auf der Hefe, anschließend reift er zwölf Monate in französischen Allier- und Bertrange-Eichenfässern und weitere zwölf Monate auf der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der trockene Rotwein in tiefem Rubinrot. Schwarze Früchte, Pflaume und Kirsche verbinden sich im Duft mit schwarzem Pfeffer, Leder und einer feinen floralen Note. Mit etwas Luft kommen rauchige Würze, Vanille, Mokka und ein Hauch Toffee hinzu. Am Gaumen ist er vollmundig und dicht, zugleich samtig und frisch, mit reifen Tanninen und einem langen, würzigen Nachhall. Ein Syrah mit erstaunlich viel Tiefe und Herkunft für sein Geld!\u003c\/p\u003e","brand":"Alpha Estate","offers":[{"title":"2020","offer_id":60208265986382,"sku":"2335N","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/syrah-alpha_20estate-amyndeon-griechenland.png?v=1784900845"},{"product_id":"1979-kallos-assyrtiko-stergiano-retsina","title":"1979 Kallos Assyrtiko Stergiano Retsina","description":"\u003cp\u003e1979 Kallos Stergiano Assyrtiko Retsina ist kein gewöhnlicher Retsina Weißwein. Er ist das Ergebnis eines leidenschaftlichen Projekts von Eleni Kechris – Önologin, Chemieingenieurin und Teil der Familie, die mit dem vielfach ausgezeichneten Tear of the Pine das moderne Bild des Premium-Retsinas entscheidend mitgeprägt hat. Mit ihrer eigenen Linie 1979 Wines geht sie noch einen Schritt weiter: nachhaltig, experimentell – und mit einem völlig neuen Verständnis von Herkunft. Der Name „1979“ verweist auf das Jahr, in dem Retsina offiziell als traditionell geschützter Wein Griechenlands anerkannt wurde – ein Meilenstein für die kulturelle Identität dieses einzigartigen Weinstils. Der Name „Stergiano“ leitet sich vom griechischen Wort „στεριά“ (steriá) – Festland ab und bedeutet sinngemäß: „vom Festland stammend“. Damit verweist der Wein direkt auf die Herkunft des verwendeten Harzes – aus Aleppo-Kiefern in Attika, einer Region rund um Athen. Symbolisch steht der Name zugleich für Verwurzelung, Beständigkeit und den festen Boden, auf dem diese neue Generation von Retsina entsteht. Denn was Eleni Kechris mit 1979 Wines radikal neu denkt, ist die Rolle des Harzes: Nicht der Weinberg der Trauben, sondern die Herkunft des Harzes bestimmt den Namen und die Identität des Weins. Ein revolutionärer Ansatz für einen Stil, der exklusiv in Griechenland existiert – und lange unterschätzt wurde. Für den Stergiano Retsina Wein wird 100 % Assyrtiko aus der hochgelegenen Einzellage Gerakona bei Goumenissa vinifiziert. Die Gärung erfolgt in französischen Barriques, anschließend liegt der Wein fünf Monate auf der Feinhefe, mit regelmäßigem Aufrühren (Bâtonnage). Ein Retsina nicht nur für Liebhaber dieses Stils, sondern für alle, die große, charakterstarke Weißweine schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich in einem klaren Zitronengelb. In der Nase entfalten sich Noten von Zitronenzeste, Mastix, Thymian, Pinienharz und Grapefruit – begleitet von floralen und dezent erdigen Nuancen. Am Gaumen wirkt er konzentriert, würzig und saftig, mit lebendiger, gut integrierter Säure und feinem Schmelz. Brioche, getrocknete Kräuter und ein Hauch weißer Pfeffer verleihen ihm aromatische Tiefe und ein langes, elegantes Finale. 1979 Kallos Stergiano ist Retsina auf einem neuen Niveau – präzise, herkunftstreu und tief im griechischen Festland verwurzelt. Ein Wein für alle, die Retsina nicht nur neu probieren, sondern neu verstehen wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"1979Wines","offers":[{"title":"2022","offer_id":60208273719630,"sku":"2351","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/1979_20kallos-assyrtiko-stergiano-retsina-goumenissa-etikett-vorne.png?v=1784901028"},{"product_id":"24-bio-theopetra-estate","title":"24 BIO - Theopetra Estate","description":"\u003cp\u003e24 vom Weingut Theopetra Estate – eine biologisch zertifizierte Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Syrah. Das symbolträchtige Weingut Theopetra Estate wurde 1995 von der Familie Tsililis gegründet, mit dem Ziel, die historischen Weinberge von Meteora wiederzubeleben. Diese hatten nach der Reblauskatastrophe zu Beginn des 20. Jahrhunderts ihren einstigen Glanz und ihre Bedeutung verloren. Die Familie pflanzte vor allem autochthone griechische Rebsorten, ergänzte diese aber auch durch internationale Sorten wie Syrah und Cabernet Sauvignon, die sich auf dem einzigartigen Terroir von Meteora besonders wohl fühlen. Der Name „24“ verweist auf die außergewöhnliche Reifung: Der Wein reift zunächst 24 Monate in neuen französischen Barriques und anschließend weitere 24 Monate in der Flasche, bevor er schließlich auf den Markt kommt. Ein Rotwein für Liebhaber balsamischer Aromen und kraftvoller Weine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Rotwein in tiefem Purpurrot. Seine Aromatik ist intensiv und vielschichtig: fruchtige Noten von Waldbeeren, balsamische Aromen von Schokolade und Karamell sowie