{"title":"Spirituosen","description":"\u003cp\u003e\n  Griechische Genusskultur mit Geschichte! Wer griechisches Essen liebt, weiß: \u003cstrong\u003eSpirituosen\u003c\/strong\u003e sind ein fester Bestandteil der griechischen Genusskultur. Ein Glas eisgekühlter \u003cstrong\u003eOuzo\u003c\/strong\u003e, ein aromatischer \u003cstrong\u003eTsipouro\u003c\/strong\u003e oder ein klarer \u003cstrong\u003eTsikoudia\u003c\/strong\u003e gehören zu Griechenland wie Meer, Sonne und Gastfreundschaft. Doch was sind Spirituosen eigentlich? Es handelt sich um \u003cstrong\u003edestillierte alkoholische Getränke\u003c\/strong\u003e mit höherem Alkoholgehalt, die aus vergorenen Rohstoffen wie Trauben oder Trester hergestellt werden. Bei mygreekwine können Sie \u003cstrong\u003eSpirituosen online entdecken\u003c\/strong\u003e und hochwertige griechische Spirituosen kaufen, die Griechenland, sein Terroir und seine jahrhundertealte Tradition authentisch widerspiegeln.\n\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ouzo-chatzopoulos-0-2-l","title":"Ouzo Chatzopoulos 0,2 l","description":"\u003cp\u003eEin Ouzo der Extraklasse aus Thrakien. Bei der Destillation durchläuft das Destillat zur Herstellung des Ouzos drei verschiedene Stadien: den Vorlauf („Kefali“ für Kopf), das Herzstück („Kardia“ für Herz) und den Nachlauf („Oura“ für Schwanz). Der Chatzopoulos ist das Ergebnis einer langen Destillation des „Herzens“ der Spirituose, dem mittleren und besten Teil des Destillats. Die Hauptrolle bei der Entstehung des Destillats spielen die langsam arbeitenden traditionellen Kupferbrennblasen und der langsame Destillationsprozess. Nach der ersten Destillation werden dem „Herzen“ zwei Arten von Sternanis, Zimt, Nelken aus der Region und in geringen Mengen andere pflanzliche Stoffe hinzugefügt und er wird in einem Kolben erneut destilliert. Der Ouzo reift dann über einen langen Zeitraum in Edelstahltanks und entwickelt sein reiches Aroma in vollem Umfang. Goldmedaille bei den Olymp Tasting Awards 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Chatzopoulos Tsipouro (40 %) hat ein fruchtiges Aroma. Das Anisaroma ist leicht und angenehm. Die Düfte von Zimt, Sternanis und anderen Kräutern begleiten einen würzigen und herzhaften Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Chatzopoulos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60208526786894,"sku":"11020","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/ouzo-chatzopoulos-200ml-etikett-vorne.png?v=1784903338"},{"product_id":"dark-cave-tsipouro-0-7-l-tsililis","title":"Dark Cave Tsipouro 0,7 l - Tsililis","description":"\u003cp\u003eDer Dark Cave gilt als Inbegriff des Top-Tsipouros schlechthin. Er wird von der Familie Tsililis aus dem Trester der aromatischsten Traubensorten Thessaliens gebrannt. Der Dark Cave wird in kleinen Kupferbrennblasen in einem langsamen, geduldigen Prozess destilliert, um frische und süße Aromen zu erhalten. Die mindestens fünfjährige Reifung erfolgt in sorgfältig ausgewählten Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche, in denen zuvor der legendäre Vinsanto-Weine reifte. Das Gleichgewicht von sanften Aromen und vollem Körper verleiht dem Dark Cave seinen ganz eigenen Charme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas sehen wir ein klares, goldgelbes Bernstein. In der Nase spüren wir ein intensives Aromenspiel von Rosinen und Pflaumen, gepaart mit Honig, Pfirsich sowie etwas Walnuss und Vanille. Im Mund zeigt der Tsipouro eine gute Balance von Frucht, Holz und Gewürzen. Die sanften Aromen stehen in perfektem Einklang mit dem robusten, aber geschmeidigen Körper, ein weicher Nachhall rundet die Erfahrung ab. Dieser gealterte Tsipouro bringt die sehr traditionelle griechische Spirituose auf den Punkt und auf ein Next Level!