{"title":"Likörwein","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eLikörweine aus Griechenland\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003ewie der \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eVin Doux von Samos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eoder die \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eMavrodaphne von Patras\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eeignen sich perfekt als Digestif oder zum Nachtisch. Bei der Produktion dieser Weine wird der Gärprozess durch Zugabe von Alkohol gestoppt, sodass ein hoher Anteil unvergorenen Zuckers verbleibt. Aufgrund ihres hohen Alkoholgehalts von mindestens 15 und höchstens 22 % unterscheiden sich Likörweine deutlich von natürlichen, edelsüßen Weinen. Prägnante Merkmale sind die oft zu Gold- oder Brauntönen tendierende Farbe und ein intensiver, kräftiger, nachhaltiger Geschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"samos-grand-cru-vin-doux-naturel-uwc-samos","title":"Samos Grand Cru Vin Doux Naturel - UWC Samos","description":"\u003cp\u003eDie Bezeichnung „Grand Cru“ bedeutet im Deutschen wörtlich „großes Gewächs“. Und das lässt sich unbedingt behaupten von diesen Buschreben der Muscat a Petit Grains mit einem Alter von 30 Jahren und mehr. Dieser Klon des Muscat liefert kleine Trauben – die sehr feine Weine hervorbringen. Sie wachsen an den Hängen der Berge Ampelos (1.095 Meter) und Kerketeas (1.434 Meter) auf bis zu 500 Metern Höhe. Nicht zufällig ist der Grand Cru der weltweit berühmteste Samos Vin Doux Naturell. Etliche Preise bei internationalen Weinwettbewerben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein zeigt im Glas ein klares, helles Goldgelb. In der Nase entwickeln sich fruchtige Aromen von Weinbergpfirsich, Pomelo und kandierten Zitrusfrüchten. Hinzu gesellen sich florale Klänge von weißen Blüten. Im Hintergrund nehmen wir Akazienhonig und leicht kräuterige Töne wahr. Der Süßwein erzeugt ein cremiges Mundgefühl und ist dabei saftig und vollmundig. Er hat eine moderate, feine Säure, einen kraftvollen Körper bei gut eingebundenem Alkohol. Der Nachhall ist schier unendlich. Ein Bote des Frühlings.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003eZutaten\u003c\/u\u003e\u003cspan style=\"letter-spacing: 0px;\"\u003e: Trauben, Weinalkohol, Antioxidationsmittel: (L-ascorbinsäure, Stickstoff), Konservierungsmittel: (Kaliumsorbat, Sulfite), Stabilisatoren: (Gummiarabicum).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cb\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100g:\u003c\/b\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 10px;\"\u003e\n    \u003cu\u003eEnergie\u003c\/u\u003e: 531 kj \/ 125 kcal\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eFett\u003c\/u\u003e: 0,3 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0 g\u003cbr\u003e\n    \u003cu\u003eKohlenhydrate\u003c\/u\u003e: 12 g - davon Zucker: 10 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eEiweiß\u003c\/u\u003e: 0,1 g\u003cbr\u003e\u003cu\u003eSalz\u003c\/u\u003e: 0,01 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"UWC Samos","offers":[{"title":"2024","offer_id":60208259662158,"sku":"8111.24","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/samos-grand-cru-2018_etikett_vorne.png?v=1784900712"},{"product_id":"phyllas-vin-doux-bio-uwc-samos","title":"Phyllas Vin Doux BIO - UWC Samos","description":"\u003cp\u003eDie Samos-Kooperative leitet Griechenlands bekannteste und am meisten geschätzte Appellation. Die Weine genießen weltweit einen exzellenten Ruf. Etwa 40 der in der Genossenschaft von Samos organisierten Winzer praktizieren zertifizierten ökologischen Weinbau. Von ihnen stammen die Trauben für diesen organischen Biowein. Die 30 Jahre alten Reben des reinsortigen Muscat a Petit Grains wachsen in Höhen von 500 Metern und mehr. Aufgrund der Höhe reifen die Trauben langsamer und entwickeln ihre geschmackliche Vielfalt. Dieser mit 200 g Zucker pro Liter süße Bio-Blonde ist rar – gerade einmal 2.000 Flaschen finden jährlich den Weg in die Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Phyllas eine klare, goldgelbe Farbe. In der Nase entwickelt sich ein ausgeprägtes Aromenspiel. Es dominieren fruchtige Aromen von Aprikose, Weinbergpfirsich und kandierter Limette, die begleitet werden von floralen Klängen wie weiße Blüten und einem Hauch von Akazienhonig und Kräutern. Im Mund offenbart der Wein ein opulentes, vollmundiges, schmelziges Gefühl. Der Likörwein verfügt über eine milde Säure und einen kraftvollen Körper bei gut eingebundenem Alkohol. Sehr aromatisch. Sehr lang.\u003c\/p\u003e","brand":"UWC Samos","offers":[{"title":"2023","offer_id":60208417571150,"sku":"8110.23","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/fylass-2015_etikett_vorne.png?v=1784902424"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/collections\/rebsorte_international_title_7b2b885f-27f3-4045-9ce9-2d65134a271e.png?v=1782909672","url":"https:\/\/www.mygreekwine.de\/collections\/griechischer-likoerwein.oembed","provider":"mygreekwine","version":"1.0","type":"link"}