{"title":"Prämierte Weine","description":"\u003cp\u003eIn den letzten zwei Dekaden fand in Griechenland, ausgelöst durch durchdachte Investitionen innerhalb der Wertschöpfungskette und die hohe Motivation einer jungen Generation von Weinmachern, eine echte Qualitäts-Revolution statt. Das Ergebnis: ein Qualitäts-Quantensprung, der die gesamte griechische Weinbranche erfasst hat. Die massiv steigende wettbewerbsfähige Weinqualität in Griechenland wird durch die vielfachen Prämierungen durch Weinkritiker, Fachmagazine und Weinführer und in renommierten internationalen Wettbewerben bestätigt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pyritis-artemis-karamolegos-winery","title":"Pyritis - Artemis Karamolegos Winery","description":"\u003cp\u003e„Pyritis“ ist das altgriechische Wort für Feuer und Mineralien – und das trifft es auf den Punkt. Dieser Wein ist der ureigene Abdruck von Santorin. Hier entlockt der vulkanische Boden der Assyrtiko, die in geflochtenen Körben Wind und Hitze trotzt, eine zeitlose Mineralität. Und mit geschlossenen Augen riecht man das Meer. Dieser Weltklassewein wird aus den Trauben dreier Parzellen in Pyrgos und Megalochori hergestellt, deren Rebstöcke über 120 Jahre alt sind. Gelesen wird von Hand, dann erfolgt die bei Karamolegos übliche natürliche Vinifizierung mit einer zehnmonatigen Reifung auf der Hefe. Genial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas hat der Wein eine strohgelbe Farbe. In der Nase entwickelt sich ein sehr vielfältiges Aromenspiel. Es dominieren zunächst Zitrusfrüchte und Limettenschalen, immer begleitet von prägnanten Noten des Feuersteins. Später nehmen wir Töne von Tee und Gewürznoten wie Rosmarin wahr. Im Mund ist der Pyritis kraftvoll und salzig und dabei besitzt er eine wunderschöne Eleganz. Der trockene Weißwein ist komplex, konzentriert, mit lebendiger gut eingebundener Säure. Im Finale zeigt er sich ausdauernd mit einem langen, satten Nachhall. Warum Assyrtikos von Santorin zu den weltweit besten Weißweinen zählen? Hier ist die Antwort.\u003c\/p\u003e","brand":"Artemis Karamolegos Winery","offers":[{"title":"2022","offer_id":60208253075790,"sku":"8130.22","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/pyritis-2018-etikett-vorne.png?v=1784900560"},{"product_id":"monograph-agiorgitiko-by-gaia","title":"Monograph Agiorgitiko by Gaia","description":"\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eMonograph Agiorgitiko by Gaia\u003c\/b\u003e ist ein fruchtiger Agiorgitiko Rotwein von Gaia Wines aus Nemea. Ein eleganter, moderner Agiorgitiko Rotwein von einem der renommiertesten Weingüter Griechenlands. Dieser charaktervolle \u003cb\u003egriechische Rotwein\u003c\/b\u003e wird aus 100 % Agiorgitiko-Trauben gewonnen, die in den sanften Hügeln rund um Nemea auf der Peloponnes wachsen – einer der bedeutendsten Regionen für \u003cb\u003eAgiorgitiko-Wein\u003c\/b\u003e und die Heimat von \u003cb\u003eGaia Wines\u003c\/b\u003e.  Die Reben gedeihen dort auf etwa 500 Metern Höhe in leicht gebirgiger Landschaft. Durch die von Natur aus niedrigen Erträge entsteht ein Wein mit intensiver Frucht und eleganter Struktur. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cb\u003eMonograph Agiorgitiko\u003c\/b\u003e präsentiert sich im Glas mit einer leuchtend rot-violetten Farbe. In der Nase entfalten sich feine Aromen von \u003cb\u003eKaktusfeige\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eGranatapfel\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eAmarena-Kirsche\u003c\/b\u003e sowie einem Hauch von Nüssen und Kräuter.  Am Gaumen ist dieser Agiorgitiko by Gaia \u003cb\u003egeschmeidig\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003efruchtbetont\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003ezugänglich\u003c\/b\u003e, mit weichen Tanninen und einem langen, harmonischen Nachhall. Auch leicht gekühlt bei 10–12 °C entfaltet er seine mediterrane Leichtigkeit und ist somit ideal für warme Tage oder gesellige Abende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cb\u003eMonograph Gaia Wines Agiorgitiko\u003c\/b\u003e ist ein perfekter Ausdruck der Rebsorte Agiorgitiko – frisch, elegant mit mediterraner Seele. Ob als Sommerwein, zu feinen Speisen oder einfach pur genossen: Der Gaia Wines Agiorgitiko bringt die Lebensfreude Griechenlands ins Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJetzt den Monograph Agiorgitiko by Gaia 2024 bei \u003cb\u003emygreekwine kaufen\u003c\/b\u003e und den Geschmack Griechenlands in seiner schönsten Form genießen!\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia Wines","offers":[{"title":"2024","offer_id":60208254681422,"sku":"8175","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/monograph-rot-agiorgitiko-gaia_20estate-etikett-vorne.png?v=1784900576"},{"product_id":"apla-rot-oenops-wines","title":"Apla Rot - Oenops Wines","description":"\u003cp\u003eAlle genialen Dinge sind einfach. Möglicherweise hat der berühmte Winzer Nikos Karatzas diese Maxime im Kopf, wenn er diesen Rotwein kreiert. Im Deutschen heißt „Apla“ nämlich „einfach“. Einfach muss hier im Sinne von bescheiden, maßvoll, unprätentiös und naturverbunden verstanden werden. Denn die Cuvée aus Xinomavro, Limniona und Mavroudi hat überhaupt nichts von vulgärer Einfältigkeit und übertriebener Opulenz. Die Reben dieses Rotweins wachsen auf verschiedenen Böden, das Alter variiert zwischen 15 und 45 Jahren. Die Gärung erfolgt bei Oenops teils im Stahl-, teils im großen offenen Holz- und teils im Zementtank. Das Ergebnis dieser kreativen Vinifizierung ist ein intensiver Rotwein mit viel Frucht und Frische, der zu diesem Preis andernorts nicht einfach zu finden sein wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich eine dichte rubinrote Farbe. In der Nase dominieren Fruchtaromen von Waldbeeren, Sauerkirschen und Granatapfel begleitet von würzigen Klängen. Im Mund zeigt sich der Apla-Rotwein sehr ausgewogen, die Fruchtaromen haben Oberhand. Der trockene Rotwein verfügt über eine intensive Frische, mit lebendiger Säure und mittlerem Körper. Im Mund treten die für die Xinomavro typischen Tannine hervor. Der rote Apla eignet sich perfekt für die Gartenparty – gerne mit Gegrilltem jeglicher Art.\u003c\/p\u003e","brand":"Oenops Wines","offers":[{"title":"2023","offer_id":60208255172942,"sku":"2128.23","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/apla-rot-oenops-etikett-vorne.png?v=1784900584"},{"product_id":"malagousia-turtles-single-vineyard-alpha-estate","title":"Malagousia Turtles Single Vineyard - Alpha Estate","description":"\u003cp\u003eMalagousia Turtles Single Vineyard vom Weingut Alpha Estate in Amyndeo, ist ein reinsortiger Weißwein, der die aromatische Kraft und die elegante Frische der autochthonen Malagousia Rebsorte eindrucksvoll einfängt. Sein Name verweist auf den Einzellagen-Weinberg „Turtles“, der auf 670 Metern Höhe liegt – ein kühles Mikroklima, das der Rebsorte zu besonderer Ausdrucksstärke und Spannung verhilft. Das familiengeführte Weingut Alpha Estate wurde 1997 gegründet und wird heute von Angelos Iatridis geleitet – einem Winzer, der mit seiner experimentellen Arbeit an der Rebsorte Xinomavro große Anerkennung erlangte. Mit dem Malagousia Turtles zeigt er, dass auch in Weiß seine Handschrift präzise, modern und terroirbetont ist. Der Wein wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und lag anschließend zwei Monate auf der Feinhefe, was ihm Struktur, Dichte und aromatische Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Weißwein klar und leuchtet zitronengelb. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitronenblüte, Bergamotte und frisch geschnittenem Gras sowie feine würzige und kräuterige Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein knackig, leicht und saftig - mit frischer, animierender Säure. Der Nachhall ist mittellang und fein. Ein spannungsgeladener, aromatisch vielschichtiger Malagousia – mit klarer Herkunft, kühler Präzision und eleganter Leichtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZutaten\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Kaliummetabisulfit), Gärungsmittel (Hefen zur weinbereitung), Gase und packgase (Stickstoff), Klärhilfsstoffe (Bentonit), Stabilisator (Kaliumhydrogentartrat), Gase und packgase (Stickstoff), Konservierungsstoffe und Antioxidantien (L-ascorbinsäure).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cb\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100g:\u003c\/b\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu\u003eEnergie\u003c\/u\u003e: 326 kj \/ 77 kcal\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eFett\u003c\/u\u003e: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eKohlenhydrate\u003c\/u\u003e: 0 g - davon Zucker: 0 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eEiweiß\u003c\/u\u003e: 0 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eSalz\u003c\/u\u003e: 0 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Alpha Estate","offers":[{"title":"2025","offer_id":60208256188750,"sku":"2330.25","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/malagousia-turtles-alpha_20estate-amyndeon-griechenland-etikett-vorne.png?v=1784900608"},{"product_id":"assyrtiko-natur-ariousios-winery","title":"Assyrtiko Natur - Ariousios Winery","description":"\u003cp\u003eDas duftet nach Honig und weißen Wildblumen, wie ein Streifzug über die mythische Berginsel Chios. Dieser Wein ist ein ungeschönter und unfiltrierter Orange-Wein. Der reinsortige Assyrtiko wurde nach Rotweinmanier auf seiner Schale vergoren, was den Weißen zum Orange macht. „Low Intervention“ heißt das Zauberwort, wir lassen der Natur freien Lauf – organischer Dünger, keine Bewässerung, spontane Gärung mit wilder Hefe, keine Stabilisatoren. Das Ergebnis ist phänomenal, von ansteckender Laune und Kraft. Ein kleiner Sonnenschein in dunkler Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Assyrtiko fühlt sich auf den Ägäischen Inseln sehr wohl. Eine entscheidende Charakteristik ist die Fähigkeit zur Anpassung an das jeweilige Klima und Terroir. Dieser Ariousios Assyrtiko mit der schönen, fast schon orangenen Farbe ist ein Botschafter der Insel Chios. In der Nase streben intensive Aromen von Nüssen und getrockneten Früchten in den Vordergrund. Es entwickeln sich ferner getrocknete Aprikosen, Orangen und – dezenter im Hintergrund – getrocknete Teeblätter. Am Gaumen ein wenig Honig gepaart mit mehr Frucht. Der trockene Orange-Wein verfügt über einen kräftigen Körper, feine Tannine, moderate Säure und gut eingebundenen Alkohol. Der ausdrucksvolle Assyrtiko hat einen sehr speziellen Charakter, der sich mit zunehmender Luft immer bestimmter entwickelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ariousios Winery","offers":[{"title":"2022","offer_id":60208257302862,"sku":"8000.22","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/assyrtiko-natur-2018_etikett-vorne_fdfd8cbb-ac6b-41b9-91ce-1c31111c18b5.png?v=1784900641"},{"product_id":"skitali-assyrtiko-hatzidakis-winery","title":"Skitali Assyrtiko - Hatzidakis Winery","description":"\u003cp\u003eEin neuer und ganz anderer Wein im Sortiment des Weinguts Hatzidakis. Der Name Skitali bedeutet auf Deutsch „Stab“ und steht in diesem Fall symbolisch für die Weitergabe des Weinguts von einer Generation zur nächsten. Durch den frühen Tod von Haridimos Hatzidakis im Jahr 2017 führte Stella einige Weine zu Ende, die ihr Vater begonnen hatte. Dabei wurde ein Wein länger als ursprünglich geplant in einem Tank belassen, was zu einem sehr geschmeidigen Weißwein führte, der 12 Monate auf der Hefe reifte. Man kann den Skitali als das Vermächtnis des Haridimos bezeichnen. Spontangärung. Ungeschönt. Unfiltriert. Grandios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas hat der Assyrtiko eine strohgelbe Farbe. In der Nase entwickeln sich Aromen von Aprikosen, Grapefruit und saftigen Birnen. Im Hintergrund nehmen wir etwas Pomelo und Honig wahr. Im Mund ist der trockene Weißwein erfrischend mit feinem Schmelz. Er hat einen vollen Körper, unglaubliche Kraft, eine frische Säure mit gut eingebundenem Alkohol und einen langen Nachhall. „Der explodiert im Mund. Hier geht so viel vor sich!\", urteilt Master of Wine Jancis Robinson.