\u003c\/p\u003e","brand":"Tsililis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60208533307726,"sku":"11060","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/dark-cave-etikett-vorne.png?v=1784903413"},{"product_id":"agioneri-tsipouro-meteora-0-2-l-tsililis","title":"Agioneri Tsipouro Meteora 0,2 l - Tsililis","description":"\u003cp\u003eAgioneri Tsipouro von Tsililis aus Thessalien ist ein in Eichenfässern gereifter Tresterbrand. Die Familie Tsililis hat eine lange Tradition im Destillieren und im Weinbau. Die Brennerei wurde 1989 gegründet, und sie waren die ersten, die Tsipouro aus Thessalien in Flaschen auf den Markt brachten. 1995 kamen die ersten eigenen Weinberge hinzu, und das Weingut Theopetra Estate in Meteora erblickte das Licht der Welt. Der Trester für den Agioneri stammt von den hochwertigen, aromatischen Trauben des Weinguts Theopetra und reift 12 Monate in gebrauchten Eichenfässern. Ein runder, ausgewogener Tsipouro, der fruchtig, würzig und leicht floral ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsililis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60208565158222,"sku":"11061","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/agioneri-tsipouro-theopetra-etikett-vorne.png?v=1784903744"},{"product_id":"ouzo-pilavas-nektar-0-7-l","title":"Ouzo Pilavas Nektar 0,7 l","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePilavas Ouzo Nektar\u003c\/b\u003e – der milde, elegante Ouzo aus Patras. Der Pilavas Ouzo Nektar ist die feinsinnigste und weichste Variante der traditionsreichen Brennerei Pilavas. \u003cb\u003eSeit 1940\u003c\/b\u003e steht die Familie Pilavas für authentische griechische Spirituosen und der Nektar ist ihr besonders \u003cb\u003eharmonischer Ausdruck\u003c\/b\u003e: ein moderner, zugänglicher Ouzo, der mit seiner eleganten Aromatik und seiner \u003cb\u003eaußergewöhnlichen Milde\u003c\/b\u003e begeistert. Wie bei Pilavas üblich, entsteht auch der Ouzo Nektar durch eine sorgfältige zweifache Destillation, bei der feinster Alkohol, reiner Anis und ausgewählte mediterrane Kräuter verarbeitet werden. Anschließend darf der \u003cb\u003egriechische Anisschnaps\u003c\/b\u003e mehrere Wochen ruhen, um seine charakteristische Balance und Geschmeidigkeit zu entwickeln. Dieses traditionelle Vorgehen verleiht dem Nektar seinen unverwechselbaren, weichen Stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Pilavas Ouzo Nektar kristallklar. In der Nase entfalten sich feine Anisaromen, begleitet von dezenten Kräuternoten und einem Hauch Fenchel. Am Gaumen zeigt er sich rund, samtig und ausgewogen – weniger scharf, dafür aromatisch tief und angenehm weich im Nachhall. Mit etwas Wasser oder auf Eis entsteht der typische Louche-Effekt. Der Pilavas Ouzo Nektar ist ein moderner, harmonischer Ausdruck griechischer Ouzo-Tradition – weich, zugänglich und voller mediterraner Leichtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJetzt \u003cb\u003ePilavas Ouzo Nektar \u003c\/b\u003ebei mygreekwine entdecken und Griechenlands \u003cb\u003esanfteste Ouzo-Interpretation\u003c\/b\u003e genießen!\u003c\/p\u003e","brand":"Pilavas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60208678895950,"sku":"11030","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/ouzo_20pilavas_20nektar-etikett-vorne.png?v=1784904532"},{"product_id":"single-variety-tsikoudia-0-5-l-manousakis-winery","title":"Single Variety Tsikoudia 0,5 l - Manousakis Winery","description":"\u003cp\u003eIm Weingut Manousakis wird seit Jahrzehnten Tsikoudia gebrannt, allerdings hat man erst Ende 2015 einen Weg gefunden, Tsikoudia unter eigenem Label zu vermarkten. Es gibt von staatlicher Seite drastische Lizenz-Beschränkung, was die Kommerzialisierung des Destillats betrifft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlexandra Manousakis kreiert den Tsikoudia mit der gleichen Leidenschaft und Qualität wie alle ihre Weine und versteht darin eine solide Verbeugung vor der Geschichte und dem Erbe des Tsikoudia-Geistes. So hat auch das Gefäß die Form einer alten Apothekerflasche und spielt so auf die heilenden Kräfte des Destillats an. Das Etikett auf der Vorderseite verweist auf die kulturelle und traditionelle Bedeutung des „kretischen Raki“. Es zeigt den berühmt-berüchtigten Minotaurus, der in traditionell kretischer Tracht sein Labyrinth aus Weinstöcken anlegt. Das Gesamtkonzept wurde von Alexandra Manousakis selbst entwickelt, um die Folklore von Tsikoudia mit dem Geschmack und der Tradition zu vereinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Tsikoudia von Manousakis wird ausschließlich aus dem Trester der Roussanne-Trauben hergestellt. Die Reben wachsen auf einer Höhe von bis zu 600 Metern auf sandigem Schiefer-Lehm-Boden. Der Traubentrester wird in Kupferbehältern destilliert. Das Ergebnis zeichnet sich durch ein üppiges Mundgefühl und eine Reinheit aus, die nur ein hochwertiger Tsikoudia aufweist. Nur 3.200 Flaschen. Eine kleine Reise nach Kreta gefällig?\u003c\/p\u003e","brand":"Manousakis Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60208716513614,"sku":"11040","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/tsikoudia-roussanne-etikett-vorne.png?v=1784904810"},{"product_id":"ouzo-plomari-0-7-l","title":"Ouzo Plomari 0,7 l","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eOuzo Plomari\u003c\/b\u003e ist einer der \u003cb\u003ebekanntesten Ouzos\u003c\/b\u003e Griechenlands und bringt den Charakter der Insel Lesbos besonders klar ins Glas. Der \u003cb\u003ePlomari Ouzo\u003c\/b\u003e stammt aus dem gleichnamigen Ort, der seit dem 19. Jahrhundert eng mit der Ouzo-Tradition verbunden ist. Prägend ist vor allem der Anis, darunter der für die Region bedeutende, voll aromatische Anis aus Lisvori, ergänzt durch die klassische Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen. Das verleiht diesem Ouzo seine herkunftsbezogene, stimmige Art und macht ihn zu einer Spirituose, die eng mit der Ägäis und \u003cb\u003egriechischer Genusskultur\u003c\/b\u003e verbunden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich \u003cb\u003eOuzo Plomari\u003c\/b\u003e kristallklar, mit einer typischen, fein anisbetonten Aromatik, die von milder Süße und dezent würzigen Nuancen begleitet wird. Am Gaumen wirkt er weich, ausgewogen und angenehm rund, mit süßlich-würzigem Nachhall. Mit Wasser oder Eis entsteht die klassische milchige Trübung, die sofort an \u003cb\u003eMeze\u003c\/b\u003e, lange Abende und entspannte Genussmomente in Griechenland denken lässt. Wer Ouzo Plomari kaufen möchte, findet hier einen klassischen, harmonischen Ouzo mit viel \u003cb\u003emediterranem Charakter\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Plomari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60208717824334,"sku":"11031","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/ouzo_20plomari-etikett-vorne.png?v=1784904833"},{"product_id":"ouzo-1954-apostolakis-0-7-l","title":"Ouzo 1954 Apostolakis 0,7 l","description":"\u003cp\u003eDer \u003cb\u003e1954 Ouzo\u003c\/b\u003e von Apostolakis ist ein griechischer Ouzo aus Magnesia in Thessalien und trägt seine Geschichte bereits im Namen. Die Zahl 1954 verweist auf das Jahr, in dem die Familienrezeptur in Nea Ionia bei Volos wieder aufgegriffen wurde - mit Wurzeln, die bis nach Smyrna, in die heutige Türkei, zurückreichen. Mit 37,5 % vol. Alkoholsteht dieser Ouzo für eine klassische, \u003cb\u003ezugängliche Stilistik\u003c\/b\u003e und verbindet griechische Spirituosentradition mit jener ruhigen Gelassenheit, die viele \u003cb\u003eGenussmomente\u003c\/b\u003e am Esstisch so besonders macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der \u003cb\u003eApostolakis 1954 Ouzo\u003c\/b\u003e mild und aromatisch, mit der für Ouzo typischen Anisnote und einer angenehm runden Art. Gekühlt, mit Wasser oder Eis serviert, wirkt er besonders stimmig und passt sehr gut zu \u003cb\u003eMeze\u003c\/b\u003e, kleinen Vorspeisen und entspannten Runden am Tisch. Wer \u003cb\u003eOuzo kaufen\u003c\/b\u003e möchte und einen klassischen, harmonischen Stil sucht, findet hier einen \u003cb\u003eauthentischen griechischen Ouzo\u003c\/b\u003e mit viel Charakter und angenehm zugänglichem Ausdruck.\u003c\/p\u003e","brand":"Apostolakis Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60208725819726,"sku":"11032","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/ouzo_201954_20apostolakis_200_7-etikett-vorne.png?v=1784904894"},{"product_id":"agioneri-tsipouro-meteora-0-5-l-tsililis","title":"Agioneri Tsipouro Meteora 0,5 l - Tsililis","description":"\u003cp\u003eAgioneri Tsipouro von Tsililis aus Thessalien ist ein in Eichenfässern gereifter Tresterbrand. Die Familie Tsililis hat eine lange Tradition im Destillieren und im Weinbau. Die Brennerei wurde 1989 gegründet, und sie waren die ersten, die Tsipouro aus Thessalien in Flaschen auf den Markt brachten. 1995 kamen die ersten eigenen Weinberge hinzu, und das Weingut Theopetra Estate in Meteora erblickte das Licht der Welt. Der Trester für den Agioneri stammt von den hochwertigen, aromatischen Trauben des Weinguts Theopetra und reift 12 Monate in gebrauchten Eichenfässern. Ein runder, ausgewogener Tsipouro, der fruchtig, würzig und leicht floral ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsililis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60208782672206,"sku":"11062","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/agioneri-tsipouro-0_5_20liter-etikett-vorne.png?v=1784905301"},{"product_id":"tsipouro-chatzopoulos-0-5-l","title":"Tsipouro Chatzopoulos 0,5 l","description":"\u003cp\u003eDer Tsipouro Chatzopoulos ist frisch gekürter Goldmedaillengewinner bei den Olymp Rewards 2021. Er stammt aus Thrakien, aus der Destillerie Chatzopoulos, etwa sechs Kilometer entfernt von Alexandropoulos. In diesem Familienunternehmen werden schon seit 1922 Ouzo und Tsipouro destilliert. Heute, fast 100 Jahre später, hat sich das Geschäft zu einer modernen Brennerei entwickelt, die fortschrittliche Technologien einsetzt, um höchste Produktionsqualität zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Tsipouro wird in doppelter Destillation aus der außergewöhnlichen Rebsorte Moschato Alexandrias gewonnen. Die Gärung und Destillation der ausgewählten Trester erfolgt unter streng kontrollierten Bedingungen. Während der langen Destillation in traditionellen Kupferamphoren bringt der Trester der vergorenen Trauben die zarten Aromen ihrer Sorte zur Geltung. Die doppelte Destillation erzeugt eine geschmackliche Ausgewogenheit und verleiht dem Destillat Klarheit und Tiefe .Charakteristisch für diesen Trester sind die intensiven Aromen von Kräutern und Wildblumen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chatzopoulos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60208877044046,"sku":"11012","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/tsipouro-chatzopoulos-etikett-vorne.png?v=1784906114"},{"product_id":"ouzo-chatzopoulos-0-7-l","title":"Ouzo Chatzopoulos 0,7 l","description":"\u003cp\u003eEin Ouzo der Extraklasse aus Thrakien. Bei der Destillation durchläuft das Destillat zur Herstellung des Ouzos drei verschiedene Stadien: den Vorlauf („Kefali“ für Kopf), das Herzstück („Kardia“ für Herz) und den Nachlauf („Oura“ für Schwanz). Der Chatzopoulos ist das Ergebnis einer langen Destillation des „Herzens“ der Spirituose, dem mittleren und besten Teil des Destillats. 