würzigen Nuancen von Pfeffer, ergänzt durch feine Röstaromen von Kaffeebohnen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, kräftig und komplex, mit einer gut eingebundenen Säure und samtigen Tanninen. Der Nachhall ist lang und eindrucksvoll. Ein harmonischer und facettenreicher Rotwein, der jetzt seine optimale Trinkreife erreicht hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Theopetra Estate","offers":[{"title":"2016","offer_id":60208273883470,"sku":"3023","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/24-rotwein-theopetra_20estate-meteora-etikett-vorne.png?v=1784901036"},{"product_id":"areti-assyrtiko-biblia-chora-estate","title":"Areti Assyrtiko - Biblia Chora Estate","description":"\u003cp\u003eAreti Assyrtiko vom Weingut Biblia Chora – eine Hommage an Tugend und Terroir! An den sanften Ausläufern des Pangeon-Gebirges, mit Blick auf die Ägäis, liegt das Weingut Biblia Chora – ein Ort, an dem Geschichte, Mythos und Moderne aufeinandertreffen. In der nordgriechischen Region Kavala kultivieren die Önologen Vassilis Tsaktsarlis und Vangelis Gerovassiliou seit 1998 mit großer Hingabe ihre Weinberge. Der Boden – lehmig, steinig und reich an Kalk – sowie das Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten schaffen ideale Bedingungen für eine der edelsten weißen Rebsorten Griechenlands: Assyrtiko. Der Name des Weins, Areti, bedeutet im Griechischen „Tugend“ – und steht zugleich für Vollkommenheit. In der Antike galt „Areti“ als höchste Form menschlicher Qualität – ein Ideal, das sich in diesem außergewöhnlichen Wein widerspiegelt. Die Assyrtiko-Trauben für den Areti stammen aus hochgelegenen Lagen bei Ampelia. Dort wurzeln die Reben tief in den Böden. Die Trauben werden von Hand gelesen und der Ausbau erfolgt im Edelstahltank – bewusst puristisch, um das Terroir sprechen zu lassen und um das volle Potenzial der Sorte zu entfalten. Anschließend reift der Wein sechs Monate auf der Feinhefe und gewinnt dabei an Struktur und Komplexität. In unseren Augen ist Areti einer der besten Assyrtikos außerhalb von Santorin – eigenständig, kraftvoll und mit klarer Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Areti Assyrtiko in einem klaren Zitronengelb. In der Nase zeigen sich präzise und vielschichtige Aromen von Zitrusfrüchten wie Orange und Mandarine, unterlegt mit exotischen Anklängen und einer feinen, erdigen Note. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und konzentriert, mit lebendiger Säure, vibrierender Frische und einer feinen Salzigkeit – wie eine Meeresbrise, die durch die Rebhänge zieht. Der Nachhall ist beeindruckend lang.\u003c\/p\u003e","brand":"Biblia Chora Estate","offers":[{"title":"2022","offer_id":60208274080078,"sku":"2298","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/areti-assyrtiko-biblia_20chora-etikett-vorne.png?v=1784901045"},{"product_id":"chateau-julia-merlot-domaine-costa-lazaridi","title":"Château Julia Merlot – Domaine Costa Lazaridi","description":"\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eChâteau Julia Merlot\u003c\/b\u003e der renommierten Domaine Costa Lazaridi ist ein eindrucksvoller griechischer Merlot, der die Tiefe, Eleganz und internationale Klasse dieser Rebsorte mit großer Finesse widerspiegelt. Er stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen der Region Drama im Norden Griechenlands – einem Gebiet, das als eines der besten Terroirs für hochwertigen Merlot gilt. Dieser charaktervolle \u003ca target=\"_self\" href=\"\/alle-weine\/arten-und-geschmack\/weinart\/rotwein\"\u003egriechische Rotwein\u003c\/a\u003e aus 100 % Merlot reift zwölf Monate in französischen Eichenfässern, von denen rund 40 % neu sind. Ein eleganter Rotwein von internationalem Format, der zeigt, dass Griechenland nicht nur autochthone Rebsorten meisterhaft beherrscht, sondern auch internationale Klassiker auf höchstem Niveau interpretiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTief rubinrot im Glas, entfaltet der Château Julia Merlot ein komplexes Bouquet aus roter Johannisbeere, \u003cb\u003edunkler Kirsche\u003c\/b\u003e und Waldbeerenkonfitüre, begleitet von feinen Noten von Minzschokolade, Vanille und Zedernholz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein \u003cb\u003evollmundig\u003c\/b\u003e, fleischig und \u003cb\u003ekraftvoll\u003c\/b\u003e, mit saftiger Frucht, gut integrierten Tanninen und einer harmonischen Balance zwischen Säure und Alkohol. Der lange, elegante Nachhall hinterlässt Eindrücke von dunklen Früchten und edler Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Domaine Costa Lazaridi zählt zu den führenden Weinkellereien Griechenlands. Seit ihrer Gründung steht sie für höchste Qualität, Innovation und die Verbindung von Tradition und moderner Önologie. Jetzt \u003cb\u003eChâteau Julia Merlot\u003c\/b\u003e im Onlineshop bestellen und die Eleganz griechischen Merlots erleben. Neben Merlot umfasst die gleichnamige Serie auch sortenreine Weine aus Chardonnay, Assyrtiko und Agiorgitiko, die weltweit Anerkennung finden.