\u003c\/p\u003e","brand":"Hatzidakis Winery","offers":[{"title":"2020","offer_id":60208257532238,"sku":"8165.20","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/skitali_etikett-vorne.png?v=1784900649"},{"product_id":"naoussea-foundis-estate","title":"Naoussea - Foundis Estate","description":"\u003cp\u003eDie Dame in traditioneller Tracht ist eine der klassischsten, fast archetypischen Ausdrucksformen des Naoussa, und es gibt diese Dame in zwei Manifestationen, die beide aus Beeren von aus zwei ausgewählten Weinbergen hergestellt werden: Roudina und Ramnista. Der nur aus der Rebsorte Xinomavro hergestellte Naoussea ist eher erdig und elegant als fruchtig und opulent. Er reift 13 Monate im französischen Barrique, dann 20 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Der feine Rote benötigt diese Zeit zur Beschwichtigung seines unglaublichen Temperaments. Nach seinen jugendlichen wilden Jahren zeigt sich ein Wein von Klasse und Eleganz. Seit 1992.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Naoussea eine rubinrote, eher durchsichtige Farbe. Typisch für die Xinomavro dominieren in der Nase Aromen von schwarzer Johannisbeere, Oliven und Tomaten. Im Hintergrund nehmen wir balsamische Anklänge von Zigarrenkiste sowie würzige Nuancen von Thymian, Pfeffer und Liebstöckel wahr. Im Mund ist der trockene Rotwein vollmundig, mit mittelkräftigem Körper, robusten Tanninen und lebendiger Säure. Der Nachhall scheint endlos. Dieser ausdrucksstarke und selbstbewusste Klassiker kann problemlos zehn Jahre oder mehr altern. Vor dem Genuss sollte er für zwei Stunden in die Karaffe.\u003c\/p\u003e","brand":"Foundis Estate","offers":[{"title":"2018","offer_id":60208258023758,"sku":"2027N","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/naoussea-2016_etikett-vorne.png?v=1784900672"},{"product_id":"domaine-karanika-extra-brut-cuvee-speciale","title":"Domaine Karanika extra brut cuvée spéciale","description":"\u003cp\u003eDieser wunderbare Schaumwein kommt aus der griechischen Weinregion Amyndeo im äußersten Norden. Hier an der nordmazedonischen Grenze liegt eine der kühlsten Weinregionen Griechenlands. Ihre Weine sind dank einer Höhenlage von über 650 Metern sehr elegant. Der Extra Brut von Laurens Hartman ist ein gutes Beispiel. Der gebürtige Niederländer ist einer der Stars des neuen griechischen Weins. Seine Schaumweine gelten als die besten Griechenlands.Dieser prickelnde Blanc de Noirs besteht zu 90 % aus der temperamentvollen roten Xinomavro  und zu 10 % aus der eleganten Assyrtiko. Die Reben sind bis zu 40 Jahre alt und werden mit biodynamischen Methoden in der Nähe des Vegoritida-Sees angebaut. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche nach der traditionellen ChampagneMethode (Méthode traditionnelle). Das schöne Einvernehmen der beiden Grand Dames kreiert einen wunderbar ausgewogenen, fein abgestuften und sehr aromatischen Schaumwein. Jede einzelne Flasche ist von Hand nummeriert und datiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie außerordentlich spannende Extra Brut Cuvée Special zeigt im Glas eine schöne zitronengelbe Farbe mit einer feinen Perlage. In der Nase entwickelt der Schaumwein feine Aromen von getrockneten Kräutern und Brioche. Außerdem nehmen wir Zitrus, Steinobst und grünen Apfel wahr. Am Gaumen zeigt sich der trockene Schaumwein cremig und erfrischend. Er besitzt einen mittleren Körper bei niedrigem Alkohol. Im Mund erzeugt er eine einzigartige Frische mit rassiger Säure. Früchte und Kräuter begleiten den lang anhaltenden Nachhall. Dieser Extra Brut ist absolut vergleichbar mit einem hochwertigen, stilvollen Champagner. Er wird von Champagner-Experte Tom Stevenson als „Weltklasse-Schaumwein“ bezeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Karanika","offers":[{"title":"2023","offer_id":60208258810190,"sku":"2263.23","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/cuve_CC_81e_20special-extra_20brut-assyrtiko-xinomavro-karanika-etikett-vorne.png?v=1784900697"},{"product_id":"ramnista-single-vineyard-kir-yianni","title":"Ramnista Single Vineyard - Kir-Yianni","description":"\u003cp\u003eDer Ramnista Single Vineyard ist eines der Flaggschiffe unter den Rotweinen der Region Naoussa, wo die Rebsorte Xinomavro ihren Ursprung hat und die Hauptrolle spielt. Er bringt das typische Aroma- und Geschmacksprofil der Rebsorte voll zur Geltung und hat deshalb viele Liebhaber. Ein großer klassischer Xinomavro mit komplexem Geschmack und verführerisch aromatischem Charakter. Der Wein reift 16 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche und anschließend 12 Monate in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Ramnista in einem dunklen Rubinrot. In der Nase zeigt er elegante Noten von Walderdbeeren, Kirschtomaten und roten Früchten, gepaart mit floralen Anklängen. Mit mehr Luft im Glas entwickelt er ein komplexes Bouquet von Leder, Tabak, Trüffel, Oliven und erdigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit schöner Tiefe, feinkörnigen Tanninen und lebendiger Säure. Der Nachhall ist lang. Ein Rotwein mit sehr großem Alterungspotenzial! Es empfiehlt sich, den Rotwein einige Stunden vor dem Genuss zu karaffieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Kir-Yianni","offers":[{"title":"2020","offer_id":60208261497166,"sku":"2246.20","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/ramnista-xinomavro-kir_20yianni-etikett-vorne.png?v=1784900760"},{"product_id":"apla-wei-oenops-wines","title":"Apla Weiß - Oenops Wines","description":"\u003cp\u003e„Apla“ heißt im Deutschen „einfach“, was in diesem Fall in mindestens drei Hinsichten zutrifft. Der Wein ist einfach gut. Er lässt sich einfach trinken. Und es ist einfach unbegreiflich, wie ein solcher Wein zu einem solchen Preis möglich ist. Die Antwort darauf ist nicht einfach. Die Cuvée aus Malagousia, Assyrtiko und Vidiano wurde aus Trauben aus insgesamt 29 Parzellen gekeltert – allesamt einzeln vinifiziert. Also nicht einfach mal so. Dann verbrachte der Apla bis zu vier Monaten auf der Hefe. Das Ergebnis ist phänomenal: super frisch, gute Säure, schmelzig, exotisch und ein langer Nachhall. Einfach mal probieren!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich eine grüngelbe Farbe. In der Nase entwickeln sich fruchtige Aromen von Grapefruit, Pomelo, Orangenschale und Aprikose, begleitet von floralen Klängen und Eukalyptus. Am Gaumen treten die tropischen Früchte in den Vordergrund. Im Mund ist der trockene Weißwein spritzig mit erfrischender Säure, mittlerem Körper und einem langen Nachhall. Der Apla lässt sich einfach trinken, ist aber alles andere als ein schlichtes Gemüt. Ein Schluck komprimierter Leichtigkeit in urlaubsferner Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZutaten\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure ), Gärungsmittel (Hefen zur weinbereitung), Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Schwefeldioxid, L-ascorbinsäure), Klärhilfsstoffe (Bentonit), Gase und packgase (Stickstoff, Kohlendioxid).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cb\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100g:\u003c\/b\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu\u003eEnergie\u003c\/u\u003e: 318 kj \/ 76 kcal\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eFett\u003c\/u\u003e: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eKohlenhydrate\u003c\/u\u003e: 0,8 g - davon Zucker: 0,2 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eEiweiß\u003c\/u\u003e: 0,001 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eSalz\u003c\/u\u003e: 0,01 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Oenops Wines","offers":[{"title":"2025","offer_id":60208265429326,"sku":"2132.25","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/apla-weiss-oenops-etikett-vorne.png?v=1784900823"},{"product_id":"syrah-single-vineyard-turtles-alpha-estate","title":"Syrah Single Vineyard Turtles - Alpha Estate","description":"\u003cp\u003eSyrah Single Vineyard Turtles von Alpha Estate verdankt seinen Namen den Schildkröten, die in dieser Einzellage seit Langem heimisch sind. Teile des Weinbergs gelten als angestammtes Nistgebiet der lokalen Population, das Alpha Estate bewahrt und schützt. Auf 640 bis 650 Metern Höhe reift der Syrah im kühlen kontinentalen Klima Amyndeos langsamer als in wärmeren, küstennahen Regionen. So verbindet er seine typische Kraft mit Frische, Finesse und Eleganz. Die von Hand gelesenen Trauben werden entrappt, leicht angequetscht und vor der Gärung kühl auf den Schalen belassen. Acht Monate bleibt der Wein mit regelmäßigem Aufrühren auf der Hefe, anschließend reift er zwölf Monate in französischen Allier- und Bertrange-Eichenfässern und weitere zwölf Monate auf der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der trockene Rotwein in tiefem Rubinrot. Schwarze Früchte, Pflaume und Kirsche verbinden sich im Duft mit schwarzem Pfeffer, Leder und einer feinen floralen Note. Mit etwas Luft kommen rauchige Würze, Vanille, Mokka und ein Hauch Toffee hinzu. Am Gaumen ist er vollmundig und dicht, zugleich samtig und frisch, mit reifen Tanninen und einem langen, würzigen Nachhall. Ein Syrah mit erstaunlich viel Tiefe und Herkunft für sein Geld!\u003c\/p\u003e","brand":"Alpha Estate","offers":[{"title":"2020","offer_id":60208265986382,"sku":"2335N","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/syrah-alpha_20estate-amyndeon-griechenland.png?v=1784900845"},{"product_id":"mavrotragano-bio-volacus-wine","title":"Mavrotragano BIO - Volacus Wine","description":"\u003cp\u003eDer Mavrotragano von Volacus Wine kommt von der Insel Tinos in der Ägäis. Er ist ein Rotwein voller Kraft und Charme. Die Mavrotragano-Traube ist eine unserer Lieblingsrebsorten, die dunkelbeerige, würzige Weine mit einem verführerischen Duft hervorbringt. Mavrotragano wächst auf den Granitböden der Insel Tinos, was zu sehr konzentrierten Trauben mit schöner Mineralität führt. Nach selektiver Handlese und schonender Pressung reift der wild vergorene Wein 24 Monate in französischen Eichenfässern. Er wird unfiltriert abgefüllt. Michalis und seine Frau Irini führen ein bio-zertifiziertes Familienweingut mit einer Gesamtproduktion von nur 12.000 Flaschen. Von diesem fantastischen Rotwein wurden gerade einmal 400 Flaschen abgefüllt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich in einem dunklen Purpurrot. Er duftet wunderbar nach Brombeeren, Leder und Bitterschokolade. Mit mehr Luft im Glas kommen balsamische und würzige Noten wie Tabak und Zeder hinzu. Am Gaumen präsentiert sich der Rotwein kraftvoll, saftig, elegant, und die Würze tritt stärker hervor. Er besitzt eine gut eingebundene, lebhafte Säure mit feinkörnigen Tanninen. Der Rotwein benötigt Luft. Geben Sie ihm nach dem Öffnen drei bis vier Stunden Zeit, am besten in der Karaffe.\u003c\/p\u003e","brand":"Volacus Wine","offers":[{"title":"2019","offer_id":60208267854158,"sku":"8064","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/mavrotragano-bio-volacus-toinos-etikett-vorne.png?v=1784900869"},{"product_id":"limniona-oenops-wines","title":"Limniona - Oenops Wines","description":"\u003cp\u003eTotgesagte leben länger. Eigentlich galt die Limniona als ausgestorben. Die alteingesessene Thessalierin entdeckte man erst wieder, als nur nach ganz wenige Reben verblieben. Eine Rettung aus höchster Not. Heute gilt die Finessenreiche als aufsteigender Stern unter den roten griechischen Rebsorten. In den nächsten Jahren werden zahlreiche Spitzenweine der Limniona erwartet. Einer ist jetzt schon da. Dieser reinsortige Limniona wurde aus über 30 Jahre alten Reben gekeltert. Zehn Monate in der Amphore und im gebrauchten 600-Liter-Holzfass gaben ihm seinen eleganten Charme. Wilde Hefen. Ungefiltert. Vegan. Die Dame ist ihrer Zeit voraus. Ausgezeichnet bei „50 Great Greek Wines. 94 Decanter Punkte!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas sehen wir ein schönes Kirschrot. In der Nase entwickeln sich Aromen von Kirsche und schwarzer Johannisbeere. Hinzu gesellen sich Klänge von Akazienblüte und Nüssen. Im Mund ist der Limniona frisch und spritzig. Der trockene Rotwein verfügt über knackige Säure, einen schlanken Körper und feinkörniges Tannin. Für Freunde des Cabernet Francs von der Loire könnte sich eine neue Tür auftun.