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Die Geschichte beginnt im Jahr 1896, als dieses Getränk von Chios aus in die umliegenden Regionen gebracht wurde und die asiatische Küste der Türkei erreichte. Im Jahr 1900 erhielt Zannis Stoupakis vom Osmanischen Reich eine offizielle Genehmigung für die Herstellung von Ouzo in der Dafnonas-Brennerei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute befinden sich die Kupferkessel und anlagen, die Yannis Stoupakis betreut, in der neuen, mit modernster Technik ausgestatteten Destillerie. Die Rezeptur der Ouzos von Kazanisto wurde an die europäischen Standards angepasst und der Ouzo wird in einem hochmodernen Labor von einem Team aus Chemikern, Ingenieuren und Verkostern hergestellt. Der Name Kazanisto stammt von den kupfernen Gefäßen namens Kazania, die traditionell zur Herstellung des reinen Alkohols verwendet werden, der die Grundlage des Getränks bildet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Wasser, der chiotische Anis und die verschiedenen geheimen Zutaten verleihen dem Ouzo Kazanisto seinen einzigartigen, unverwechselbaren Geschmack. Die Destillation erfolgt in traditionellen Brennblasen aus Bronze und dauert 8 Stunden. Im Glas zeigt sich eine klare Farbe. In der Nase nehmen wir ein starkes Aroma von Sternanis mit leichten pflanzlichen Anklängen wahr. Der Geschmack ist rein und erfrischend.\u003c\/p\u003e","brand":"Stoupakis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60208917578062,"sku":"11000","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/ouzo-200ml-stoupakis-chios-etikett-vorne.png?v=1784906393"},{"product_id":"tsipouro-mavro-rodo-0-7-l-stoupakis","title":"Tsipouro Mavro Rodo 0,7 l - Stoupakis","description":"\u003cp\u003eTsipouro ähnelt Trester oder Grappa und wird ebenfalls aus den Rückständen (Traubenschalen) der Weinpresse gewonnen. Der Mavro Rodo ist ein sortenreiner Tsipouro, der ausschließlich aus schwarzem Muskateller (Muscat de Hambourg), einer roten Rebsorte aus Tirnavos in Thessalien, destilliert wird. Dieses Gebiet ist weltweit bekannt für diesen Tsipouro und wurde 1989 als zertifiziertes Anbaugebiet ausgezeichnet. Jedes Jahr im November reist die Familie Stoupakis von der Insel Chios nach Tirnavos, um die Trauben für diesen Tsipouro, den Mavro Rodo, zu destillieren. Der Name bedeutet übersetzt übrigens „schwarze Rose“, was sich auf das charakteristische Rosenaroma bezieht. Er passt hervorragend zu traditionellen Snacks, kann aber auch pur als Aperitif getrunken werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer kristallklare Trester reift für mehrere Monate in Edelstahltanks. In der Nase nehmen wir Aromen von feiner Rose wahr, begleitet von Rosinen und getrockneten Feigen. Der Geschmack ist rund und harmonisch, mit angenehmen fruchtigen Aromen und einem langanhaltenden, milden Nachhall. Ein Trester von hervorragender Qualität und großartigem Geschmack, der direkt aus der Kühltruhe genossen werden kann. Manche entscheiden sich auch für die Zugabe von ein wenig Wasser oder Eis.\u003c\/p\u003e","brand":"Stoupakis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60208964174158,"sku":"11002","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/mavro-rodo-tsipouro-stoupakis-200ml-etikett-vorne.png?v=1784906864"},{"product_id":"ouzo-1954-apostolakis-0-2-l","title":"Ouzo 1954 Apostolakis 0,2 l","description":"\u003cp\u003eDer \u003cb\u003e1954 Ouzo\u003c\/b\u003e von Apostolakis ist ein griechischer Ouzo aus Magnesia in Thessalien und trägt seine Geschichte bereits im Namen. Die Zahl 1954 verweist auf das Jahr, in dem die Familienrezeptur in Nea Ionia bei Volos wieder aufgegriffen wurde - mit Wurzeln, die bis nach Smyrna, in die heutige Türkei, zurückreichen. Mit 37,5 % vol. 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