{"title":"Olivenöl","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eGriechisches Olivenöl\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e zählt zu den \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ebesten der Welt\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e – und das aus gutem Grund. Seit über 5.000 Jahren prägt der Olivenbaum die griechische Kultur und auf Kreta begann bereits in der Jungsteinzeit der systematische Olivenanbau. Heute zählt Griechenland zu den weltweit führenden Olivenölproduzenten und liefert einige der hochwertigsten Sorten, darunter natives Olivenöl extra, Bio-Olivenöl, Koroneiki-Öl, Kalamata-Olivenöl und zahlreiche regionale Spezialitäten. Olivenbäume wachsen in allen Regionen Griechenlands, sie nehmen \u003c\/span\u003e\u003cb\u003erund 15 % der landwirtschaftlichen Nutzfläche\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e ein und machen 75 % aller Baumkulturen des Landes aus. Zur Herstellung hochwertiger Öle werden mehr als 50 Olivensorten genutzt, darunter die berühmten \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eKoroneiki- und Kalamata-Oliven\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"melas-natives-olivenol-extra-lygourio-asklipiou-5-l","title":"Melas Natives Olivenöl Extra Lygourio Asklipiou 5 l","description":"\u003cp\u003eMelas Natives Olivenöl Extra – aus der sonnendurchfluteten Landschaft rund um das antike Epidaurus auf dem Peloponnes, stammt dieses hochwertige Olivenöl mit geschützter Ursprungsbezeichnung (PDO) Lygourio. Die Familie Melas produziert ihr natives Olivenöl extra seit Generationen in traditioneller Handarbeit. Die Oliven werden sorgfältig von Hand geerntet und direkt vor Ort kalt gepresst. Das Ergebnis ist ein charaktervolles, grün-goldenes Öl mit frischen Aromen von grüner Tomate, Artischocke und wildem Gras. Am Gaumen überzeugt es mit ausgewogener Fruchtigkeit, eleganter Bitterkeit und feiner Schärfe. Ein Olivenöl mit Herkunft, Persönlichkeit und Geschichte – ideal für mediterrane Küche auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e","brand":"Melas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60208465084750,"sku":"12042","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/olivenoel-melas-5l-etikett-vorne.png?v=1784902771"},{"product_id":"elance-natives-olivenol-extra-0-75-l","title":"Elance Natives Olivenöl Extra 0,75 l","description":"\u003cp\u003eElance Natives Olivenöl Extra wird aus handverlesenen Koroneiki-Oliven aus Kreta gewonnen und schonend kaltgepresst. Mit seinem besonders milden, fruchtigen Geschmack und einem sehr niedrigen Säuregehalt von nur 0,16 % ist es ideal für Salate, Gemüse, Brot, Fisch oder Fleisch.\nDas 100 % natürliche Olivenöl wird nachhaltig auf Kreta hergestellt – ganz ohne Maschinen, direkt vom Feld in die Flasche. So bleiben Aroma, Frische und wertvolle Antioxidantien optimal erhalten. Ein echtes Stück Griechenland für deine Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Culterra Olive Oil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60208615326030,"sku":"12411","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/elance-olivenoel_20nativ_20extra-kreta-0_7_20liter-etikett-vorne.png?v=1784904117"},{"product_id":"terroir-olivenoel-unfiltriert-bio-0-5-l-manousakis-winery","title":"Terroir BIO Natives Olivenöl Extra unfiltriert 0,5 l - Manousakis Winery","description":"\u003cp\u003eDie Oliven für dieses Extra Native Öl reifen an Steilhängen und felsenumgebenen Terrassen im Südwesten Kretas. Zwischen den sehr alten und ökologisch angebauten Olivenbäumen finden Feigen- ,Maulbeer- und Johannisbrotbäume, Sträucher, Gräser, Disteln, Blumen und Wildkräuter Platz. Die Vielfalt lockt Insekten, Bienen, Schmetterlinge und Vögel in den Olivenhain der Manousakis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf diesen Gegebenheiten fußt der Name des Bio-Öls. „Terroir“ ist der Fingerabdruck, mit dem die Natur ihre Produkte prägt. „Terroir“ ist die