\u003c\/p\u003e","brand":"Oenops Wines","offers":[{"title":"2021","offer_id":60208268050766,"sku":"2117.21","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/limniona-2019_etikett-vorne.png?v=1784900876"},{"product_id":"gerovassiliou-estate-wei","title":"Gerovassiliou Estate Weiß","description":"\u003cp\u003eDer Gerovassiliou Estate Weiß ist eine Cuvée aus zwei der wichtigsten und beliebtesten Rebsorten Griechenlands: Assyrtiko und Malagousia. Dieser Weißwein markiert den Einstieg des Familienweinguts in Epanomi, nur 25 km von der Stadt Thessaloniki entfernt. Seit über 20 Jahren auf dem Markt, zählt er zu den beliebtesten Weißweinen Griechenlands und erfreut sich einer großen Fangemeinde. Die Trauben für den Gerovassiliou Estate werden von Hand gelesen, entrappt und einer kalten Mazeration unterzogen. Danach erfolgt ein sanftes Pressen der Trauben. Die beiden Rebsorten werden getrennt voneinander in Edelstahltanks vergoren. Bei der Vermählung dieser beiden Rebsorten bringt Evangelos Gerovassiliou seine langjährige Erfahrung und sein sensorisches Feingefühl ein, die entscheidend für den charakteristischen Stil dieses Weines sind. Die treue Fangemeinde erwartet höchste und konstante Qualität - Ansprüche, die dieser erstklassige Wein jedes Jahr aufs Neue erfüllt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Gerovassilliou Estate in einem leuchtenden Zitronengelb. Er duftet verführerisch nach Jasmin, Limette, Orange und tropischen Früchten, gepaart mit etwas Würze in Form von Pfeffer. Am Gaumen ist er wunderbar frisch, vollmundig und harmonisch. Die Säure ist perfekt eingebunden und der Nachhall lang. Ein toller Allrounder, der zu jeder Tafel passt und bei keinem Anlass fehlen darf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZutaten\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: Trauben, Gärungsmittel (Hefen zur weinbereitung), Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Schwefeldioxid, L-ascorbinsäure), Klärhilfsstoffe (Bentonit), Gase und packgase (Gasförmiger sauerstoff), Gase und packgase (Stickstoff), Gase und packgase (Stickstoff, Kohlendioxid), Gase und packgase (Kohlendioxid).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cb\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100g:\u003c\/b\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu\u003eEnergie\u003c\/u\u003e: 331 kj \/ 79 kcal\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eFett\u003c\/u\u003e: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eKohlenhydrate\u003c\/u\u003e: 0,7 g - davon Zucker: 0,1 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eEiweiß\u003c\/u\u003e: 0,001 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eSalz\u003c\/u\u003e: 0,01 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Ktima Gerovassiliou","offers":[{"title":"2025","offer_id":60208268902734,"sku":"2231N","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/gerovassiliou-estate-wei_C3_9Fwein-etikett-vorne.png?v=1784900908"},{"product_id":"kali-riza-kir-yianni","title":"Kali Riza - Kir-Yianni","description":"\u003cp\u003eKali Riza ist ein eleganter Rotwein aus der Rebsorte Xinomavro vom Weingut Kir Yianni. Kali Riza bedeutet \"gute Wurzeln\" und bezieht sich auf die 60 Jahre alten, tief verwurzelten Reben. Sie wachsen auf sandigen Lehmböden in 700 m Höhe bei Amyndeon, einer der kältesten Regionen Griechenlands. Hier kann die edle Xinomavro-Traube langsam reifen und eine perfekte phenolische Reife erreichen. Dieser Rotwein wurde 12 Monate in drei Jahre alten Barriques aus französischer Eiche ausgebaut und lagerte anschließend weitere 12 Monate in der Flasche im Keller des Weinguts, bevor er auf den Markt kam. Wer den etwas rustikalen Xinomavro aus Naoussa nicht mag, wird den Kali Riza lieben. Ein Wein für Liebhaber französischer Pinot Noirs aus dem Burgund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Kali Riza in einem hellen Rubinrot. In der Nase ist er frisch und sehr fein. Er duftet nach Walderdbeeren, Sauerkirschen und orientalischen Gewürzen. Mit zunehmender Belüftung entfalten sich erdige und balsamische Noten. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und vollmundig. Die Säure ist gut integriert und die Tannine sind geschmeidig und rund. Der Nachhall ist lang.\u003c\/p\u003e","brand":"Kir-Yianni","offers":[{"title":"2023","offer_id":60208270704974,"sku":"2244N","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/kali_20riza-xinomavro-kir_20yianni-etikett-vorne.png?v=1784900940"},{"product_id":"assyrtiko-wild-ferment-gaia-wines","title":"Assyrtiko Wild Ferment - Gaia Wines","description":"\u003cp\u003eDer weiße Assyrtiko von der Insel Santorin ist eine echte Spezialität. Die sehr alten Rebstöcke sind in vulkanischem Boden nah am Meer gepflanzt und werden durch die gewundenen Triebe vor den rauen Seewinden geschützt. Der reinsortige Assyrtiko wird mit wilden Hefen spontan vergärt – teils in Edelstahl, teils in französischen Barriques, in amerikanischen Eichenholzfässern und in Fässern aus Akazienholz. Vor der Abfüllung findet dann die Vermählung statt. Das Ergebnis ist aromatisch, kraftvoll und elegant. Mit geschlossenen Augen könnte man diesen Weißwein für einen erstklassigen Chardonnay aus einem kühlen Klima halten. Decanter gab 97 Punkte für einen früheren Jahrgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich eine zitronengelbe Farbe. In der Nase entwickeln sich würzige und intensive Aromen von Zitrus und tropischen Früchten. Im Hintergrund kommt ein Hauch von Mandel hinzu. Im Mund ist der Assyrtiko schmelzig und kraftvoll. Der trockene Weißwein verfügt über eine knackige Säure und einen kräftigen Körper. Der Nachhall ist wunderbar lang. Ein außergewöhnlicher Wein von internationaler Dimension. Toller Begleiter zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZutaten\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Schwefeldioxid, L-ascorbinsäure), Gase und Packgase (Kohlendioxid), Stabilisator (Gummiarabicum).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cb\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100g:\u003c\/b\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu\u003eEnergie\u003c\/u\u003e: 376 kJ \/ 90 kcal\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eFett\u003c\/u\u003e: 0 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0 g\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eKohlenhydrate\u003c\/u\u003e: 2,9 g – davon Zucker: 0 g\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eEiweiß\u003c\/u\u003e: 0,3 g\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eSalz\u003c\/u\u003e: 0,03 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia Wines","offers":[{"title":"2025","offer_id":60208271163726,"sku":"8149N","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/assyrtiko-wild-ferment-2019-etikett-vorne.png?v=1784900957"},{"product_id":"ammonite-assyrtiko-gaia-wines","title":"Ammonite Assyrtiko - Gaia Wines","description":"\u003cp\u003eAmmonite von Gaia Wines, von der wunderschönen Vulkaninsel Santorin, ist ein kraftvoller und zugleich eleganter Weißwein aus der Rebsorte Assyrtiko. Die Trauben stammen von einem jahrhundertealten Weinberg in Megalohori auf Santorin. Die Reben sind, wie alle auf der Insel, wurzelecht und wachsen auf der höchsten Lage des Ortes. Der Name \"Ammonite\" bezieht sich auf ein Fossil und symbolisiert bei Gaia Wines die Brücke zwischen Land und Meer, die Santorin und Nemea verbindet, da Gaia Wines in beiden Regionen Wein keltert. Auf dem Etikett von Ammonite ist eine Zahlenfolge abgebildet, die als Fibonacci-Folge bekannt ist und für die absolute mathematische Harmonie steht. Diese Harmonie, die als unendlich betrachtet werden kann, wird mit der Perfektion und Harmonie der Natur – und in diesem Fall des Weins – verglichen. Der Assyrtiko-Weißwein reifte größtenteils 15 Monate auf der Hefe in Edelstahltanks, und ein kleiner Teil wurde in französischen Eichenfässern ausgebaut. Ein großer Wein von beeindruckender Intensität und Finesse, der noch viele Jahre vor sich hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Assyrtiko in einem mittleren Zitronengelb. Er duftet nach weißem Pfirsich, Zitrone, Honig, gepaart mit Röstaromen, Feuerstein und balsamischen Noten wie Vanille und Brioche. Am Gaumen ist er ausdrucksstark, komplex, vielschichtig mit feinem Schmelz. Leicht nussige Noten kommen hinzu. Die Säure ist lebendig und gut eingebunden. Der Nachhall ist sehr lang.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia Wines","offers":[{"title":"2023","offer_id":60208271393102,"sku":"8158.23","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":60208271425870,"sku":"8158","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/ammonite-assyrtiko-gaia_20estate-etikett-vorne.png?v=1784900965"},{"product_id":"viognier-eclectique-spilitsa-domaine-skouras","title":"Viognier Eclectique Spilitsa - Domaine Skouras","description":"\u003cp\u003eDer Viognier Eclectique Spilitsa überzeugt durch aromatische Präsenz und würzigen Nachgeschmack. Der rebsortenreine Viognier erinnert stark an die nördliche Rhône. Und das nicht von ungefähr: Kultwinzer Georgios Skouras machte seinen Abschluss als Önologe an der Universität von Burgund in Dijon. Danach arbeitete er in verschiedenen Weingütern in Frankreich und lernte dort die französischen Rebsorten kennen und lieben. Dieser Viognier gärte und reifte mit regelmäßiger Bâtonnage für 12 Monate in neuen und gebrauchten Barriques (50\/50). Nach der Flaschenabfüllung wird er weitere drei Monate gelagert, bevor er auf den Markt kommt. Platz 10 unter den „50 great greek wines“ für den 2018er von Master of Wine Yiannis Karakasis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich eine klare goldgelbe Farbe. Eine Nase von großer Komplexität und Eleganz, die den Charakter des Viogniers perfekt zum Ausdruck bringt. Es entwickeln sich Aromen von exotischen Früchten, reifem Pfirsich, Orangenblüte und Zitrus. Vanille und Haselnuss kommen hinzu und sind perfekt in den Wein eingebunden. Im Mund ist der Viognier ausdrucksvoll, reich und seidig, mit wunderbarer Textur. Der trockene Weißwein verfügt über einen reichen Körper und eine feinen Säure. Der Nachhall ist intensiv, komplex und vermittelt das Gefühl, dass er für immer anhält.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Skouras","offers":[{"title":"2023","offer_id":60208271753550,"sku":"7143.23","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/viognier-eclectique-2018-etikett-vorne.png?v=1784900972"},{"product_id":"malagousia-in-anthesis-bio-charalaboglou-wines","title":"Malagousia in Anthesis BIO - Charalaboglou Wines","description":"\u003cp\u003eMalagousia in Anthesis von Charalaboglou Wines ist der erste reinsortige Wein, den Anthi und ihr Partner Matt in Flaschen abgefüllt haben. Prompt erhielt der 2022er Jahrgang 16,5 von 20 Punkten von der Master of Wine Jancis Robinson und wurde auch unter die 50 Great Greek Wines gewählt. Anthi und Matt haben nach ihrem Studium in Frankreich und ihrer Arbeit in Neuseeland im Jahr 2021 das bio-zertifizierte Familienweingut in Serres übernommen. Fruchtbare rote Lehmböden, mildere klimatische Bedingungen durch das Pangaion-Gebirge und eine trockene Bewirtschaftung der Weinberge sind nur einige Gründe für das hervorragende Traubenmaterial, aus dem die beiden großartige Weine keltern. Der Malagousia reifte 8 Monate lang im Edelstahltank auf der Hefe. Er verkörpert pure Eleganz und ist wirklich anders als die üblicherweise fetten Weißweine aus der Malagousia-Traube, die man kennt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Malagousia in einem hellen Strohgelb mit grünen Reflexen. Er duftet fruchtig nach Pfirsich, Birne und Feigenblättern, gepaart mit mediterranen Kräutern und erdigen Noten. Am Gaumen ist er lebhaft und leicht salzig. Die frische Säure verleiht ihm Struktur und er besitzt einen langen Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZutaten\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: Frische Bio-Trauben, Hefe, Säureregulator: Weinsäure, Kaliumdisulfit, Abgefüllt unter Schutzatmosphäre.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cb\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100g:\u003c\/b\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu\u003eEnergie\u003c\/u\u003e: 314 kj \/ 75 kcal\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eFett\u003c\/u\u003e: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eKohlenhydrate\u003c\/u\u003e: 0,53 g - davon Zucker: 0,03 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eEiweiß\u003c\/u\u003e: 0 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eSalz\u003c\/u\u003e: 0,015 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Charalaboglou Wines","offers":[{"title":"2024","offer_id":60208272343374,"sku":"2301.24","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/malagousia-charalaboglou-serres-etikett-vorne.png?v=1784900988"},{"product_id":"assyrtiko-in-anthesis-bio-charalaboglou-wines","title":"Assyrtiko in Anthesis BIO - Charalaboglou Wines","description":"\u003cp\u003eDer Assyrtiko in Anthesis von Charalaboglou Wines ist ein bio-zertifizierter Weißwein mit erstaunlicher Textur und Frische, der uns vom ersten Moment an überzeugt hat. Anthesis bezeichnet die Blütezeit der Pflanzen, eine der schönsten Zeiten des Jahres - und dieser Wein spiegelt diese Schönheit im Glas wider. Er ist zart, aromatisch und elegant. Der Assyrtiko in Anthesis wurde zu 85% in Edelstahltanks und zu 15% in Akazienfässern spontan vergoren. Anschließend reifte er 8 Monate auf der Hefe. Ein wunderschöner Assyrtiko außerhalb Santorins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Assyrtiko strohgelb mit grünen Reflexen. Er duftet wunderbar nach Zitrusfrüchten und Melone, gepaart mit Brioche und erdigen Tönen. Am Gaumen ist er lebhaft und delikat, mit gut eingebundener Säure, feinem Schmelz und einem leicht salzigen Nachgeschmack. Sein Nachhall ist lang. Definitiv einer unserer Lieblinge!