{"title":"Mandilaria","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e( man - di – la – ri – a )\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Heimat der roten Rebsorte Mandilaria liegt mit großer Wahrscheinlichkeit auf den Ägäischen Inseln. Sie wurde zuerst auf den Kykladen, Rhodos und Kreta angebaut und verbreitete sich dann auf dem Peloponnes, in Attika, Euböa (Evia), Thessalien und Makedonien. Nur die besten Lagen bringen sortenreine Mandilaria-Weine von hoher Qualität hervor, die sich dann hervorragend für den Ausbau im Barrique eignen - zum Beispiel auf Santorin. In der Region Attika wird Mandilaria auch reinsortig für die rote Variante des Retsina verwendet. Ansonsten findet man die Sorte vor allem in Cuvées von Rot-, Rosé- und Dessertweinen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nees-rizes-domaine-myrsini","title":"Nees Rizes - Domaine Myrsini","description":"\u003cp\u003eNees Rizes ist ein Rotwein vom Weingut Myrsini auf der Insel Paros im Ägäischen Meer. Nicolas ist ausgebildeter Koch, Winzer und Önologe. Er hat sich in die Insel Paros verliebt und ist 2019 mit seiner Familie von Frankreich nach Griechenland gezogen. Mit absoluter Akribie und Liebe keltern sie Weine, die das Terroir von Paros auf natürliche Weise zum Ausdruck bringen. Es werden nur autochthone Rebsorten verwendet. Für diesen Rotwein wurden die Rebsorten Mandilaria und die seltene, bis zu 150 Jahre alte Rebsorte Vaftra gekeltert. Sie wachsen auf Granitböden in 500 m Höhe. Nach selektiver Handlese wurde der Most in Edelstahltanks spontan vergoren. Der naturbelassene Rotwein reift teilweise 8 Monate in gebrauchten Holzfässern. Ungeschönt. Unfiltriert. Naturwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Rotwein präsentiert sich rubinrot im Glas. Das Aromaprofil ist würzig und fruchtbetont zugleich. Rote Früchte wie Sauerkirsche und Johannisbeere verbinden sich mit Pfeffer und mediterranen Gewürzen. Der Geschmack ist saftig und frisch. Die Säure ist sehr gut eingebunden und die Tannine samtig. Mit nur 12,5 % Alkohol ist er vollmundig und nachhaltig im Geschmack. Ein Rotwein, der auch leicht gekühlt wunderbar getrunken werden kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Myrsini","offers":[{"title":"2021","offer_id":60208255893838,"sku":"8203","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/nees-rizes-domaine-myrsini-etikett-vorne.png?v=1784900600"},{"product_id":"terra-nera-rot-artemis-karamolegos-winery","title":"Terra Nera Rot - Artemis Karamolegos Winery","description":"\u003cp\u003eDer Terra Nera Rotwein von Artemis Karamolegkos von der Vulkaninsel Santorini wird aus der autochthonen Rebsorte Mandilaria gekeltert! Sie ist auf Santorini das rote Pendant zur weißen Assyrtiko-Traube. Im Vergleich zu dieser wird die Mandilaria auf Santorini zwar in viel geringeren Mengen angebaut, fühlt sich aber genauso wohl. Sie bringt wunderbare, charakterstarke und elegante Weine auf höchstem Niveau hervor. Die Mandilaria-Trauben für den Rotwein Terra Nera stammen von den jungen Reben des Weinguts, und wenn man auf Santorini von jung spricht, meint man ein Durchschnittsalter von 50 Jahren! Die Terra Nera-Linie von Artemis Karamolegos wird in Weiß, Rot und Rosé vinifiziert und ist ein guter Einstieg in die Weinwelt Santorinis. Dieser Rotwein reift 8 Monate im Edelstahltank und in gebrauchten Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Terra Nera rubinrot. Er duftet wunderbar fruchtig nach Sauerkirsche, getrockneter Pflaume und roter Johannisbeere, gepaart mit würzigen Akzenten. Am Gaumen ist er relativ leicht und elegant. Die Säure ist erfrischend und die Tannine feinkörnig. Beides ist gut eingebunden, der Nachhall ist mittellang.\u003c\/p\u003e","brand":"Artemis Karamolegos Winery","offers":[{"title":"2023","offer_id":60208264053070,"sku":"8133.23","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/terra_20nerra-mandilaria-santorini-artemis_20karamolegos-etkett-vorne.png?v=1784900792"},{"product_id":"concept-rose-mylonas-winery","title":"Concept Rosé - Mylonas Winery","description":"\u003cp\u003eDer Malagousia, Mandilaria Rosé von Mylonas ist eine einzigartige Kombination der weißen Rebsorte Malagousia und der roten Mandilaria, welche einen verführerischen und charmanten Roséwein hervorbringen. Stamatis Mylonas gilt als einer der talentiertesten jungen Winzer Griechenlands, und dieser Wein ist ein Beweis dafür! Diese Cuvée aus zwei autochthonen Rebsorten ist auch in Griechenland eine wahre Rarität. Die Trauben stammen aus vier Weinbergen in Höhenlagen von 200 bis 350 Metern in den attischen Gemeinden Metochi, Dardeza, Synterina und Marmaro. Sie werden von Hand gelesen, in kleinen Edelstahltanks vergoren und verbleiben drei Monate lang auf der Feinhefe unter regelmäßigem Aufrühren (Batonnage). Dadurch gewinnt der Wein an Körper und Komplexität. Ein ausgezeichneter Aperitifwein, Speisenbegleiter oder auch Solist – und das zu einem unglaublichen Preis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Farbe dieses Rosé im Glas ist ein helles Lachsrosa. In der Nase entfalten sich Aromen von Erdbeeren, Orangenblüten und Kräutern. Am Gaumen verbindet er wunderbar Frische und Würze. Die Säure ist lebendig und der Nachhall mittellang. Ein wahrer Genuss, der den Sommer perfekt einfängt!