Umwelt. „Terroir“ ist die Ernte. Und „Terroir“ sind die einzigartigen, im Boden schlummernden Aromen, die den Charakter des Erzeugnisses bilden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Lichtkraft der Sonne Kretas ermöglicht die volle Entfaltung aller Inhaltsstoffe der Oliven. Nur die vollkommen ausgereiften Ölfrüchte, die in zahlreichen Durchgängen von November bis Juni von Hand geerntet werden, finden Verwendung. In der Olivenmühle im Nachbardorf werden die Oliven sortiert, gewaschen und gemahlen. Das wertvolle Öl wird kalt extrahiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer ansonsten übliche Filterungsprozess entfällt. Das Öl bekommt Zeit, sich in mehreren Monaten zu klären und schonend abzusetzen. Danach wird das Olivenöl von oben ab geschöpft. Naturbelassen und ungefiltert enthält es sämtliche ihm eigene Nährstoffe und essenzielle Fettsäuren. Das Öl hat einen ausgereiften und harmonischen Geschmack, der an frisch gemahlene Oliven und die Sonne Kretas erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Versendung des organischen, unfiltrierten Öls erfolgt in dunklen Glasflaschen oder korrosionsfreien Metallbehältern, um Qualitätsverluste zu vermeiden.\u003c\/p\u003e","brand":"Manousakis Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60208692166990,"sku":"9030","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/manousakis-natives-olivenoel-extra_etikett-vorne.png?v=1784904602"},{"product_id":"grelia-natives-olivenol-extra-0-3-saure-0-25-l","title":"Grelia Natives Olivenöl Extra 0,3 Säure 0,25 l","description":"\u003cp\u003eDas Grelia \u003cb\u003egriechische Olivenöl\u003c\/b\u003e aus 100 % Koroneiki-Oliven bringt die authentische Seele \u003cb\u003eKretas \u003c\/b\u003edirekt auf Ihren Tisch. Hinter dem Öl steht Gold Grelia, ein \u003cb\u003etraditionsreicher Familienbetrieb\u003c\/b\u003e, der seine Olivenhaine seit Generationen mit Sorgfalt und Handarbeit pflegt. Jede Ernte wird genau zum richtigen Zeitpunkt durchgeführt, jede Olive am selben Tag kalt extrahiert – das Ergebnis ist ein besonders reines Öl mit einer beeindruckend \u003cb\u003eniedrigen Säure von 0,3 %\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Duft entfaltet sich klare grüne Fruchtigkeit: Tropische Früchte, frisches Gras, Kräuter und die feine Mandelnote der Koroneiki-Sorte. Am Gaumen zeigt sich das Öl lebendig, harmonisch würzig und elegant strukturiert, mit einer zarten Bitterkeit und einem pikanten Finale – ein \u003cb\u003echaraktervoller Ausdruck\u003c\/b\u003e der kretischen Landschaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses griechische Olivenöl aus Kreta veredelt Salate, Gemüse, Fisch und mediterrane Gerichte – und begeistert pur auf frischem Brot. Ein Olivenöl mit Herkunft, Handschrift und echtem kretischem Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Gold Grelia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60208697278798,"sku":"12065","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/grelia-olivenoel_20nativ_20extra-kreta-0_25_20liter-etikett-vorne.png?v=1784904672"},{"product_id":"alexandros-special-edition-natives-olivenol-extra-0-5-l","title":"Alexandros Special Edition Natives Olivenöl Extra 0,5 l","description":"\u003cp\u003eAlexandros Special Edition griechisches Olivenöl – an der thrakischen Küste, wenige Kilometer westlich von Alexandroupoli, liegt Makri – ein Ort, der nicht nur die Landschaft prägt, sondern auch einer Olivensorte seinen Namen gegeben hat. Makri ist also beides: ein Dorf und eine endemische Olivensorte, die seit Jahrhunderten genau hier wächst. In dieser Region stehen einige der \u003cb\u003eältesten Olivenbäume des gesamten Mittelmeerraums\u003c\/b\u003e, deren knorrige Stämme und tief verwurzelten Kronen Geschichten erzählen, die weiter zurückreichen als jede moderne Landwirtschaft. Aus diesem ursprünglichen Terroir entsteht die Alexandros Special Edition: eines der \u003cb\u003ebesten sortenreinen nativen Olivenöle extra\u003c\/b\u003e – und ein Öl, das bereits mehrfach international prämiert wurde, unter anderem bei \u003cb\u003ebedeutenden Wettbewerben\u003c\/b\u003e wie der \u003cb\u003eNYIOOC World Olive Oil Competition\u003c\/b\u003e und der \u003cb\u003eLondon International Olive Oil Awards\u003c\/b\u003e. Die Oliven werden früh geerntet, kurz vor ihrer vollständigen Reife, traditionell von Hand und in kleinen Chargen – und anschließend innerhalb weniger Stunden in der eigenen Mühle verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Duft zeigt das Olivenöl die typische grüne Fruchtigkeit: Noten von frischer Olive, grüner Banane, Artischocke und feinen Kräutern. Am Gaumen verbinden sich dezente Bitterkeit und lebendige Würze zu einem klaren, eleganten Ausdruck des thrakischen Terroirs – geprägt von der salzigen Meeresbrise der Ägäis und den kühlen Nordwinden, die durch die alten Haine ziehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cb\u003eAlexandros Special Edition\u003c\/b\u003e ist mehr als nur ein \u003cb\u003eOlivenöl\u003c\/b\u003e. Sie ist eine Hommage an eine Region, in der Bäume älter sind als jede Grenzziehung; an ein Handwerk, das über Generationen gewachsen ist; und an eine Sorte, die nur an diesem Ort ihren unverwechselbaren Charakter entfaltet.\u2028Ein authentisches, kraftvoll-grünes Olivenöl, das die Seele Thrakiens in sich trägt – \u003cb\u003eursprünglich\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003echaraktervoll \u003c\/b\u003eund von \u003cb\u003ebeeindruckender Tiefe\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Olive Mill Alexandros - Voukoureslis Nikolaos SA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60208745775438,"sku":"12068","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/alexandros-olivenoel_20nativ_20extra-thraki-0_5_20liter-etikett-vorne.png?v=1784904971"},{"product_id":"evlogia-critida-natives-olivenol-extra-0-5-l","title":"Evlogia Critida Natives Olivenöl Extra 0,5 l","description":"\u003cp\u003eDieses herausragende \u003cb\u003egriechische Olivenöl aus Kreta\u003c\/b\u003e stammt aus der historischen Messara-Ebene im Süden der Insel – einer Region, die für ihr besonders \u003cb\u003efruchtbares Mikroklima\u003c\/b\u003e und ihre lange Olivenöltradition bekannt ist. Critida produziert hier seit fünf Generationen hochwertiges griechisches Olivenöl, das die Charakteristik der Insel klar widerspiegelt. Verarbeitet werden ausschließlich früh geerntete \u003cb\u003eKoroneiki-Oliven\u003c\/b\u003e. Sie gelangen direkt nach der Lese in die Mühle, wo das Öl schonend kalt extrahiert wird. Der \u003cb\u003eniedrige Säuregehalt\u003c\/b\u003e belegt die hohe Sorgfalt während der gesamten Herstellung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Duft präsentiert sich das Olivenöl Kreta grün und lebendig, mit Aromen von frischem Gras, Artischocke und zarter Kräuterwürze. Am Gaumen \u003cb\u003eharmonisch\u003c\/b\u003e, fein bitter und angenehm pikant – typisch Koroneiki, typisch Kreta.  Ein authentisches Stück Kreta: \u003cb\u003ekraftvoll\u003c\/b\u003e, ausgewogen und voller mediterraner Seele.\u003c\/p\u003e","brand":"Critida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60208779559246,"sku":"12067","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/evlogia-olivenoel_20nativ_20extra-kreta-0_5_20liter-etikett-vorne.png?v=1784905271"},{"product_id":"12067-25","title":"Evlogia Critida Natives Olivenöl Extra 0,25 l","description":"\u003cp\u003eDieses herausragende \u003cb\u003egriechische Olivenöl aus Kreta\u003c\/b\u003e stammt aus der historischen Messara-Ebene im Süden der Insel – einer Region, die für ihr besonders \u003cb\u003efruchtbares Mikroklima\u003c\/b\u003e und ihre lange Olivenöltradition bekannt ist. Critida produziert hier seit fünf Generationen hochwertiges griechisches Olivenöl, das die Charakteristik der Insel klar widerspiegelt. 