\u003c\/p\u003e","brand":"Charalaboglou Wines","offers":[{"title":"2023","offer_id":60208272474446,"sku":"2300.23","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/assyrtiko-charalaboglou-serres-etikett-vorne.png?v=1784900997"},{"product_id":"tear-of-the-pine-kechris-winery","title":"Tear of the pine - Kechris Winery","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eTear of the Pine Retsina\u003c\/b\u003e - wenn die Tränen der Aleppo-Kiefer rinnen, offenbart sie ihren hellsten, flüssigsten und besten Harz. Dieses schwer gewonnene Extrakt muss es sein, wenn es um die Königin aller Retsina geht. Der \u003cb\u003eTear of the Pine\u003c\/b\u003e besteht zu 100 Prozent aus der edlen \u003cb\u003eAssyrtiko\u003c\/b\u003e. Die Reben stammen aus einer der renommiertesten Weinregionen Griechenlands, Goumenissa in Makedonien. Der Wein lag gemeinsam mit den Tränen der Aleppo sechs Monate auf Hefe im Barrique, was ihm eine samtige Note, eine beeindruckende Komplexität und die rechte Balance zwischen den harzigen und fruchtigen Königskindern verleiht. Unzählige Goldmedaillen und Auszeichnungen bei internationalen Wettbewerben sind die verdiente Konsequenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVergessen Sie am besten alles, was Sie früher über Retsina wussten. Diese Retsina von Kechris zeigt im Glas eine strohgelbe Farbe. In der Nase entwickeln sich zarte Aromen von außergewöhnlicher Intensität. Assyrtiko verleiht dem Wein einen zitronigen Charakter mit Grapefruit- und Limettennoten. Durch den Fassausbau zeigen sich Aromen von Vanilleschote und Toast. Am Gaumen ist die Retsina vollmundig mit feiner Säure. Der trockene Weißwein überzeugt durch ausgezeichnete Ausgewogenheit. Es folgt ein kühler und fruchtiger Nachhall mit Kräuternuancen. Der Wein ist trinkreif, kann aber problemlos bis zu vier Jahren und mehr altern. Los gehts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZutaten\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: Trauben, Schwefeldioxid, Aleppokiefernharz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cb\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100g:\u003c\/b\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu\u003eEnergie\u003c\/u\u003e: 331 kj \/ 79 kcal\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eFett\u003c\/u\u003e: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eKohlenhydrate\u003c\/u\u003e: 1 g - davon Zucker: 0,4 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eEiweiß\u003c\/u\u003e: 0,002 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eSalz\u003c\/u\u003e: 0,01 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Kechris Winery","offers":[{"title":"2024","offer_id":60208272671054,"sku":"2069.24","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/tear-of-the-pine-2019_etikett-vorne.png?v=1784901004"},{"product_id":"agiorgitiko-by-gaia-nemea","title":"Agiorgitiko by Gaia Nemea","description":"\u003cp\u003eDer Agiorgitiko by Gaia Nemea stammt aus der am häufigsten angebauten autochthonen roten Rebsorte Griechenlands: der Agiorgitiko. Ein moderner griechischer Rotwein vom Peloponnes von Gaia Wines. Die Trauben für diesen Wein stammen aus einem privaten Weinberg auf 450 - 550 m Höhe im halbgebirgigen Dorf Koutsi in der Region Nemea - dem für die Rebsorte Agiorgitiko am besten geeigneten Weinbaugebiet in ganz Griechenland. Die Rebstöcke sind 40 Jahre alt. Der Wein reift 12 Monate in neuen Barriques aus 90% französischer und 10% amerikanischer Eiche. Der Wein ist kräftig, vollmundig, gut strukturiert und zeigt eine Ausgewogenheit zwischen Frucht und balsamischen Noten. Ein perfekter Agiorgitiko!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas eine schöne, leuchtende kirschrote Farbe. In der Nase dunkle Beerenfrüchte, etwas Pflaume, schwarze Oliven und weißer Pfeffer. Am Gaumen zunächst etwas wuchtig, aber mit mehr Luft im Glas immer runder. Perfekt eingebundene, weiche Tannine und feine Säure. Am Gaumen fruchtig und extraktreich. Der Rotwein hat eine gute Balance, ist saftig und hat einen langen Nachhall. Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für einen griechischen Agiorgitiko!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZutaten\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: Trauben\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cb\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100g:\u003c\/b\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu\u003eEnergie\u003c\/u\u003e: 346 kJ \/ 83 kcal\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eFett\u003c\/u\u003e: 0 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0 g\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eKohlenhydrate\u003c\/u\u003e: 2,7 g – davon Zucker: 0 g\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eEiweiß\u003c\/u\u003e: 0,2 g\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eSalz\u003c\/u\u003e: 0,03 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia Wines","offers":[{"title":"2024","offer_id":60208272802126,"sku":"8156.24","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/agiorgitiko_20by_20gaia-nemea-etikett-vorne.png?v=1784901020"},{"product_id":"1979-kallos-assyrtiko-stergiano-retsina","title":"1979 Kallos Assyrtiko Stergiano Retsina","description":"\u003cp\u003e1979 Kallos Stergiano Assyrtiko Retsina ist kein gewöhnlicher Retsina Weißwein. Er ist das Ergebnis eines leidenschaftlichen Projekts von Eleni Kechris – Önologin, Chemieingenieurin und Teil der Familie, die mit dem vielfach ausgezeichneten Tear of the Pine das moderne Bild des Premium-Retsinas entscheidend mitgeprägt hat. Mit ihrer eigenen Linie 1979 Wines geht sie noch einen Schritt weiter: nachhaltig, experimentell – und mit einem völlig neuen Verständnis von Herkunft. Der Name „1979“ verweist auf das Jahr, in dem Retsina offiziell als traditionell geschützter Wein Griechenlands anerkannt wurde – ein Meilenstein für die kulturelle Identität dieses einzigartigen Weinstils. Der Name „Stergiano“ leitet sich vom griechischen Wort „στεριά“ (steriá) – Festland ab und bedeutet sinngemäß: „vom Festland stammend“. Damit verweist der Wein direkt auf die Herkunft des verwendeten Harzes – aus Aleppo-Kiefern in Attika, einer Region rund um Athen. Symbolisch steht der Name zugleich für Verwurzelung, Beständigkeit und den festen Boden, auf dem diese neue Generation von Retsina entsteht. Denn was Eleni Kechris mit 1979 Wines radikal neu denkt, ist die Rolle des Harzes: Nicht der Weinberg der Trauben, sondern die Herkunft des Harzes bestimmt den Namen und die Identität des Weins. Ein revolutionärer Ansatz für einen Stil, der exklusiv in Griechenland existiert – und lange unterschätzt wurde. Für den Stergiano Retsina Wein wird 100 % Assyrtiko aus der hochgelegenen Einzellage Gerakona bei Goumenissa vinifiziert. Die Gärung erfolgt in französischen Barriques, anschließend liegt der Wein fünf Monate auf der Feinhefe, mit regelmäßigem Aufrühren (Bâtonnage). Ein Retsina nicht nur für Liebhaber dieses Stils, sondern für alle, die große, charakterstarke Weißweine schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich in einem klaren Zitronengelb. In der Nase entfalten sich Noten von Zitronenzeste, Mastix, Thymian, Pinienharz und Grapefruit – begleitet von floralen und dezent erdigen Nuancen. Am Gaumen wirkt er konzentriert, würzig und saftig, mit lebendiger, gut integrierter Säure und feinem Schmelz. Brioche, getrocknete Kräuter und ein Hauch weißer Pfeffer verleihen ihm aromatische Tiefe und ein langes, elegantes Finale. 1979 Kallos Stergiano ist Retsina auf einem neuen Niveau – präzise, herkunftstreu und tief im griechischen Festland verwurzelt. Ein Wein für alle, die Retsina nicht nur neu probieren, sondern neu verstehen wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"1979Wines","offers":[{"title":"2022","offer_id":60208273719630,"sku":"2351","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/1979_20kallos-assyrtiko-stergiano-retsina-goumenissa-etikett-vorne.png?v=1784901028"},{"product_id":"areti-assyrtiko-biblia-chora-estate","title":"Areti Assyrtiko - Biblia Chora Estate","description":"\u003cp\u003eAreti Assyrtiko vom Weingut Biblia Chora – eine Hommage an Tugend und Terroir! An den sanften Ausläufern des Pangeon-Gebirges, mit Blick auf die Ägäis, liegt das Weingut Biblia Chora – ein Ort, an dem Geschichte, Mythos und Moderne aufeinandertreffen. In der nordgriechischen Region Kavala kultivieren die Önologen Vassilis Tsaktsarlis und Vangelis Gerovassiliou seit 1998 mit großer Hingabe ihre Weinberge. Der Boden – lehmig, steinig und reich an Kalk – sowie das Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten schaffen ideale Bedingungen für eine der edelsten weißen Rebsorten Griechenlands: Assyrtiko. Der Name des Weins, Areti, bedeutet im Griechischen „Tugend“ – und steht zugleich für Vollkommenheit. In der Antike galt „Areti“ als höchste Form menschlicher Qualität – ein Ideal, das sich in diesem außergewöhnlichen Wein widerspiegelt. Die Assyrtiko-Trauben für den Areti stammen aus hochgelegenen Lagen bei Ampelia. Dort wurzeln die Reben tief in den Böden. Die Trauben werden von Hand gelesen und der Ausbau erfolgt im Edelstahltank – bewusst puristisch, um das Terroir sprechen zu lassen und um das volle Potenzial der Sorte zu entfalten. Anschließend reift der Wein sechs Monate auf der Feinhefe und gewinnt dabei an Struktur und Komplexität. In unseren Augen ist Areti einer der besten Assyrtikos außerhalb von Santorin – eigenständig, kraftvoll und mit klarer Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Areti Assyrtiko in einem klaren Zitronengelb. In der Nase zeigen sich präzise und vielschichtige Aromen von Zitrusfrüchten wie Orange und Mandarine, unterlegt mit exotischen Anklängen und einer feinen, erdigen Note. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und konzentriert, mit lebendiger Säure, vibrierender Frische und einer feinen Salzigkeit – wie eine Meeresbrise, die durch die Rebhänge zieht. Der Nachhall ist beeindruckend lang.\u003c\/p\u003e","brand":"Biblia Chora Estate","offers":[{"title":"2022","offer_id":60208274080078,"sku":"2298","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/areti-assyrtiko-biblia_20chora-etikett-vorne.png?v=1784901045"},{"product_id":"asprolithi-rouvalis-winery","title":"Asprolithi - Rouvalis Winery","description":"\u003cp\u003eAngelos Rouvalis hatte den richtigen Riecher – im wahrsten Sinne des Wortes. Als er 1990 in seine Heimat zurückkehrte, schnupperte er bei lokalen Bauern an den Weißweinen der Roditis und staunte und staunte und staunte. Fortan widmete er sich dem Ausbau des regionalen Edelklons Roditis Fox. Gute Idee, denn seit gut 30 Jahren gilt sein Asprolithi als der prestigeträchtigste und emblematischste Wein der Roditis weltweit. Ein Meilenstein in der jüngeren griechischen Weingeschichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt der reinsortige Roditis Fox ein helles Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase entwickelt sich ein zurückhaltendes, sehr feines Aromenspiel. Im Vordergrund stehen Noten von Zitrone und Grapefruit, gepaart mit erdigen Klängen, die an Mineralien erinnern. Etwas weiter im Hintergrund nehmen wir auch etwas grünen Apfel wahr. Im Mund entwickelt der Asprolithi ein erfrischendes Gefühl mit feinem Schmelz. Der trockene Weißwein verfügt über eine wunderbar knackige Säure und einen schlanken Körper bei geringem, gut eingebundenem Alkohol. Der Roditis erinnert eher an einen Cool-Climate-Wein. Man schmeckt, dass die Trauben auf einer Höhe von bis zu 1100 Metern wachsen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvalis Winery","offers":[{"title":"2023","offer_id":60208275259726,"sku":"7065.23","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":60522402971982,"sku":"7065N","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/asprolithi-2020_etikett-vorne.png?v=1784901053"},{"product_id":"sauvignon-blanc-fume-single-block-kaliva-alpha-estate","title":"Sauvignon Blanc Fume Single Block Kaliva - Alpha Estate","description":"\u003cp\u003eAlpha Estate Sauvignon Blanc Fumé Kaliva ist ein reinsortiger Sauvignon Blanc aus dem hochgelegenen Single Block „Kaliva“, einer nur 2,3 Hektar großen Einzellage auf 632 Metern Höhe mit nordwestlicher Ausrichtung – gelegen in der kühlsten Weinbauregion Griechenlands- ideale Bedingungen für einen Sauvignon Blanc mit internationalem Format. Das Weingut Alpha Estate wurde 1997 im nordgriechischen Amyndeo gegründet und bewirtschaftet heute 220 Hektar Rebfläche, aufgeteilt in sechs sorgfältig gepflegte Lagen – alle in unmittelbarer Nähe zur Kellerei. Von Anfang an verfolgt das Familienweingut einen nachhaltigen Ansatz, bei dem der Erhalt des natürlichen Ökosystems ebenso im Fokus steht wie modernste önologische Methoden und kompromisslose Präzision. Alpha Estate hat sich international einen Namen gemacht – als eines der Top 100 Wineries of the World beim Wine \u0026amp; Spirit Magazine (2014, 2019, 2021) sowie als Europäisches Weingut des Jahres 2020 (Wine Enthusiast). Der Sauvignon Blanc wird nach kurzer Maischestandzeit spontan mit natürlichen Hefen in feinporigen Tronçais-Eichenfässern vergoren und anschließend sieben Monate auf der Feinhefe ausgebaut – mit regelmäßigem Aufrühren der Hefe (Bâtonnage).