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Costa Lazaridi","offers":[{"title":"2024","offer_id":60208325886286,"sku":"9114","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/chateau_20julia_20rotwein-merlot-costa_20lazaridi-makedonien-weinland_20griechenland_etikett_20vorne.png?v=1784901414"},{"product_id":"malagousia-bio-domaine-porto-carras","title":"Malagousia BIO - Domaine Porto Carras","description":"\u003cp\u003eMalagousia von Porto Carras ist ein Weißwein, der die Wiederentdeckung einer fast vergessenen griechischen Rebsorte mit der Innovationskraft eines der geschichtsträchtigsten Weingüter Griechenlands verbindet. Die autochthone Rebsorte Malagousia wurde in den 1970er-Jahren wiederentdeckt und hat seitdem eine bemerkenswerte Erfolgsgeschichte geschrieben. Kein Geringerer als der Pionier Evangelos Gerovassiliou, der damals als junger Önologe bei Porto Carras tätig war, erkannte das Potenzial dieser aromatischen Traube, erforschte ihre Eigenschaften und förderte ihre Kultivierung. Die Weinberge auf den Hügeln der Sithonia-Halbinsel in Chalkidiki, nur wenige Kilometer vom Ägäischen Meer entfernt, bieten perfekte Voraussetzungen für den Anbau von Malagousia. Warme Tage, kühle Nächte und die salzige Meeresbrise schaffen ein ideales Mikroklima. Nach der Gärung im Edelstahltank reift der Weißwein einige Monate auf der Feinhefe; ein kleiner Teil wird zudem in französischen Eichenholzfässern ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Weißwein in einem leuchtenden Zitronengelb. Er duftet tropisch nach Pfirsich, Mango und Zitrusfrüchten, begleitet von frischen Kräuternoten wie Basilikum und Minze. Am Gaumen setzt sich diese aromatische Vielfalt fort: Der Weißwein präsentiert sich harmonisch, saftig und leicht salzig. Die Säure ist gut eingebunden und der Nachhall lang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZutaten\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: Trauben, Säureregulatoren: (Weinsäure), Stabilisatoren: (Hefe-Mannoproteine), Konservierungsstoffe und Antioxidantien: (Schwefeldioxid), Gase und Packgase: (Stickstoff, Unter Schutzatmosphäre abgefüllt)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cb\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100g:\u003c\/b\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu\u003eEnergie\u003c\/u\u003e: 327 kj \/ 78 kcal\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eFett\u003c\/u\u003e: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eKohlenhydrate\u003c\/u\u003e: 0,3 g - davon Zucker: 0,04 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eEiweiß\u003c\/u\u003e: 0,1 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eSalz\u003c\/u\u003e: 0,01 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Porto Carras","offers":[{"title":"2024","offer_id":60208328212814,"sku":"2340.24","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/malagousia-porto_20carras-chalkidiki-weisswein-etikett-vorne.png?v=1784901462"},{"product_id":"chardonnay-single-block-tramonto-alpha-estate","title":"Chardonnay Single Block Tramonto - Alpha Estate","description":"\u003cp\u003eChardonnay „Tramonto“ von Alpha Estate stammt aus einer einzelnen, hochgelegenen Parzelle im Nordwesten Griechenlands – auf 648 Metern Höhe, umgeben von Bergen, Seen und dem kühlen Einfluss des kontinentalen Klimas von Amyndeo. Die Einzellage „Tramonto“ – italienisch für Sonnenuntergang – trägt ihren Namen zu Recht: nordwestlich ausgerichtet, gleitet die Sonne hier sanft über die Reben, während kühle Nächte für eine langsame Reifung und aromatische Konzentration sorgen. Die kalkhaltigen, sandig-lehmigen Böden verleihen dem Wein seine charakteristische Frische und Finesse. Die Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig selektiert und nur leicht angepresst. Nach einer kurzen Maischestandzeit vergärt der Most spontan mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg in französischen Barriques aus Bertranges- und Jupilles-Eiche. Anschließend reift der Wein sieben Monate auf der Feinhefe, regelmäßig aufgerührt (Bâtonnage) – das verleiht ihm Tiefe, Cremigkeit und Balance. Ein Chardonnay im Geiste großer Burgunder, aber mit unverkennbar griechischer Seele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Tramonto in hellem Strohgelb. In der Nase zeigen sich Aromen von Zitrone, weißem Pfirsich, Birne, Brioche und einer feinen würzigen Note. Am Gaumen ist er vollmundig, seidig und präzise strukturiert, mit lebendiger Säure und langem, harmonischem Nachhall.\nEin Chardonnay von alpiner Präzision und mediterraner Eleganz – kraftvoll, vielschichtig und mit der Handschrift eines großen Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZutaten\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure , Citronensäure), Klärhilfsstoffe (Bentonit), Stabilisator (Kaliumhydrogentartrat), Gase und packgase (Stickstoff), Gärungsmittel (Hefen zur weinbereitung), Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Kaliummetabisulfit).