{"title":"Roussanne","description":"\u003cp\u003e\n  Selten. Kapriziös. Französin. Ihr Name formuliert eine Anspielung auf die zarte Verfärbung der Traubenschale ins Rötliche (franz. roux) im Zuge der Vollreife. Sie stammt aus Frankreich, aus dem Süden oder Südosten des Landes. Die erste schriftliche Erwähnung findet sich im Jahr 1781 in einem Text über die Weißweinreben in Hermitage. Die Roussanne gilt als äußerst edel, wird aber seit Jahren eher zurückhaltend angebaut. Der Grund liegt in ihrer prätentiösen Gesinnung. Sie bringt nur unregelmäßige Erträge, ist anfällig für Rebkrankheiten und Windbruch und gerät deswegen im Vergleich zu ihrer Schwesterrebe, der ertragssicheren Marsanne, häufig ins Hintertreffen. Nur unentwegte Winzer widmen sich dem Ausbau der Roussanne. Die Meister ihres Fachs fassen den Ausbau der launischen Französin als Herausforderung auf. Denn sie bringt im Vergleich zur Marsanne die weit edleren und komplexeren Weine hervor. Weißweine aus der Roussanne richten sich an anspruchsvolle Weingenießer, die weite Wege auf sich nehmen. Die Bestände sind gering, die Zahl der Eingeweihten steigt – nur Kreativität, Mut, Geduld und Entschlossenheit führen zum Ziel.\n\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nostos-blend-bio-manousakis-winery","title":"Nostos Blend BIO - Manousakis Winery","description":"\u003cp\u003eBlendender Blend, ohne zu blenden. Bei Manousakis auf Kreta hat alles Hand und Fuß – auch dieser runde, gehaltvolle und schwere Wein aus Syrah, Mourvèdre und Grenache Rouge. Er reifte 10 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern, bevor ihm eine kleine Menge Roussanne hinzugefügt wurde. Die sensible und edle Weiße zähmt den extremen Gerbstoff der Syrah – ganz so, wie es die Franzosen mit der Viognier bei den großen Syrahs von der nördlichen Rhône halten.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Blend eine klare, sehr dichte purpurrote Farbe. In der Nase dominieren intensive komplexe Aromen von reifen Früchten wie schwarze Johannisbeere, Pflaume und Cassis. Mit mehr Luft im Glas kommen Düfte nach Lakritz, gerösteter Walnuss und Zigarrenkiste hinzu. Im Mund entwickelt sich ein dichter, vollmundiger, würziger Wein mit samtigen Tanninen und viel Schmelz in perfekter Balance mit dem Alkohol, der Säure und dem Eichenfass. Ein sehr harmonischer Wein, der den klassischen Rotweintrinker sehr viel Freude bereiten wird! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein hat eine schöne Trinkreife, kann aber problemlos vier Jahre oder mehr altern. Ein oder zwei Stunden Luft schaden nicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Manousakis Winery","offers":[{"title":"2019","offer_id":60208435102030,"sku":"9036.19","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/nostos-blend-2016_etikett-vorne.png?v=1784902538"},{"product_id":"nostos-roussanne-bio-manousakis-winery","title":"Nostos Roussanne BIO - Manousakis Winery","description":"\u003cp\u003eAn diesem Wein ist nichts gewöhnlich. Eigentlich stammt die Sorte von der Rhône. Was macht sie also auf Kreta? Ted Manousakis beauftragte 1993 ein wissenschaftliches Team damit, zu ermitteln, welche Sorten zu seinen Böden passen. „Roussanne“ lautete eine Antwort, und diese Rebe erweist sich seitdem als Liebling der Familie. Aber die Dame macht sich rar, denn ihre sanfte Natur führt zu ungewöhnlich instabilen Erträgen. Alles andere als alltäglich ist der reinsortige Ausbau. Keinesfalls gewöhnlich auch, dass berühmte Sommeliers all-jährlich um die wenigen Flaschen des Roussanne kämpfen. Das Ungewöhnlichste von allem ist aber, dass wir welche bekommen haben …\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSieben Monate in französischen Barriques verleihen dem Nostos Roussanne ausgewogene balsamische Aro-men, die den Charakter der Sorte ergänzen. Die Schieferböden sorgen für eine komplexe Mineralität, die sechs Monate auf der Hefe für feinen Schmelz. Im Glas helles Goldgelb. In der Nase entfalten sich vielschichtige Aromen von kandierter Zitrone, Orange, Mango und Vanille mit Anklängen von Butter und Nüssen. Im Mund vollmundig, komplex, kraftvoll und langanhaltend. Vor dem Genuss empfehlen wir zwei bis drei Stunden Luft. Der Wein kann aber auch die nächsten fünf bis sechs Jahre gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZutaten\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: Trauben\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cb\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100g:\u003c\/b\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu\u003eEnergie\u003c\/u\u003e: 381 kj \/ 91 kcal\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eFett\u003c\/u\u003e: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eKohlenhydrate\u003c\/u\u003e: 0 g - davon Zucker: 0 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eEiweiß\u003c\/u\u003e: 0 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eSalz\u003c\/u\u003e: 0 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Manousakis Winery","offers":[{"title":"2024","offer_id":60208444506446,"sku":"9044.24","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/nostos-roussane-2018-2018_etikett-vorne.png?v=1784902587"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/collections\/rebsorte_international_title_fdd0eb14-477e-418a-b441-0869f3a8c544.png?v=1784812540","url":"https:\/\/www.mygreekwine.de\/collections\/roussanne.oembed","provider":"mygreekwine","version":"1.0","type":"link"}