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er sich in hellem Zitronengelb. In der Nase entfalten sich vielschichtige Aromen von Zitrusfrüchten, Passionsfrucht, Honigmelone und weißen Blüten, untermalt von feinen balsamischen und rauchig-erdigen Klängen. Am Gaumen wirkt der Wein lebendig, elegant und präzise – mit frischer Säure, ausgewogenem Struktur und langem, harmonischem Nachhall. Ein Sauvignon Blanc mit Herkunft und Handschrift – kraftvoll, nuanciert und international herausragend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZutaten\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure , Citronensäure), Klärhilfsstoffe (Bentonit), Stabilisator (Kaliumhydrogentartrat), Gase und packgase (Stickstoff), Gärungsmittel (Hefen zur weinbereitung), Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Kaliummetabisulfit).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cb\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100g:\u003c\/b\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu\u003eEnergie\u003c\/u\u003e: 332 kj \/ 79 kcal\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eFett\u003c\/u\u003e: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eKohlenhydrate\u003c\/u\u003e: 2,2 g - davon Zucker: 0,2 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eEiweiß\u003c\/u\u003e: 0,001 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eSalz\u003c\/u\u003e: 0,02 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Alpha Estate","offers":[{"title":"2024","offer_id":60355648192846,"sku":"2331N","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/sauvignon_20blanc-fume-kaliva-alpha_20estate-amyndeon-griechenland-etikett-vorne.png?v=1784901085"},{"product_id":"xinomavro-oenops-wines","title":"Xinomavro - Oenops Wines","description":"\u003cp\u003eWein muss nicht in düsteren Gewölben mit modrigen Holzfässern entstehen. Experimentierfreudige Winzer wie Nikos Karatzas von Oenops setzen beispielsweise auf eiförmige Betonfässer. Anders als Edelstahltanks sind diese futuristischen Behältnisse ein wenig porös und erlauben damit eine optimale Reifung ähnlich wie in traditionellen Holzfässern. Experten sind sogar überzeugt, dass Betoneier wegen ihrer gleichbleibenden Temperatur die Mikrooxidation besser unterstützen. Die bis zu 45 Jahre alten Reben für diesen reinsortigen Xinomavro stammen aus Makedonien. Der Rotwein wird in einem 3000-Liter-Betonei spontan mit wilder Hefe vergoren und reift 10 Monate im Zementtank. Vielleicht bilden Sie sich selbst ein Urteil? Low Intervention. Ungefiltert. Ungeschönt. Vegan. 1800 Flaschen. 11. Platz beim Wettbewerb „50 Great Greek Wines“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas hat der Wein ein leicht getrübtes Granatrot. In der Nase dominieren fruchtige Aromen wie Pflaume und Maulbeere, begleitet von vegetabilen Noten wie Tomate und Olive. Am Gaumen gesellt sich etwas Würze hinzu. Im Mund entwickelt sich ein saftiges, vollmundiges Gefühl. Der trockene Xinomavro verfügt über eine erfrischende Säure, einen mittleren Körper und samtige, durch die Reife schon leicht abgerundete Tannine. Der Nachhall ist lang. Insgesamt macht der runde, elegante Xinomavro schon jetzt Spaß, kann aber noch einige Jahre reifen.\u003c\/p\u003e","brand":"Oenops Wines","offers":[{"title":"2023","offer_id":60208275947854,"sku":"2127.23","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/xinomavro-2019-0enops-wines-etikett-vorne.png?v=1784901093"},{"product_id":"santorini-cuvee-no-15-hatzidakis-winery","title":"Santorini Cuvée No.15 - Hatzidakis Winery","description":"\u003cp\u003eDieser Wein wird aus Reben hergestellt, die 10 bis 40 Jahre alt sind. Die Trauben stammen aus eigenen Weinbergen in den Orten Pyrgos und Emporio. Der Stil von Hatzidakis ist hier trocken, säurebetont und konzentriert sich darauf, die Tiefe und Komplexität zu zeigen, zu der der reinsortige Assyrtiko fähig ist. Die Trauben wurden von Hand geerntet. Kaltmazeration. Spontane Gärung, sechs Monate lang im Edelstahltank Nr. 15 auf der Hefe ausgebaut. Ungefiltert. Ungeschönt. Bio. Vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas hat der Assyrtiko eine leuchtend goldene Farbe. In der Nase entwickeln sich Aromen von Zitrus, kandierten Quitten und getrockneten Kräutern und florale Klänge. Im Hintergrund nehmen wir etwas Rauch und Noten von Anis wahr. Im Mund ist der trockene Weißwein frisch mit feinem Schmelz. Er hat einen kräftigen Körper, eine gute Struktur, eine frische Säure und einen langen Nachhall. Eigenständig. Spannend. Naturwein.\u003c\/p\u003e","brand":"Hatzidakis Winery","offers":[{"title":"2022","offer_id":60208277619022,"sku":"8170.22","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/cuvee-15_etikett-vorne.png?v=1784901140"},{"product_id":"viognier-cuvee-larsinos-domaine-skouras","title":"Viognier Cuvée Larsinos - Domaine Skouras","description":"\u003cp\u003eDer Viognier Cuvée Larsinos vom Weingut Skouras wird aus der edlen französischen Rebsorte Viognier gekeltert. Sie ergibt fein strukturierte, kräftige Weine mit ausgeprägten floralen und exotischen Aromen. George Skouras liebt diese Rebsorte und hat viel Zeit und Mühe in sie investiert. Eine Investition, die sich mehr als gelohnt hat, wie dieser Weißwein beweist. Der Wein wurde zu 30% in neuen französischen Barriques vergoren und reifte anschließend weitere 6 Monate auf der Hefe. Ein vollmundiger, charaktervoller und cremiger Weißwein. Eine absolute Empfehlung!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Farbe im Glas ist goldgelb. In der Nase ausdrucksstark mit Aromen von reifen Aprikosen, Mangos, Orangenrinde und etwas Toast, gefolgt von Haselnüssen und gebackenem Brot. Am Gaumen vollmundig, saftig und frisch zugleich, mit angenehm lebendiger Säure. Der Nachhall ist wunderbar lang.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Skouras","offers":[{"title":"2022","offer_id":60208277848398,"sku":"7153.22","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/viognier-cuvee_20larsinos-skouras-vorne.png?v=1784901157"},{"product_id":"concept-rose-mylonas-winery","title":"Concept Rosé - Mylonas Winery","description":"\u003cp\u003eDer Malagousia, Mandilaria Rosé von Mylonas ist eine einzigartige Kombination der weißen Rebsorte Malagousia und der roten Mandilaria, welche einen verführerischen und charmanten Roséwein hervorbringen. Stamatis Mylonas gilt als einer der talentiertesten jungen Winzer Griechenlands, und dieser Wein ist ein Beweis dafür! Diese Cuvée aus zwei autochthonen Rebsorten ist auch in Griechenland eine wahre Rarität. Die Trauben stammen aus vier Weinbergen in Höhenlagen von 200 bis 350 Metern in den attischen Gemeinden Metochi, Dardeza, Synterina und Marmaro. Sie werden von Hand gelesen, in kleinen Edelstahltanks vergoren und verbleiben drei Monate lang auf der Feinhefe unter regelmäßigem Aufrühren (Batonnage). Dadurch gewinnt der Wein an Körper und Komplexität. Ein ausgezeichneter Aperitifwein, Speisenbegleiter oder auch Solist – und das zu einem unglaublichen Preis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Farbe dieses Rosé im Glas ist ein helles Lachsrosa. In der Nase entfalten sich Aromen von Erdbeeren, Orangenblüten und Kräutern. Am Gaumen verbindet er wunderbar Frische und Würze. Die Säure ist lebendig und der Nachhall mittellang. Ein wahrer Genuss, der den Sommer perfekt einfängt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZutaten\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: Trauben, Weinsäure, Gummiarabikum, Carboxymethylcellulose, Schwefeldioxid\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cb\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100g:\u003c\/b\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu\u003eEnergie\u003c\/u\u003e: 310 kj \/ 74 kcal\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eFett\u003c\/u\u003e: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eKohlenhydrate\u003c\/u\u003e: 2,2 g - davon Zucker: 0,23 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eEiweiß\u003c\/u\u003e: 0 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eSalz\u003c\/u\u003e: 0,02 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Mylonas Winery","offers":[{"title":"2024","offer_id":60208277881166,"sku":"6050.24","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/concept-rosewein-attiki-mylonas-etikett-vorne.png?v=1784901166"},{"product_id":"gaia-s-wei-synergy-gaia-wines","title":"Gaia S Weiß Synergy – Gaia Wines","description":"\u003cp\u003eDer Gaia S Weiß verbindet Assyrtiko mit Sauvignon Blanc, die sich gesucht und gefunden haben. Das „S“ im Namen steht für Synergy, für die Verbindung einer griechischen Rebsorte mit einem internationalen Klassiker. Die Trauben wachsen in ausgewählten, hoch gelegenen Weinbergen an den Hängen des bergigen Nemea. Vor der Gärung werden sie bei Temperaturen um 0 °C kurz auf den Schalen belassen. Gärung und Ausbau erfolgen im Edelstahltank. 90 Parker Punkte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Weißwein in hellem Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Litschi, Birne, weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten, dazu kommen tropische Früchte und ein Hauch frischer Kräuter. Im Mund ist der trockene Weißwein saftig, lebendig und angenehm leicht. Der Assyrtiko bringt Frische und eine schöne Säure, der Sauvignon Blanc die duftige Frucht. Eine charmante Verbindung, die wunderbar zu Meeresfrüchten, gebratenem Fisch und sommerlichen Abenden passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZutaten\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Schwefeldioxid, L-ascorbinsäure), Stabilisator (Gummiarabicum, Kaliumpolyaspartat), Gase und Packgase (Kohlendioxid), Gärungsmittel (Hefen zur Weinbereitung), Klärhilfsstoffe (Bentonit).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cb\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100g:\u003c\/b\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu\u003eEnergie\u003c\/u\u003e: 315 kj \/ 76 kcal\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eFett\u003c\/u\u003e: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eKohlenhydrate\u003c\/u\u003e: 2,4 g - davon Zucker: 0 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eEiweiß\u003c\/u\u003e: 0,2 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eSalz\u003c\/u\u003e: 0,03 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia Wines","offers":[{"title":"2025","offer_id":60208277913934,"sku":"8176.25","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/gaia-s-white-2025-gaia-wines.png?v=1784901173"},{"product_id":"kamaras-single-vineyard-artemis-karamolegos-winery","title":"Kamaras Single Vineyard - Artemis Karamolegos Winery","description":"\u003cp\u003eDer Kamaras Single Vineyard der Artemis Karamolegos Winery zählt zu den fünf Einzellagenweinen des Weinguts. Er stammt aus einem alten Weinberg mit bis zu 200 Jahre alten Rebstöcken im Süden der Insel in der Region Akrotiri. Assyrtiko-Trauben von höchster Qualität kommen aus dieser Region und zählen zu den besten auf der Insel Santorin. Das Weingut Artemis Karamolegos ist eines der ältesten auf der Insel und das drittgrößte mit privat bewirtschafteten Weinbergen. Es war auch eines der ersten, das das Potenzial der Einzellagen auf Santorin erkannte und die Parzellen getrennt abfüllte und vermarktete. Der Weißwein aus der Lage Kamaras wurde im Edelstahltank vergoren und für 12 Monate auf der Hefe ausgebaut. Ein Wein, der sich mit den großen Weißweinen der Welt messen kann!