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Hinter dem griechischen Olivenöl steht eine Familie mit über \u003cb\u003evier Generationen Olivenbau-Tradition\u003c\/b\u003e, deren Haine in Agrilia (Achaia) und Vasilaki (Laconia) auf dem Peloponnes liegen – Regionen voller Licht, mediterraner Weite und jahrhundertealter Kulturlandschaft. Für dieses \u003cb\u003egriechische Olivenöl aus Peloponnes\u003c\/b\u003e werden ausschließlich Koroneiki-Oliven verwendet, die bereits Anfang November geerntet werden – in einem Moment, in dem sie besonders frisch und aromatisch sind. Die Früchte gelangen innerhalb weniger Stunden nach der Ernte zur Weiterverarbeitung, um ihre natürliche Lebendigkeit zu bewahren. Danach wird das Olivenöl behutsam gelagert und sorgfältig abgefüllt, sodass sein charakteristischer Geschmack unverfälscht bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNostalgaia griechisches Olivenöl zeigt sich in hellem Goldgrün. Das Bouquet vereint die frischen Noten grüner Olivenfrucht mit der klaren, ausgewogenen Aromatik der Koroneiki-Sorte. Am Gaumen wirkt das Olivenöl lebendig, fruchtig und mit einer feinen, natürlichen Bitterkeit im Nachhall – ein elegantes Zeichen hoher Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJetzt \u003cb\u003eNostalgaia Natives Olivenöl Extra\u003c\/b\u003e im Onlineshop entdecken und bestellen. Ein Olivenöl, das die Seele des Peloponnes trägt – \u003cb\u003eauthentisch\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003earomatisch\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eunverfälscht\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Nostalgaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60208818848078,"sku":"12066","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/nostalgaia-olivenoel_20nativ_20extra-peloponnes-0_5_20liter-etikett-vorne.png?v=1784905533"},{"product_id":"elea-creta-natives-olivenol-extra-0-25-l","title":"Elea Creta Natives Olivenöl Extra 0,25 l","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eElea Creta Natives Olivenöl Extra\u003c\/b\u003e aus \u003cb\u003eKreta\u003c\/b\u003e ist besonders fruchtig, mild und harmonisch. Die hierfür verwendeten Oliven stammen aus ausgewählten Olivenanbaugebieten rund um Rethymno. Es handelt sich um die Sorte Koroneiki, die für ihre hervorragende Qualität, das feine Aroma und den würzig-eleganten Geschmack bekannt ist. Gewonnen wird das griechische Olivenöl aus reifen\u003cb\u003e Koroneiki-Oliven\u003c\/b\u003e, die schonend und bei niedrigen Temperaturen in der ersten Kaltpressung verarbeitet werden – stets in kleinen Chargen und unter kontinuierlicher Qualitätskontrolle. So bleiben alle wertvollen Nährstoffe, die natürlichen Bestandteile des Olivensaftes sowie das charakteristische Aroma vollständig erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElea Creta Olivenöl aus Kreta zeigt ein \u003cb\u003efruchtiges Profil\u003c\/b\u003e mit sehr leichter Bitterkeit und einem langen, frischen, würzigem Nachhall. Die goldene Farbe wird begleitet von Noten nach frisch geschnittenem Gras und einem Hauch Pfeffer. Gleichzeitig überzeugt es mit einer \u003cb\u003eangenehm niedrigen Säure\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Elea Creta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60208861446478,"sku":"12069","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/elea_20creta-olivenoel_20nativ_20extra-kreta-0_25_20liter-etikett-vorne.png?v=1784905913"},{"product_id":"12066-25","title":"Nostalgaia Natives Olivenöl Extra 0,25 l","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eNostalgaia\u003c\/b\u003e steht für die Sehnsucht nach der reinen griechischen Erde – ein Name, der „Nostalgie“ und das altgriechische „Gaia“ verbindet. Hinter dem griechischen Olivenöl steht eine Familie mit über \u003cb\u003evier Generationen Olivenbau-Tradition\u003c\/b\u003e, deren Haine in Agrilia (Achaia) und Vasilaki (Laconia) auf dem Peloponnes liegen – Regionen voller Licht, mediterraner Weite und jahrhundertealter Kulturlandschaft. 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