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cb\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100g:\u003c\/b\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu\u003eEnergie\u003c\/u\u003e: 331 kj \/ 79 kcal\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eFett\u003c\/u\u003e: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eKohlenhydrate\u003c\/u\u003e: 2 g - davon Zucker: 0,1 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eEiweiß\u003c\/u\u003e: 0,001 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eSalz\u003c\/u\u003e: 0,01 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Alpha Estate","offers":[{"title":"2023","offer_id":60208332964174,"sku":"2333","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/chardonnay-tramonto-apla_20estate-amyndeon-griechenland-etikett-vonre.png?v=1784901605"},{"product_id":"chateau-julia-agiorgitiko-domaine-costa-lazaridi","title":"Château Julia Agiorgitiko – Domaine Costa Lazaridi","description":"\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eChâteau Julia Agiorgitiko\u003c\/b\u003e von der Domaine Costa Lazaridi ist ein ausdrucksstarker griechischer Rotwein aus der edlen Rebsorte Agiorgitiko. Er zeigt auf eindrucksvolle Weise die Finesse und Tiefe moderner griechischer Rotweine. Costas Lazaridis war einer der ersten Winzer, die die autochthone Rebsorte Agiorgitiko außerhalb des Peloponnes anbauten. Bereits 1998 pflanzte er Reben am Fuße des Berges Menoiki in Drama, Nordgriechenland. Mit diesem wunderbar fruchtigen, reichhaltigen und samtigen Wein bietet das Weingut eine sehr interessante Alternative zu den Weinen mit geschützter Ursprungsbezeichnung aus der Anbauregion Nemea auf dem Peloponnes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach einer zwölfmonatigen Reifung in \u003cb\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/b\u003e (20 % neu) und \u003cb\u003eZementtanks\u003c\/b\u003e präsentiert sich der Château Julia Agiorgitiko in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen roten Früchten wie Sauerkirschen, Erdbeeren und Brombeeren, das von feinen Noten von Zimt, Vanille, süßen Gewürzen und geröstetem Brot untermalt wird. Dieser Agiorgitiko-Rotwein zeigt sich am Gaumen \u003cb\u003evollmundig\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003erund\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003eharmonisch\u003c\/b\u003e. Die saftige Frucht trifft auf eine lebendige Säure und samtige Tannine, die dem Wein Struktur und Länge verleihen. Der griechische Rotwein überzeugt durch Tiefe und Eleganz sowie einem langen Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Rotwein ist ein hervorragender Vertreter der neuen Generation griechischer Premiumweine – authentisch, charaktervoll und mit internationalem Format. Entdecken Sie jetzt den \u003cb\u003eChâteau Julia Agiorgitiko\u003c\/b\u003e online und erfahren Sie, warum dieser griechische Rotwein aus Drama zu den besten Griechenlands zählt.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Domaine Costa Lazaridi","offers":[{"title":"2021","offer_id":60208334242126,"sku":"9115","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/chateau_20julia_20rotwein-agiorgitiko-costa_20lazaridi-makedonien-weinland_20griechenland_etikett_20vorne.png?v=1784901621"},{"product_id":"blanc-des-coteaux-cuvee-amphora-thymiopoulos-vineyards","title":"Blanc des Côteaux Cuvée Amphora - Thymiopoulos Vineyards","description":"\u003cp\u003eBlanc Des Coteaux Cuvée Amphora 2022 ist der zweite Jahrgang eines Weißweins, der bereits mit seiner Premiere internationale Aufmerksamkeit erregte: Vom Decanter unter die acht besten Weine der Welt gewählt, hat Apostolos Thymiopoulos hier ein Ausrufezeichen gesetzt – und das, obwohl er eigentlich als der große Meister der roten Rebsorte Xinomavro gilt. Mit dieser Cuvée zeigt er, dass er auch im Weißweinsegment zur absoluten Spitze gehört. Die Komposition besteht aus 45 % Assyrtiko, 35 % Malagouzia, 15 % Vidiano und 5 % Aidani, allesamt aus den Hochlagen des Dorfes Fytia am Berg Vermio. Malagouzia, Vidiano und Aidani werden in Amphoren mit den Schalen vergoren und reifen 10 Monate auf der Feinhefe, wodurch sie Textur und aromatische Tiefe entwickeln. Der Assyrtiko wird in Holzfässern spontan vergoren und ein ganzes Jahr lang ausgebaut. Abgefüllt wird der Wein ungefiltert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Blanc Des Coteaux in einem zitronengelben Farbton. Die Nase ist vielschichtig: Getrocknete Aprikosen, Pfirsich, Vanilleschote und Honig verbinden sich mit weißen Blüten, Kamille und exotischen Früchten wie Mango und Ananas. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und fein strukturiert mit mittlerem Körper, cremiger Textur, lebendiger Säure und einem langen, komplexen Nachhall. Ein großer Weißwein mit Tiefgang und Charakter – kompromisslos vinifiziert und voller Persönlichkeit. Ausdruck eines Winzers, der nicht nur das Beste aus Xinomavro herausholt, sondern auch weiße Rebsorten auf Weltklasseniveau interpretiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Thymiopoulos Vineyards","offers":[{"title":"2023","offer_id":60326482903374,"sku":"2168N","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":60208335552846,"sku":"2168","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/blanc_20des_20co_CC_82teaux_20cuve_CC_81e_20amphora-thymiopoulos_20Vineyards-naoussa-etikett-vorne.png?v=1784901663"},{"product_id":"amethystos-rot-domaine-costa-lazaridi","title":"Amethystos Rot - Domaine Costa Lazaridi","description":"\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eAmethystos Rot \u003c\/b\u003evon der Domaine Costa Lazaridi ist einer der bedeutendsten griechischen Klassiker und wurde erstmals 1991 kreiert. Er steht für die moderne griechische Weinkultur und ist ein eleganter, vollmundiger Rotwein. Der Amethystos Rotwein ist eine Cuvée aus den drei bekannten Rebsorten \u003cb\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eMerlot\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003eAgiorgitiko\u003c\/b\u003e. Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein Struktur und Tiefe, Merlot sorgt für Eleganz und weiche Frucht, während die autochthone griechische Traube Agiorgitiko den Wein mit würziger Kraft und regionalem Charakter bereichert. Gemeinsam formen sie einen ausdrucksstarken Rotwein, der bereits zahlreiche internationale Auszeichnungen gewonnen hat. Die Trauben stammen aus den Weinbergen von Drama in Makedonien \/ Nordgriechenland. Diese renommierte Anbauregion genießt internationale Anerkennung für ihr einzigartiges Terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Amethystos Wein Rot in dichtem Purpurrot. Sein komplexes und elegantes Bouquet vereint Aromen von Waldbeeren, Kirschkonfitüre, Pflaumen und feinen Gewürzen, die durch die 12-monatige Reifung in französischen Barriques mit einer zarten Vanillenote unterlegt sind. Am Gaumen zeigt der Amethystos Wein einen vollmundigen, warmen, würzigen Charakter mit ausgewogener Säure, feinen Tanninen und langem Nachhall. Mit zunehmender Reife entfaltet er zusätzliche noch mehr Tiefe und Finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003cb\u003eAmethystos Wein jetzt kaufen\u003c\/b\u003e und die Exzellenz der\u003cb\u003e Domaine Costa Lazaridi \u003c\/b\u003eerleben – ein Rotwein, der Eleganz, Kraft und Tradition in einzigartiger Balance vereint. Neben dem Rotwein umfasst die Amethystos-Serie auch den Amethystos Weiß und den Amethystos Rose.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Costa Lazaridi","offers":[{"title":"2023","offer_id":60208344498510,"sku":"9111","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/amethystos_20rot-costa_20lazaridi-makedonien-weinland_20griechenland_etikett_20vorne.png?v=1784901795"},{"product_id":"foundi-estate-foundis-estate","title":"Foundi Estate - Foundis Estate","description":"\u003cp\u003e„Unser Ziel ist es, Weine von hoher Qualität zu erzeugen, die die einzigartigen Eigenschaften der Sorte Xinomavro widerspiegeln“, erklärt Nikolaos Fountis vom gleichnamigen Weingut in der makedonischen Topregion Naoussa. Mit seinem Flaggschiff, dem Estate, gelingt dies dem alteingesessen Weingut ganz ausgezeichnet. Weinkoryphäe Robert Parker kürte den 2011er und den 2017er mit satten 95 Punkten. Master of Wine Yiannis Karakasis und sein Team wählten den „Cru aus Naoussa“ vor kurzem unter die 50 besten Weine Griechenlands. Der klassische rote Naoussa wächst auf sandigem Lehm in der Einzellage Karaoutsa. Bevor er in den Verkauf geht, reift er zwölf Monate im Barrique, dann zwölf weitere in der Flasche. Großes Kino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein hat im Glas eine rubinrote Farbe. In der Nase Aromen von Sauerkirschen, getrocknetem Tabak, Olive und Gewürznelke, begleitet von leichten erdigen Klängen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und opulent, frisch geröstete Kaffeebohnen kommen hinzu. Der trockene Rotwein verfügt über einen kraftvollen Körper, robuste Tannine und eine lebendige, gut eingebundene Säure. Der Nachhall ist sehr lang. Der Wein ist noch sehr jung und kann zehn Jahre und mehr lagern. Vor dem Genuss bitte für mindestens zwei Stunden in die Karaffe.\u003c\/p\u003e","brand":"Foundis Estate","offers":[{"title":"2020","offer_id":60208347087182,"sku":"2029.20","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2001","offer_id":60208347119950,"sku":"2023","price":62.