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Weißwein in einem leuchtenden Zitronengelb. In der Nase elegant und ausdrucksstark nach weißem Pfirsich, Birne, Eukalyptus und Jasmin. Mit mehr Luft im Glas kommen Muskatnoten hinzu. Dazu Hefeteig und ein Hauch von Feuerstein. Am Gaumen rund, ausgewogen und charaktervoll. Die 14,5% Alkohol merkt man kaum. Unglaubliche Struktur! Die Säure ist lebendig und der Nachhall endlos. Ein großer Wein.\u003c\/p\u003e","brand":"Artemis Karamolegos Winery","offers":[{"title":"2020","offer_id":60208278012238,"sku":"8134","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/kamaras-single_20vineyard-assyrtiko-santorini-artemis_20karamolegos-assyrtiko-etikett-vorne.png?v=1784901188"},{"product_id":"chiotiko-krassero-natur-ariousios-winery","title":"Chiotiko Krassero Natur - Ariousios Winery","description":"\u003cp\u003eVon ganz weit her. Die heute sehr seltene Chiotiko Krassero-Rebsorte brachte in der Antike den sagenumwobenen „Ariousios-Wein“ hervor, für den Chios in der ganzen Welt berühmt war. Die 35 Jahre alten Reben dieses reinsortigen Natural Wines wachsen auf 250 bis 350 Metern. Wie in der Antike werden die Trauben des trockenen Rotweins zunächst etwa eine Woche in der Sonne getrocknet. Er wird mit wilden Hefen vergoren und reift 18 Monate in Eichenfässern. Das Erstaunlichste an diesem unfiltrierten und ungeschönten Wein ist sein fortwährender Wandel. Mit Luft und Zeit offenbaren sich immer neue Nuancen. Wer warten kann, wird hier reich belohnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei diesem Wein wird so wenig wie möglich im Weinberg wie auch im Keller eingegriffen. Im Glas ist er\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eleicht getrübt, da nicht filtriert. In der Nase dominiert ein kräuteriges Aroma von Rosmarin und Thymian, gepaart mit Anklängen von Sauerkirsche und Granatapfel und Nuancen von Pfeffer, Nelke und Tabakblättern. Am Gaumen offenbaren sich geröstete Kaffeebohnen. Der vollmundige Chiotiko Krassero hat einen kraftvollen Körper, herbes Tannin und eine lebendige Säure. Es ist ein wirklich faszinierendes Gaumenspiel, das sich minütlich im Glas entwickelt. Geben sie ihm Luft, am besten drei Stunden vorher karaffieren. Er wird es ihnen dankend zurückgeben! \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ariousios Winery","offers":[{"title":"2015","offer_id":60208278569294,"sku":"8003","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/chiotiko-krassero-naturel-2015_etikett-vorne.png?v=1784901221"},{"product_id":"viognier-ktima-gerovassiliou","title":"Viognier - Ktima Gerovassiliou","description":"\u003cp\u003eDer Viognier von Ktima Grovassiliou stammt von Trauben, die zu den ältesten des Weinguts gehören. Die Rebsorte Viognier fühlt sich im Mikroklima von Epanomi, 25 km von Thessaloniki in Makedonien entfernt, besonders wohl. Das private Weingut Gerovassiliou ist auf drei Seiten vom Meer umgeben, das nur 3 km entfernt ist. Der Viognier wurde in neuen französischen Barriques vergoren und sechs Monate auf der Hefe ausgebaut, wobei die Hefe regelmäßig mit dem Wein aufgerührt wurde (Batonnage). Ein Weißwein von beeindruckender Tiefe und Fülle. Es ist kein Zufall, dass er Jahr für Jahr hoch prämiert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Weißwein zeigt sich in einer hellen, goldgelben Farbe. Seine natürliche Aromenvielfalt ist ausgeprägt. Aromen von Aprikose, Gewürzen, Pfirsich sowie tropischen Früchten werden von einem Hauch von Rauch begleitet. Diese Vielfalt spiegelt sich deutlich im Mund wider: Der Wein ist ausdrucksstark, schmelzig, kraftvoll und äußerst elegant. Die Säure präsentiert sich sanft, der Alkohol ist gut eingebunden. Das Finale ist lang. Liebhaber von Rhône-Weinen werden von diesem Wein begeistert sein!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZutaten\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: Trauben, Gärungsmittel (Hefen zur weinbereitung), Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Schwefeldioxid, L-ascorbinsäure), Klärhilfsstoffe (Bentonit), Gase und packgase (Gasförmiger sauerstoff), Gase und packgase (Kohlendioxid), Gase und packgase (Stickstoff, Kohlendioxid).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cb\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100g:\u003c\/b\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu\u003eEnergie\u003c\/u\u003e: 330 kj \/ 79 kcal\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eFett\u003c\/u\u003e: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eKohlenhydrate\u003c\/u\u003e: 0,7 g - davon Zucker: 0,1 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eEiweiß\u003c\/u\u003e: 0,005 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eSalz\u003c\/u\u003e: 0 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Ktima Gerovassiliou","offers":[{"title":"2024","offer_id":60355648323918,"sku":"2239N","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":60355648356686,"sku":"2239.23","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/viognier-gerovassiliou-etikett-vorne.png?v=1784901229"},{"product_id":"avaton-magnum-ktima-gerovassiliou","title":"Avaton Magnum - Ktima Gerovassiliou","description":"\u003cp\u003eDer mit großer Liebe gepflegte Weinberg von Gerovassiliou liegt an den Hängen von Epanomi – mit Blick auf Meer und Olymp. Fundiertes Wissen um traditionelle Weinbereitung und der Einsatz modernster Technologie führen hier im Südosten Makedoniens zur Produktion von Weinen mit ausgeprägten mikroklimatischen Eigenschaften. Davon profitiert diese Cuvée aus den einheimischen Limnio (40 %), Mavroudi (30 %) und Mavrotragano (30 %) ganz besonders. Diese seltenen Rebsorten stehen hier seit Homers Zeiten und blicken in selbstbewusster Gelassenheit auf Hast und Eile dieser Welt. Dieser vollkommen eigenständige Chronist verbrachte 18 Monate im Eichenfass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas hat der Avaton eine dunkle rubinrote Farbe. In der Nase entwickeln sich Aromen von Brombeere, begleitet von Gewürzen, Kaffee und Kakao. Im Mund zeigt er eine ausgezeichnete und komplexe Struktur. Der trockene Rotwein verfügt über einen kräftigen Körper, eine gut eingebundene Säure und weiche Tannine. Der Nachhall ist ewig lang. Hervorragendes Alterungspotential. Wenn Sie mögen, bleibt der bodenständige Makedonier noch 10 bis 15 Jahre Ihr tiefsinniger Gast.\u003c\/p\u003e","brand":"Ktima Gerovassiliou","offers":[{"title":"2019","offer_id":60208280338766,"sku":"2229.M","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/avaton-gerovassiliou-magnum-etikett-vorne.png?v=1784901254"},{"product_id":"afstiros-ariousios-winery","title":"Afstiros - Ariousios Winery","description":"\u003cp\u003eNichts für schlichte Gemüter. Der Name heißt übersetzt so viel wie „der Strenge“, was sich womöglich auf seinen Eigensinn bezieht. Denn er hält überhaupt nichts von Kategorisierungen. Er hat nichts mit Bordeaux zu tun, nichts mit Rhône oder Rioja, nichts mit der Toskana und auch nichts mit der Neuen Welt. Dieser Rote ist ein Urgrieche aus den lokalen Rebsorten Chiotiko Krassero (50 %) und Agiannitis (50 %), die auf Chios schon zu den Zeiten angebaut wurden, als Germanen noch Barbaren hießen. Der Wein schmeckt so, als hätten ihn die letzten 3.000 Jahre kaum interessiert. Ein Ausflug ins Vormals.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Afstiros eine granatrote Farbe. In der Nase dominiert ein komplexes Aromenspiel von Brombeere und Kirsche, gepaart mit leichten floralen und ätherischen Anklängen. Mit mehr Luft im Glas kommen Röstaromen und Edelhölzer hinzu. Der trockene Afstiros-Rotwein wurde in französischen Eichenholzfässer ausgebaut und besitzt einen mittleren Körper, angenehm kräftiges Tannin und eine rassige Säure. Er verbindet Frische mit balsamischen Klängen. Der Wein ist jetzt trinkreif, kann aber problemlos noch drei bis vier Jahre reifen. Am besten ein bis zwei Stunden vor dem Genuss öffnen, um ihm Luft zu geben.\u003c\/p\u003e","brand":"Ariousios Winery","offers":[{"title":"2016","offer_id":60208285024590,"sku":"8001.16","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/afstiros-red-2015_etikett-vorne.png?v=1784901287"},{"product_id":"rose-de-xinomavro-thymiopoulos-vineyards","title":"Rosé de Xinomavro - Thymiopoulos Vineyards","description":"\u003cp\u003eEiner der wenigen Rosé Griechenlands, der in Eichenfässern reift. So kommt für jedes Vorurteil einmal der Tag der Überwindung: Dieser Rosé aus 100 % Xinomavro ist sowohl fruchtig als auch würzig und dabei lebendig, frisch und aromatisch. Apostolos Thymiopoulos weiß einfach, was er tut, wenn es um seine bevorzugte Rebe geht. Er konzentriert sich darauf, die Frische der Trauben zum Ausdruck zu bringen und jedem Jahrgang eine einzigartige Handschrift zu verleihen. Spontan vergoren, unfiltriert, ungeschönt lässt dieser Wein die Standard-Roséklasse weit hinter sich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein helles Lachsrosa. In der Nase offenbart dieser Wein eine mediterrane Frische und Würze. Nach ein wenig Luft entwickeln sich Aromen von Erdbeeren, Walderdbeeren und Kirschtomaten, begleitet von einer sanften Karamellnote gepaart mit floralen Klängen. Im Mund ist der trockene Rosé komplex, saftig und leicht mit einer erfrischenden, gut eingebundenen Säure. Der Nachhall ist lang. Ein wahres Wunder, das nahezu alle Gerichte begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZutaten\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite), Antioxidationsmittel (Erbsenprotein, aktiviertes Chitosan, L-Ascorbinsäure)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cb\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100g:\u003c\/b\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu\u003eEnergie\u003c\/u\u003e: 308 kj \/ 74 kcal\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eFett\u003c\/u\u003e: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eKohlenhydrate\u003c\/u\u003e: 1,0 g - davon Zucker: 0,3 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eEiweiß\u003c\/u\u003e: 0 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eSalz\u003c\/u\u003e: 0,02 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Thymiopoulos Vineyards","offers":[{"title":"2025","offer_id":60208286073166,"sku":"2166N","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":60208286105934,"sku":"2166.23","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/rose_20de_20xinomavro-thymiopoulos-etikett-vorne.png?v=1784901316"},{"product_id":"assyrtiko-wild-ferment-domaine-skouras","title":"Assyrtiko Wild Ferment - Domaine Skouras","description":"\u003cp\u003eDer Assyrtiko Wild Ferment vom Weingut Skouras - ein göttlicher Tropfen aus der Antike! Von George Skouras, einem der bekanntesten Weinproduzenten - nicht nur auf dem Peloponnes, sondern in ganz Griechenland und darüber hinaus! Willkommen im Reich der griechischen Weintradition, wo Jahrtausende altes Handwerk auf modernen Genuss trifft und in jeder Flasche das Wesen Griechenlands einfängt. Denn die autochthone Rebsorte Assyrtiko, die inoffizielle \"Weißweinkönigin\" Griechenlands, ist in der Weinwelt für ihre Einzigartigkeit und Ausdrucksstärke bekannt. George Skouras setzt bei der Herstellung auf ein traditionelles Verfahren, das dem Wein eine natürliche und authentische Dimension verleiht. Dabei kommen wilde Hefen aus der Region zum Einsatz, die für komplexe, vielschichtige Aromen sorgen. Ein einzigartiger Skouras-Wein vom Peloponnes - ein wahrer Genuss für die Sinne!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas eine kristallklare Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase wird von zarten Noten frischer Zitrusfrüchte und Blüten umspielt, während am Gaumen eine knackige Säure mit einem Hauch von salziger Meeresbrise vorherrscht. Schon beim ersten Schluck entfaltet der Assyrtiko Wild Ferment seine ganze Pracht: Perfekt ausbalanciert mit hervorragender Struktur. Der Nachhall ist von erstaunlicher Länge und Komplexität!