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZutaten\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: Trauben, Weinsäure, Gummiarabikum, Carboxymethylcellulose, Schwefeldioxid\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cb\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100g:\u003c\/b\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu\u003eEnergie\u003c\/u\u003e: 310 kj \/ 74 kcal\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eFett\u003c\/u\u003e: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eKohlenhydrate\u003c\/u\u003e: 2,2 g - davon Zucker: 0,23 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eEiweiß\u003c\/u\u003e: 0 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eSalz\u003c\/u\u003e: 0,02 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Mylonas Winery","offers":[{"title":"2024","offer_id":60208277881166,"sku":"6050.24","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/concept-rosewein-attiki-mylonas-etikett-vorne.png?v=1784901166"},{"product_id":"mirabello-domaine-economou","title":"Mirabello - Domaine Economou","description":"\u003cp\u003eMirabello ist ein Rotwein von Giannis Economou aus Sitia im Osten der Insel Kreta – ein weiteres Meisterwerk des Winzers. Kein Wunder, hat er doch für einige der besten Rotweinproduzenten der Welt gearbeitet. Nach seinem Önologiestudium in Alba sammelte er jahrelang Erfahrung bei Franz Keller in Baden, bei Château Margaux in Bordeaux und im Piemont bei den Nebbiolo-Maestros Ceretto und Scavino, bevor er 1994 nach Kreta zurückkehrte. Hier kreiert er mit obsessiver Sorgfalt Weine, die in der Weinwelt ihresgleichen suchen. Der Mirabello ist eine Rotweincuvée aus 60 % Liatiko und 40 % Mandilaria von wurzelechten Rebstöcken. Der Wein wurde spontan vergoren und reifte 24 Monate in neuen und gebrauchten Eichenfässern. Er wurde unfiltriert und ungeschönt abgefüllt – ein Meisterwerk, das den Weinen der großen Maestros in nichts nachsteht!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Rotwein in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromaprofil von Pflaume und schwarzer Johannisbeere, begleitet von Gewürznoten wie Zimt und einem Hauch Olive. Mit mehr Luft im Glas kommen weitere Nuancen von ätherischen Ölen und etwas Leder hinzu. Der Wein besitzt einen eleganten Körper und zeigt sich am Gaumen tiefgründig, charaktervoll und würzig. Die Säure ist lebhaft und hervorragend eingebunden, die Tannine sind feinkörnig. Der Nachhall ist sehr lang. Ein Meisterwerk für Liebhaber großer Barbarescos aus dem Piemont!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Economou","offers":[{"title":"2015","offer_id":60208414294350,"sku":"9092","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/mirabello-rotwein-kreta-economou-etikett-vorne.png?v=1784902384"},{"product_id":"mylonas-merlot-agiorgitiko-mandilaria","title":"Mylonas Merlot, Agiorgitiko, Mandilaria","description":"\u003cp\u003eDiese hervorragende Rotwein-Cuvée der Mylonas Winery besteht aus den beiden autochthonen Rebsorten Agiorgitiko (40%) und Mandilaria (20%), sowie Merlot (40%). Obwohl das Weingut sich auf die Produktion von Weißweinen spezialisiert hat, präsentiert sich hier ein bemerkenswerter Rotwein, der leicht, frisch und wunderbar zu trinken ist. Frucht und Würze stehen hier im Vordergrund. Er wurde 8 Monate in gebrauchten Eichenfässern ausgebaut. Ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich dieser Wein in einem leuchtenden Rubinrot. Frische Aromen von roten Früchten wie Sauerkirsche werden durch balsamische Noten wie Bitterschokolade und Vanille ergänzt. Am Gaumen gesellen sich orientalische Gewürze dazu. Der Wein zeigt sich frisch und lebendig mit samtigen Tanninen und einer gut eingebundenen Säure. Der Nachhall ist mittellang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZutaten\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: Trauben, Schwefeldioxid (E220), Weinsäure, Gummiarabikum, Carboxymethylcellulose\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cb\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100g:\u003c\/b\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu\u003eEnergie\u003c\/u\u003e: 327 kj \/ 78 kcal\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eFett\u003c\/u\u003e: 0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eKohlenhydrate\u003c\/u\u003e: 2,1 g - davon Zucker: 0,24 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eEiweiß\u003c\/u\u003e: 0 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eSalz\u003c\/u\u003e: 0,02 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Mylonas Winery","offers":[{"title":"2023","offer_id":60208425861454,"sku":"6055.23","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/mylonas-merlot-agiorgitiko-mandilaria-attiki-etikett-vorne.png?v=1784902480"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/collections\/rebsorte_rotwein_title_45f09643-ceb0-415a-ab8b-8202ef2abfbb.png?v=1784811886","url":"https:\/\/www.mygreekwine.de\/collections\/mandilaria.oembed","provider":"mygreekwine","version":"1.0","type":"link"}