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/foundi-estate-2015_etikett-vorne.png?v=1784901862"},{"product_id":"stella-chardonnay-domaine-katsaros","title":"Stella Chardonnay - Domaine Katsaros","description":"\u003cp\u003eStella Chardonnay vom Weingut Karsaros - am Fuße des sagenumwobenen Olymps, dem höchsten Berg Griechenlands, liegt das kleine Dorf Krania in Thessalien. Hier, auf 650 Metern Höhe und umgeben von einer vielfältigen Flora, gedeihen die Chardonnay-Reben für den Stella – eine Einzellage des Weinguts Katsaros. Die über 30 Jahre alten Rebstöcke wurzeln in kalkreichen Böden und profitieren vom einzigartigen Mikroklima des Olymps, wo frische Bergluft und mediterrane Einflüsse aufeinandertreffen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und stammen aus umweltschonender Bewirtschaftung mit Verantwortung für Boden und Biodiversität. Der Most vergärt in französischen Barriques und reift anschließend zehn Monate in eben diesen – was dem Wein Tiefe, Eleganz und Komplexität verleiht. Stella Chardonnay ist ein Ausnahmewein aus Griechenland, der mit seiner Struktur und Finesse an große weiße Burgunder erinnert – eigenständig, kraftvoll und präzise zugleich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Stella Chardonnay in einem klaren, zitronengelben Ton. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet: Fruchtige Aromen von Zitrone und Pfirsich treffen auf balsamische Noten von gerösteter Haselnuss und Butter, begleitet von feinem Brioche. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und vollmundig, mit einer cremigen, beinahe ölig wirkenden Textur. Die lebendige, harmonisch eingebundene Säure verleiht ihm Frische und Struktur. Der Nachhall ist beeindruckend lang – ein großer Chardonnay mit Tiefe und Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Katsaros","offers":[{"title":"2020","offer_id":60208348037454,"sku":"3007","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/stella-chardonnay-bio-katsaros-etikett-vorne.png?v=1784901903"},{"product_id":"roditis-single-vineyard-rouvalis-winery","title":"Roditis Single Vineyard - Rouvalis Winery","description":"\u003cp\u003eRoditis Single Vineyard vom Weingut Rouvalis – Höhenlage, Herkunft und Handschrift. Roditis ist die traditionsreichste Rebsorte der Region Aigialeia auf dem Peloponnes und erfährt in diesem Wein ihre wohl eindrucksvollste Interpretation. Der Roditis Single Vineyard stammt aus einer einzelnen Parzelle „Katarachi“ auf 850 Metern Höhe, inmitten steiler, karger Hänge oberhalb des Golfs von Korinth. Hier gedeihen die rötlich schimmernden Roditis-Trauben unter idealen Bedingungen: kühle Nächte, langsame Reifung ein einzigartiges Mikroklima. Der Wein ist das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung: Das Weingut Rouvalis – gegründet 1990 und bekannt für die erste Schwerkraft-Kellerei Griechenlands – vinifiziert in mehreren Ebenen, vollkommen ohne Pumpen. Diese sanfte Verarbeitung bewahrt die Finesse der Sorte und bringt ihren Charakter unverfälscht ins Glas. Die nächste Generation – angeführt von der Önologin Theodora Rouvalis – führt die Philosophie fort: mit Respekt für die Tradition und einem kompromisslosen Fokus auf Qualität. Nach der sorgfältigen Handlese und der Gärung reift der Wein 12 Monate im Eichenholzfass und auf der Feinhefe, bevor er weitere 6 Monate im Weingutskeller ruht, bevor er in den Verkauf kommt – ein Prozess, der ihm zusätzliche Reife und Balance verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Roditis Katarachi in mittlerem Strohgelb. Die Nase ist vielschichtig: Zitrone, Pomelo, Walnuss, Brioche, mediterrane Kräuter, Akazienblüten und ein Hauch Buttermilch verschmelzen zu einem ausdrucksstarken Bouquet. Am Gaumen lebendig, salzig und cremig – mit gut eingebundener Säure und bemerkenswerter Länge. Ein Ausnahmewein, der zeigt, welches Potenzial in Roditis steckt – klar, elegant und kompromisslos herkunftsgeprägt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvalis Winery","offers":[{"title":"2022","offer_id":60208360063310,"sku":"7077","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/roditis_20single_20vineyard-peloponnes-rouvalis-etikett-vorne.png?v=1784902118"},{"product_id":"1979-kallos-assyrtiko-thalassino-retsina","title":"1979 Kallos Assyrtiko Thalassino Retsina","description":"\u003cp\u003e1979 Kallos Assyrtiko Thalassino ist ein Retsina Weißwein, der seinen Charakter aus der Nähe zum Meer schöpft. Er ist Teil des visionären Projekts von Eleni Kechris, die mit 1979 Wines den traditionellen Harzwein Griechenlands auf völlig neue Weise interpretiert – modern, herkunftsbetont und bewusst zweigeteilt: in Traube und Harz. Nicht der Weinberg der Reben bestimmt den Namen, sondern die Herkunft des Harzes. Denn was lange als reine Zugabe galt, wird hier zur zweiten Herkunftssäule des Weins. Der Name „Thalassino“ leitet sich vom griechischen Wort „θάλασσα“ (thalassa) – Meer ab und verweist auf die Herkunft des Harzes aus Aleppo-Kiefernwäldern nahe der Küste von Chalkidiki in Makedonien. Der Einfluss des Meeres macht das Harz hier weicher, ätherischer, salziger – und genau das prägt den Charakter dieses außergewöhnlichen Retsina. Die Trauben stammen zu 100 % aus