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZutaten\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Schwefeldioxid), Stabilisator (Hefe-mannoproteine) unter Schutzatmosphäre abgefüllt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cb\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100g:\u003c\/b\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu\u003eEnergie\u003c\/u\u003e: 324 kj \/ 78 kcal\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eFett\u003c\/u\u003e: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eKohlenhydrate\u003c\/u\u003e: 0,5 g - davon Zucker: 0,2 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eEiweiß\u003c\/u\u003e: 0,1 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eSalz\u003c\/u\u003e: 0,01 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Skouras","offers":[{"title":"2025","offer_id":60208320708942,"sku":"7151.25","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/assyrtiko-wild_20ferment-domaine_20skouras-vorne.png?v=1784901382"},{"product_id":"xinomavro-reserve-vieilles-vignes-single-block-barba-yannis-alpha-estate","title":"Xinomavro Reserve Vieilles Vignes Single Block Barba Yannis - Alpha Estate","description":"\u003cp\u003eDer Alpha Estate Xinomavro Reserve Vieilles Vignes „Barba Yannis“ stammt aus einem ganz besonderen Weinberg auf dem kühlen Hochplateau von Amyndeo in Nordwestgriechenland. Die über 100 Jahre alten, wurzelechten Rebstöcke wurden nie von der Reblaus befallen – ein seltenes Erbe, das heute nur noch an wenigen Orten der Welt existiert. Die Reben wachsen im traditionellen Gobelet-Stil, tief verwurzelt in sandig-kalkhaltigen Böden auf 647 Metern Höhe mit nordwestlicher Ausrichtung. Der Name „Barba Yannis“ ist eine Hommage an den ursprünglichen Weinbergbesitzer, der diesen außergewöhnlichen Ort mit Hingabe pflegte – und ihn 1999 Angelos Iatridis, dem Gründer von Alpha Estate, anvertraute. Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und reifen 24 Monate in französischen Barriques, gefolgt von einem Jahr Flaschenreife – ungefiltert, um Ausdruck und Tiefe zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in leuchtendem Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von getrockneten Kirschen, Waldbeeren, Tabak, Tomate und Lakritz. Am Gaumen wirkt er kraftvoll, präzise und vielschichtig – mit reifen Tanninen, frischer Säure, erdiger Struktur und langem, würzigem Nachhall. Ein großer Xinomavro mit Herkunft, Geschichte und Format – komplex, elegant und tief im griechischen Terroir verwurzelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Alpha Estate","offers":[{"title":"2022","offer_id":60208326443342,"sku":"2337N","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/alpha_20estate-xinomavro_20reserve-rotwein-griechenland-etikett-vorne.png?v=1784901431"},{"product_id":"moschofilero-domaine-skouras","title":"Moschofilero - Domaine Skouras","description":"\u003cp\u003eDer reinsortige Moschofilero des Weinguts Skouras ist ein außergewöhnlicher trockener Weißwein. Die Rebsorte Moschofilero wird mit zunehmender Reife rosa bis dunkelrot und ergibt hochwertige, leicht aromatische, blumig-fruchtige Weißweine mit frischer Säure. Liebhaber von Muskateller oder Gewürztraminer werden diesen Wein lieben. Die Trauben für den Moschofilero von Skouras stammen aus einem Weinberg in Mantinia auf einer Höhe von etwa 700 Metern. Sie werden für eine kurze Kaltmazeration von 4 Stunden mit den Schalen in Kontakt gelassen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, und der Wein reift einige Monate auf der Feinhefe, um ihm zusätzliche Tiefe und Struktur zu verleihen. Ein eleganter und ausgewogener Weißwein, der sich gut gekühlt als Aperitif oder im Sommer als Sollist sehr gut eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein zeigt eine grüngelbe Farbe im Glas. In der Nase intensive Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Rosenblättern und Kräuter. Am Gaumen vollmundig, erfrischend und mit lebendiger Säure. Der Wein ist elegant, ausgewogen und mittellang im Nachhall. Der Sommer kann kommen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZutaten\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Schwefeldioxid) unter Schutzatmosphäre abgefüllt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cb\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100g:\u003c\/b\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu\u003eEnergie\u003c\/u\u003e: 308 kj \/ 74 kcal\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eFett\u003c\/u\u003e: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eKohlenhydrate\u003c\/u\u003e: 0,6 g - davon Zucker: 0,3 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eEiweiß\u003c\/u\u003e: 0,1 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eSalz\u003c\/u\u003e: 0, g\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Skouras","offers":[{"title":"2025","offer_id":60208327229774,"sku":"7169.N","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/moschofilero-skouras-etikett-vorne.png?v=1784901438"},{"product_id":"axia-rot-alpha-estate","title":"Axia Rot - Alpha Estate","description":"\u003cp\u003eAxia Rot von Alpha Estate trägt seinen Anspruch bereits im Namen: „Axia“ bedeutet auf Griechisch „Wert“. Was sicherlich auch auf seinen ausgezeichneten Preiss-Genuss- Verhältnis zurück zu führen ist. Auf dem kühlen Hochplateau von Amyndeon treffen mit Xinomavro und Syrah zwei Rebsorten aufeinander, die hier zu gleichen Teilen zusammenfinden. Die Trauben stammen aus den Lagen Petres (Steine) und Dromos (Weg) auf 620 bis 710 Metern Höhe. Nach der Handlese, findet die Gäerung im Edelstahltank statt und folgt ein siebenmonatiges Hefelager mit regelmäßigem Aufrühren der Feinhefe. Anschließend reift der Wein zwölf Monate in französischen leicht getoasteten Allie Eichenfässern und weitere zwölf Monate auf der Flasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der trockene Rotwein in kräftigem Purpurrot. Brombeere, Sauerkirsche und Pflaume verbinden sich im Duft mit schwarzem Pfeffer, Nelke und Vanille. Am Gaumen bringt der Syrah dunkle Frucht und würzige Fülle, während der Xinomavro mit lebendiger Säure und feinkörnigen Tanninen für Spannung sorgt. Die Holznoten bleiben gut eingebunden. Der Nachhall ist saftig und lang. Ein durchaus überzeugendster Einstiege in die Rotweine von Alpha Estate.\u003c\/p\u003e","brand":"Alpha Estate","offers":[{"title":"2022","offer_id":60208328507726,"sku":"2339","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/axia-rot-alpha_20estate-amyndeon-griechenland.png?v=1784901479"},{"product_id":"santorini-familia-hatzidakis-winery","title":"Santorini Familia - Hatzidakis Winery","description":"\u003cp\u003eDer 2018er Familia war der erste Wein, den Stella nach dem tragischen Tod von Haridimos vinifizierte. Familia steht für die ausschließliche Vinifizierung eigener Trauben, die in diesen Wein fließen. Deshalb hat dieser Wein unter den griechischen Weinfreunden eine ganz besondere Bedeutung. Die junge Winzerin setzt die Philosophie ihres Vaters (und ihre eigene) auf beeindruckende Weise fort und überzeugt Zweifler und Kritiker auf ganzer Linie. Chapeau! Die Bewirtschaftung erfolgt bei den Hatzidakis nach ökologischen Richtlinien. Obwohl er bei den Hatzidakis als Einstiegsklasse gilt, gehört dieser reinsortige Assyrtiko zu den besten von Santorin – ein Geheimtipp sozusagen. Spontan vergoren. Ausbau mit Hefekontakt im Stahltank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas hat der Assyrtiko eine strohgelbe Farbe. In der Nase entwickeln sich Aromen von gelbem Apfel, getrocknetem Pfirsich gepaart mit Zitrusfrüchten. Im Hintergrund nehmen wir florale Klänge und Kräuter wahr. Im Mund ist der trockene Weißwein salzig, würzig und voll – mit ausgeprägt mediterranem Charakter. Er hat eine sehr feine Säure, viel Kraft und einen lang anhaltenden Nachhall. Ein Assyrtiko in Reinform.\u003c\/p\u003e","brand":"Hatzidakis Winery","offers":[{"title":"2023","offer_id":60208328999246,"sku":"8166.23","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/santorini-familia_etikett-vorne.png?v=1784901495"},{"product_id":"tsigello-rouvalis-winery","title":"Tsigello - Rouvalis Winery","description":"\u003cp\u003eÜber diesen Wein ließe sich ein Buch schreiben. Erstens wird der Rotwein aus der Tsigello gekeltert, einem äußerst seltenen edlen Klon der Mavrodaphne-Traube, den man lediglich auf den bergigen Hängen von Egialeia im Peloponnes findet. Zweitens sind trockene Weine aus der Mavrodaphne sowieso eine Seltenheit. Drittens bauen die Rouvalis diesen Höhenwein in 160-Liter-Tonamphoren aus, die in Frankreich handgefertigt werden. Viertens ist dieser Wein einer der Gründe, warum Theodora Rouvalis und ihr Mann Antonio Ruiz Pañego überhaupt nach Peloponnes zurückkehrten. Und fünftens ist er ganz wunderbar: Charakter. Profil. Stil – genau nach unserem Geschmack. Das Wine \u0026amp; Spirits Magazine prämierte den 2019er mit 96 Punkten. Das Buch könnte ein Bestseller werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Tsigello ein helles Kirschrot mit leichter Trübung. In der Nase duftet er nach kräuterigen Aromen von Rosmarin, Basilikum und Eukalypthus. Hinzu gesellen sich Töne von frischen roten Beeren, insbesondere Johannisbeere. Sehr animierend. Im Mund ist der trockene Rotwein erfrischend, fruchtbetont und elegant. Er hat eine feine lebendige Säure, einen mittleren Körper und seidiges Tannin bei moderatem Alkoholgehalt. Eigenständig. Hoher Trinkfluss. Einer unserer Lieblinge!\u003c\/p\u003e","brand":"Rouvalis Winery","offers":[{"title":"2023","offer_id":60208329163086,"sku":"7069.23","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":60522403004750,"sku":"7069N","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/tsigello-2019_etikett-vorne.png?v=1784901502"},{"product_id":"savatiano-mylonas-winery","title":"Savatiano - Mylonas Winery","description":"\u003cp\u003eMit einem unübertroffenen Preis-Genuss-Verhältnis ist dieser Weißwein aus der autochthonen Rebsorte Savatiano ein absoluter Tipp. Er kommt aus Attika, einem der ältesten Weinbaugebiete Griechenlands überhaupt. Der Weinberg der Mylonas ist schon seit der Antike berühmt für seinen Wein und die rauschenden Symposien von Plato, Sokrates und Aristoteles. Die 50 Jahre alten, unbewässerten Buschreben bringen Erträge von weniger als 30 Hektolitern pro Hektar. Diese Buschreben und die kalkhaltigen Böden in Attika verleihen dem Savatiano einen einzigartigen, mineralischen und langlebigen Ausdruck. 91 Punkte Decanter und Platz 33 bei 50 Great Greek Wines für den 2019er.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase entwickeln sich Aromen von Steinobst, Lychee und Honigmelone, begleitet von dezenten floralen Noten wie Akazienblüten. Im Mund entwickelt der Savatiano einen reichhaltigen, intensiven Geschmack, hinzu kommen Nuancen von mediterranen Kräutern. Der trockene Weißwein hat eine lebendige Säure und der Nachhall ist lang. Insgesamt ein harmonischer, eleganter Weißwein, der die Charakteristik der Savatiano hervorragend widerspiegelt. Exzellenter Speisebegleiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZutaten\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: Trauben, Säureregulatoren: (Weinsäure), Stabilisatoren: (Gummiarabikum, Carboxymethylcellulose), Konservierungsstoffe und Antioxidantien: (Schwefeldioxid).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cb\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100g:\u003c\/b\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu\u003eEnergie\u003c\/u\u003e: 301 kj \/ 72 kcal\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eFett\u003c\/u\u003e: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eKohlenhydrate\u003c\/u\u003e: 2,3 g - davon Zucker: 0,03 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eEiweiß\u003c\/u\u003e: 0 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eSalz\u003c\/u\u003e: 0,01 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Mylonas Winery","offers":[{"title":"2025","offer_id":60208330670414,"sku":"6046.25","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/savatiano-weisswein-attiki-mylonas-etikett-vorne.png?v=1784901527"},{"product_id":"kourites-rot-kamkoutis-vineyards","title":"Kourites Rot - Kamkoutis Vineyards","description":"\u003cp\u003eKourites heißen die riesigen Holzfässer, in denen seit Urzeiten der lokale Wein Westmakedoniens gelagert wird. Unser roter Kourites hat eine 18-monatige Fassreife hinter sich und ist eine relativ seltene Cuvée aus 40\u0026amp; % Xinomavro, 30 % Merlot und 30 % Cabernet Sauvignon. Er zeigt einen Hauch von Bordeaux mit der entschlossenen Xinomavro in der Hauptrolle. Das Resultat ist komplex, mit rundem Körper und reichem, langem Nachgeschmack. Der besänftigende Einfluss der Merlot nimmt der Xinomavro etwas von ihrer Unbändigkeit, ohne sie ihres Temperaments zu berauben. Eine sehr behutsame Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben gedeihen auf 450 Metern Höhe und kalkhaltigen Tonböden. Im Glas zeigt der rote Kourites eine kirschrote Farbe. In der Nase nehmen wir fruchtige und balsamische Aromen wahr. Etwas dezenter entwickeln sich Aromen von Maulbeere und Schwarzer Johannisbeere sowie Anklänge von Zeder, Edelhölzern und Nüssen. Der trockene Rotwein zeigt sich im Mund schmelzig und saftig, mit einem mittleren Körper, seidigen Tanninen, milder, weicher Säure und gut eingebundenem Alkohol. Der harmonische Kourites hallt lange nach.