Assyrtiko-Reben der hochgelegenen Einzellage Gerakona bei Goumenissa. Nach der spontanen Gärung in französischen Barriques reift der Wein fünf Monate auf der Feinhefe, regelmäßig aufgerührt (Bâtonnage), um Tiefe und Textur zu entwickeln. Ein Wein, der sich mühelos mit den großen der Welt messen kann – und das als Retsina Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Thalassino Retsina in hellem Zitronengelb. In der Nase duftet er nach Limette, Meersalz, Anis, Mastix und Pomelo, untermalt von floralen und kräuterigen Nuancen. Am Gaumen ist er klar, straff und frisch – mit saftiger Frucht, salziger Note und einer eleganten Harznote, die tänzelnd statt dominierend wirkt. Getrocknete mediterrane Kräuter, und etwas Fenchel begleiten das lange, tiefgründige Finale. Thalassino ist Retsina in seiner maritimen Form – leichtfüßig, kühl, salzig und klar. Ein Wein, der die Brücke schlägt zwischen Tradition und Neuinterpretation, zwischen Berg und Meer, zwischen Erinnerung und Entdeckung.\u003c\/p\u003e","brand":"1979Wines","offers":[{"title":"2022","offer_id":60208410198350,"sku":"2352","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/1979_20kallos-assyrtiko-thalassino-retsina-goumenissa-etikett-vorne.png?v=1784902273"},{"product_id":"limnio-bio-domaine-porto-carras","title":"Limnio BIO - Domaine Porto Carras","description":"\u003cp\u003eDer Limnio von der Domaine Porto Carras auf Sithonia, Chalkidiki, ist ein Rotwein aus der ältesten nachweisbaren Rebsorte Griechenlands – Limnio –, die bereits von Aristoteles erwähnt wurde. Porto Carras ist ein beeindruckender Ort, geprägt von Geschichte, natürlicher Schönheit und Eleganz: 1963 entdeckte Giannis Carras diesen unberührten Küstenabschnitt auf Sithonia und gründete dort 1965 das Weingut Porto Carras. Heute ist es das größte ökologisch bewirtschaftete Weingut Griechenlands. Die Limnio-Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, in Edelstahltanks vergoren und anschließend 12 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Das Ergebnis ist ein geschmeidiger Rotwein mit feinen Tanninen, der hervorragend zur traditionellen griechischen Küche mit Fleisch- und Olivenölgerichten passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Rotwein Limnio in einem hellen Rubinrot. In der Nase entfalten sich würzige Aromen von Pfeffer und Zimt, harmonisch begleitet von fruchtigen Noten wie Sauerkirsche, roter Johannisbeere und frischer Feige. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein elegant, vollmundig und würzig, mit einer gut eingebundenen Säure und feinen Tanninen. Der Nachhall ist lang. Ein Rotwein, der Erinnerungen an Griechenland und den Orient weckt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Porto Carras","offers":[{"title":"2022","offer_id":60208413966670,"sku":"2341","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/limnio-porto_20carras-chalkidiki-rotwein-etikett-vorne.png?v=1784902376"},{"product_id":"1979-kallos-assyrtiko-phos-retsina","title":"1979 Kallos Assyrtiko Phos Retsina","description":"\u003cp\u003eMit 1979 Kallos Assyrtiko Phos Retsina – Phos dem griechischen Wort für „Licht“ – beginnt die Geschichte von 1979 Wines: ein Retsina Weißwein, der zu seinen Ursprüngen zurückkehrt und zugleich eine neue Richtung vorgibt. Vinifiziert von Eleni Kechris, Chemieingenieurin, Önologin und Tochter von Stelios Kechris (Kechris Winery) – dem Weingut hinter zwei der bekanntesten Retsina-Weine Griechenlands, dem traditionellen Kechribari Retsina und dem vielfach ausgezeichneten Premium-Retsina Tear of the Pine, steht Phos für einen klaren, nachhaltigen und modernen Ausdruck dieses einzigartigen Weinstils. Der Name „1979“ erinnert an das Jahr, in dem Retsina offiziell als traditioneller griechischer Wein anerkannt wurde – und ist zugleich ein Manifest: für Authentizität, Nachhaltigkeit und Herkunft. 1979 Kallos ist der erste Retsina Wein, der die Herkunft des Harzes konsequent mitdenkt. Es stammt nicht aus industrieller Produktion, sondern wird nachhaltig aus wild lebenden Aleppo-Kiefern gewonnen – ein reines Naturprodukt mit aromatischer Tiefe. Während andere Weine ihren Namen vom Weinberg tragen, benennt Phos nicht nur die Rebsorte, sondern würdigt auch die Herkunft des Harzes – als zweites Terroir. Die Basis bildet 100 % Assyrtiko aus der hochgelegenen Lage Gerakona bei Goumenissa. Der Most wird spontan im Barrique vergoren und reift anschließend fünf Monate auf der Feinhefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in klarem Zitronengelb. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrone, Pinienharz, Mastix, Wildkräutern und Wacholder, begleitet von floralen und leicht erdigen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, fein salzig und strukturiert, mit kühler Frucht, zarter Phenolik und einem langen, würzigen Nachhall. 1979 Kallos Phos ist ein Terroir geprägter Retsina Weißwein, der zeigt, wie viel Tiefe, Herkunft und Eleganz in diesem urgriechischen Stil steckt. Ein Wein für alle, die Retsina nicht nur neu entdecken, sondern in seiner Tiefe und Herkunft neu erleben wollen – klar, unverfälscht und überzeugend.\u003c\/p\u003e","brand":"1979Wines","offers":[{"title":"2020","offer_id":60208445227342,"sku":"2353","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/1979_20kallos-assyrtiko-ousia-retsina-goumenissa-etikett-vorne_021b457a-eaca-460a-8088-97afa79a6f7f.png?v=1784902595"},{"product_id":"amalia-brut-rose-agiorgitiko-tselepos-wines","title":"Amalia Brut Rosé Agiorgitiko - Tselepos Wines","description":"\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eAmalia Rosé\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eTselepos\u003c\/b\u003e entstand aus derselben persönlichen Idee wie der Amalia Brut: einen griechischen Schaumwein zu schaffen, der Herkunft, Rebsorte und klassischen Ausbau in den Mittelpunkt stellt. Benannt nach Amalia, der Frau von Yiannis Tselepos, überträgt dieser Rosé Schaumwein das Konzept der Amalia-Linie erstmals auf eine rote Rebsorte. Die Basis bildet \u003cb\u003eAgiorgitiko\u003c\/b\u003e, eine der bedeutendsten autochthonen Rebsorten Griechenlands. Die Trauben stammen aus dem Gebiet Asprokambos bei \u003cb\u003eNemea\u003c\/b\u003e auf dem \u003cb\u003ePeloponnes\u003c\/b\u003e. Die Höhenlage von rund 760 Metern, lehm- und tonhaltige Böden sowie kühle Nächte sorgen für Frische und eine klare Säurestruktur – entscheidende Voraussetzungen für die Erzeugung eines Schaumweins nach traditioneller Methode. Der \u003cb\u003eAmalia Rosé \u003c\/b\u003ewird wie in der Champagne nach der \u003cb\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/b\u003e hergestellt. Nach der ersten Gärung erfolgt die zweite Gärung in der Flasche, anschließend reift der \u003cb\u003eAgiorgitiko Wein\u003c\/b\u003e mehrere Monate auf der Hefe. Ziel ist bewusst kein fruchtbetonter Rosé Schaumwein, sondern ein strukturierter, trockener Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein zartes Lachsrosa mit gleichmäßiger, feiner Perlage. In der Nase rote Beeren, Kirsche und dezente dunkle Fruchtnoten, unterlegt von feinen Hefearomen. Am Gaumen trocken, frisch und präzise, mit lebendiger Säure, klarer Frucht und langem Nachhall. Ein Rosé-Schaumwein mit Haltung, der eindrucksvoll zeigt, wie konsequent klassische Schaumweinbereitung und griechische Rebsorten zusammenspielen können.\u003c\/p\u003e","brand":"Tselepos Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60208649077070,"sku":"2361","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/amalia_20rose-brut-moschofilero-tselepos-peloponnes-etikett-vorne_20Kopie.png?v=1784904345"},{"product_id":"amalia-brut-moschofilero-tselepos-wines","title":"Amalia Brut Moschofilero - Tselepos Wines","description":"\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eAmalia Brut \u003c\/b\u003evon \u003cb\u003eTselepos\u003c\/b\u003e entstand aus einer persönlichen Liebe, die weit über den griechischen Schaumwein hinausgeht. Benannt nach Amalia, der Frau von Yiannis Tselepos, markiert dieser Wein den Beginn einer neuen Handschrift im griechischen Weinbau: \u003cb\u003eMoschofilero\u003c\/b\u003e nicht als aromatischen Stillwein zu denken, sondern als Grundlage für einen präzisen, klassisch ausgebauten Schaumwein. Der Wein stammt aus \u003cb\u003eMantinia\u003c\/b\u003e im zentralen \u003cb\u003ePeloponnes\u003c\/b\u003e – einer hochgelegenen, kühlen Hochebene, die seit jeher als Herkunft der besten Moschofilero Weine gilt. Kühle Nächte und lange Vegetationsperioden sorgen hier für die notwendige Säurestruktur, die Voraussetzung für die \u003cb\u003etraditionelle Flaschengärung\u003c\/b\u003e ist. Der Amalia Brut wird zu 100 % aus Moschofilero erzeugt. Die Trauben werden früh gelesen, der Grundwein bewusst schlank gehalten. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der \u003cb\u003eMéthode Traditionnelle\u003c\/b\u003e, anschließend reift der Mantinia Wein 9-12 Monate auf der Hefe. Ziel ist kein opulenter Schaumwein, sondern Klarheit, Struktur und Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein helles Gelb mit grünlichen Reflexen und feiner, gleichmäßiger Perlage. In der Nase Zitrus, weiße Blüten und dezente florale Noten wie Rosenblüten, begleitet von zurückhaltenden Hefearomen. Am Gaumen trocken, frisch und fokussiert, mit lebendiger Säure, klarer Frucht und langem Nachhall. Ein Schaumwein, der nicht erklären will, sondern Haltung zeigt – und bis heute als Referenz für Moschofilero in der klassischen Schaumweinbereitung gilt.\u003c\/p\u003e","brand":"Tselepos Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60208888873294,"sku":"2360","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/amalia-brut-moschofilero-tselepos-peloponnes-etikett-vorne.png?v=1784906220"}],"url":"https:\/\/www.mygreekwine.de\/collections\/weihnachtsweine.oembed","provider":"mygreekwine","version":"1.0","type":"link"}