\u003c\/p\u003e","brand":"Kamkoutis Vineyards","offers":[{"title":"2019","offer_id":60208330899790,"sku":"2044.19","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/kourites-rotwein-kamkoutis-etikett-vorne.png?v=1784901534"},{"product_id":"34-old-vines-artemis-karamolegos-winery","title":"34 Old Vines - Artemis Karamolegos Winery","description":"\u003cp\u003e34 Jahrhunderte sind eine lange Zeit. Sie kennzeichnen die Zeitspanne, über die auf Santorin ununterbrochen Wein angebaut und produziert worden ist. Der 34, ein Weißwein aus 100 % Assyrtiko, ist eine Hommage an diese imposante Weinbaugeschichte. Die Reben stammen von Weinbergen rund um die Dörfer Pyrgos, Megalochori, Exo Gonia, Akrotiri und Fira, die von der Reblaus verschont wurden. Für diesen Wein verwendet Artemis Karamolegos ausschließlich Reben, die mindestens 100 Jahre alt sind. „Der Karamolegos 34 ist ein herausragender Weißwein, der für viele Jahre halten wird“, schwärmt Master of Wine Yiannis Karakasis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas hat der Wein eine zitronengelbe Farbe. In der Nase entwickelt sich die für Santorin typische erdige Mineralität, gefolgt von fruchtigen Anklängen an Pfirsich und Birne sowie kräuterigen Tönen von Tee und Kamille. Im Mund offenbart der 34 eine cremige Textur. Der trockene Weißwein ist hochkonzentriert und komplex, dabei aber sehr elegant. Er verfügt über eine ausgezeichnete Balance zwischen hoher Säure und Alkohol. Wir empfehlen, den Wein zu karaffieren, damit er atmen kann und seinen komplexen Charakter entfaltet. Der Wein hat ein wunderbares Alterungspotential. „Trinken Sie diesen Wein bis 2029“, empfiehlt Yiannis Karakasis.\u003c\/p\u003e","brand":"Artemis Karamolegos Winery","offers":[{"title":"2022","offer_id":60208332144974,"sku":"8123.22","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/34-santorini-2019-etikett-vorne.png?v=1784901580"},{"product_id":"chardonnay-single-block-tramonto-alpha-estate","title":"Chardonnay Single Block Tramonto - Alpha Estate","description":"\u003cp\u003eChardonnay „Tramonto“ von Alpha Estate stammt aus einer einzelnen, hochgelegenen Parzelle im Nordwesten Griechenlands – auf 648 Metern Höhe, umgeben von Bergen, Seen und dem kühlen Einfluss des kontinentalen Klimas von Amyndeo. Die Einzellage „Tramonto“ – italienisch für Sonnenuntergang – trägt ihren Namen zu Recht: nordwestlich ausgerichtet, gleitet die Sonne hier sanft über die Reben, während kühle Nächte für eine langsame Reifung und aromatische Konzentration sorgen. Die kalkhaltigen, sandig-lehmigen Böden verleihen dem Wein seine charakteristische Frische und Finesse. Die Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig selektiert und nur leicht angepresst. Nach einer kurzen Maischestandzeit vergärt der Most spontan mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg in französischen Barriques aus Bertranges- und Jupilles-Eiche. Anschließend reift der Wein sieben Monate auf der Feinhefe, regelmäßig aufgerührt (Bâtonnage) – das verleiht ihm Tiefe, Cremigkeit und Balance. Ein Chardonnay im Geiste großer Burgunder, aber mit unverkennbar griechischer Seele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Tramonto in hellem Strohgelb. In der Nase zeigen sich Aromen von Zitrone, weißem Pfirsich, Birne, Brioche und einer feinen würzigen Note. Am Gaumen ist er vollmundig, seidig und präzise strukturiert, mit lebendiger Säure und langem, harmonischem Nachhall.\nEin Chardonnay von alpiner Präzision und mediterraner Eleganz – kraftvoll, vielschichtig und mit der Handschrift eines großen Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZutaten\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure , Citronensäure), Klärhilfsstoffe (Bentonit), Stabilisator (Kaliumhydrogentartrat), Gase und packgase (Stickstoff), Gärungsmittel (Hefen zur weinbereitung), Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Kaliummetabisulfit).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cb\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100g:\u003c\/b\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu\u003eEnergie\u003c\/u\u003e: 331 kj \/ 79 kcal\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eFett\u003c\/u\u003e: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eKohlenhydrate\u003c\/u\u003e: 2 g - davon Zucker: 0,1 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eEiweiß\u003c\/u\u003e: 0,001 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eSalz\u003c\/u\u003e: 0,01 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Alpha Estate","offers":[{"title":"2023","offer_id":60208332964174,"sku":"2333","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/chardonnay-tramonto-apla_20estate-amyndeon-griechenland-etikett-vonre.png?v=1784901605"},{"product_id":"biblia-chora-estate-wei","title":"Biblia Chora Estate Weiß","description":"\u003cp\u003eDer bio-zertifizierte Biblia Chora Weiß: Zwei Damen die sich bestens kennen und verstehen. Die Sauvignon Blanc (60 %) und die Assyrtiko (40 %) wachsen auf den privaten und ökologischen Weinbergen an den kühlen Hängen des Berges Pangeon in Kokkinochori bei Kavala am Thrakischen Meer. Die Trauben werden bei optimalem Reifegrad von Hand gelesen. Die Gärung erfolgt mit ausgewählten Hefen in temperierten Edelstahltanks. Der Biblia Chora Estate Weißwein verbringt mehrere Wochen auf der Feinhefe. Dass er Ähnlichkeiten mit sehr guten weißen Bordeaux aufweist, überrascht nicht. Winzer Vassilis Tsaktsarlis studierte bei Denis Dubourdieu, dem König der modernen Weißen aus dem Weinbaugebiet Graves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Weißwein eine hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase entwickelt sich ein kräftiges Aroma von exotischen Früchten, Pfirsich und Zitrus. Im Mund ist der trockene Weißwein sehr fruchtig, ausgewogen und rund. Er hat eine straffe Säure, einen mittleren Körper und eine ausgezeichnete Struktur. Der Nachhall hält lange an. Die kosmopolitische Sauvignon Blanc und die griechische Assyrtiko in spannender Harmonie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZutaten\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: Trauben\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cb\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100g:\u003c\/b\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu\u003eEnergie\u003c\/u\u003e: 351 kj \/ 84 kcal\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eFett\u003c\/u\u003e: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eKohlenhydrate\u003c\/u\u003e: 0,4 g - davon Zucker: 0,4 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eEiweiß\u003c\/u\u003e: 0,001 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eSalz\u003c\/u\u003e: 0,01 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Biblia Chora Estate","offers":[{"title":"2025","offer_id":60208334504270,"sku":"2209.25","price":16.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/biblia-chora-estate-2019-etikett-vorne.png?v=1784901630"},{"product_id":"thalassitis-assyrtiko-gaia-wines","title":"Thalassitis Assyrtiko - Gaia Wines","description":"\u003cp\u003eThalassitis war 1994 der erste Wein, den Gaia auf den Markt brachte. Der trockene, reinsortige Assyrtiko fand sich sehr schnell in der Spitzengruppe der neuen griechischen Weine wieder. Und dort ist er bis heute zu finden. Die für den Thalassitis ausgewählten Assyrtiko-Trauben stammen ausschließlich von Weinbergen dreier Toplagen Santorins: Episkopi, Akrotiri und Pyrgos. Die Rebstöcke in diesen Regionen sind fast 80 Jahre alt. Der besonders niedrige Ertrag kombiniert mit dem Terroir und der Sorte ergibt einen intensiven Wein mit starker Persönlichkeit. Ganz so wie das Meer, nach dem der Thalassitis benannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein schönes Zitronengelb. In der Nase entwickeln sich fruchtige Aromen wie Limette und frische Grapefruit. Außerdem nehmen wir Nuancen von Kräutern und erdige Klängen wahr. Der feine, mineralische Assyrtiko zeigt sich am Gaumen salzig, gut strukturiert, mit knackiger Säure. Der trockene Weißwein hat einen mittleren Körper und einen intensiven Nachhall. Idealer Essensbegleiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZutaten\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Schwefeldioxid, L-ascorbinsäure), Stabilisator (Gummiarabicum), Gase und Packgase (Kohlendioxid), Klärhilfsstoffe (Bentonit), Gärungsmittel (Hefen zur Weinbereitung).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cb\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100g:\u003c\/b\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu\u003eEnergie\u003c\/u\u003e: 359 kJ \/ 86 kcal\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eFett\u003c\/u\u003e: 0 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0 g\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eKohlenhydrate\u003c\/u\u003e: 2,8 g – davon Zucker: 0 g\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eEiweiß\u003c\/u\u003e: 021 g\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eSalz\u003c\/u\u003e: 0,03 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Gaia Wines","offers":[{"title":"2025","offer_id":60208335683918,"sku":"8152N","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/thalassitis-2019-etikett-vorne.png?v=1784901671"},{"product_id":"ftelos-single-vineyard-artemis-karamolegos-winery","title":"Ftelos Single Vineyard - Artemis Karamolegos Winery","description":"\u003cp\u003eDer Ftelos ist einer der vier Weine aus der Linie von wundervollen Weißweinen aus Einzellagen, die Artemis Karamolegos keltert. „Mit diesen Linien wollen wir das unverwechselbare Terroir von Santorin präsentieren“, erklärt der Winzer. Wie seine Artgenossen Papas und Louroi Platia zeigt der Ftelos eine ganz individuelle Handschrift. Die über 150 Jahre alten Reben stammen von einem einzigen Weinberg, der sich im Stadtteil Fira mit Blick auf den Calderaring befindet. Diese Reben sind durch Trockenheit, starke Winde und nährstoffarme Böden abgehärtet und geben daher sehr wenige, aber hochkonzentrierte Trauben. Der Wein gärt und reift in Edelstahltanks auf seiner Weinhefe für 24 Monate. Ein absolut atemberaubender und einzigartiger Wein mit einer enormen Konzentration, die ewig anhält. Er wird nur in Kleinstmenge erzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich eine zitronengelbe Farbe. In der Nase entwickelt sich ein zauberhaftes Aromenspiel von Zitrone, Bergamotte, Aprikose, begleitet von Butter, Rauch und nassem Stein. Im Hintergrund nehmen wir kräuterige Klänge von Thymian, Kamille und Rosmarin sowie Noten von Nüssen und Honig wahr. Der Ftelos zeigt ein beeindruckend elegantes und volles Mundgefühl: salzig und komplex. Der trockene Weißwein verfügt über einen kräftigen Körper, lebendige Säure und eine cremige Textur. Der Nachhall ist endlos. Alterungspotential? Sie können den Ftelos für Jahrzehnte im Weinkeller verstauben lassen, sollten ihn allerdings nicht vorher probieren – dann wird es nämlich nichts mit der Lagerung.\u003c\/p\u003e","brand":"Artemis Karamolegos Winery","offers":[{"title":"2021","offer_id":60355647111502,"sku":"8125N","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020","offer_id":60208336240974,"sku":"8125","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/ftelos-2017-etikett-vorne.png?v=1784901687"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/collections\/aquarell_rebsorten_400x400_5a111dc6-0216-4398-884d-4e1f797f3a8c.png?v=1784723286","url":"https:\/\/www.mygreekwine.de\/collections\/pramierte-weine.oembed?page=5","provider":"mygreekwine","version":"1.0","type":"link"}