{"title":"Goustolidi","description":"\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003e(gu - sto – li – thi)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n  Diese weiße Rebsorte ist sehr selten. Sie wird fast ausschließlich auf zwei Ionischen Inseln angebaut – \u003ca href=\"\/collections\/weine-aus-zakynthos\"\u003eZakynthos\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/weine-aus-kefalonia\"\u003eKefalonia\u003c\/a\u003e. Die Fähre verbindet die beiden Inseln in weniger als zwei Stunden. Trotz der kurzen Distanz entwickelten sich im historischen Verlauf unterschiedliche Bezeichnungen. So heißt die Traube auf Zakynthos Goustolidi, auf Kefalonia Vostilidi. Das tut allerdings der Qualität keinen Abbruch. Goustolidi (Vostilidi) besitzt einen ausgeprägten, eigenständigen Charakter, mit dem herausragende Qualitätstropfen erzeugt werden. Die trockenen Weine sind vollmundig und kraftvoll. Legendär sind die Verdeas von Zakynthos. Und vergleichsweise orangefarben.\n\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"v-goustolidi-grampsas-winery","title":"V Goustolidi - Grampsas Winery","description":"\u003cp\u003eSorgfältiger Anbau, Respekt vor Natur und Mensch und die Liebe zu Heimat und Tradition – Tasos und Christos Grampsas zeigen mit ihren Weinen den unentdeckten Reichtum der Rebsorten von Zakynthos auf. Einer dieser raren heimischen Schätze ist die weiße Goustolidi. Sie wird fast ausschließlich auf Zakynthos angebaut und auf Kefalonia, wo sie allerdings kurioserweise Vostilidi heißt, deshalb das „V“ im Namen. Dieser reinsortige, charaktervolle und trockene Weißwein reifte sechs Monate im Fass. Das Resultat ist cremig, vollmundig und kraftvoll. Nur 2.000 Flaschen Jahresproduktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich eine gelb bis hellgolden schimmernde Farbe. In der Nase entwickelt sich eine komplexe, ausgeprägte Aromatik. Im Vordergrund nehmen wir balsamische Klänge wie Nüsse, Butter, Hefe und Vanilleschote wahr, etwas im Hintergrund folgen Aromen von Honigmelone, Aprikose und der ionischen Zwergorange Kumquat. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein trocken mit ausgewogener Säure, mittlerem Alkohol und kraftvollem Körper. Der Nachhall ist sehr lang. Der harmonische Wein zeigt keinerlei Eile. Ein guter Essensbegleiter.\u003c\/p\u003e","brand":"Grampsas Winery","offers":[{"title":"2018","offer_id":60208265724238,"sku":"5002","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/v-goustolidi-2018_etikett-vorne.png?v=1784900839"},{"product_id":"verdea-grampsas-winery","title":"Verdea - Grampsas Winery","description":"\u003cp\u003eMit Verdea bezeichnet man eine Art der Weinbereitung, die ausschließlich auf Zakynthos praktiziert wird. Neben Retsina ist Verdea der einzige Weinstil mit einer geschützten traditionellen Bezeichnung für die Keltermethode. Der Name entstand während der venezianischen Herrschaft und leitet sich vom italienischen „verde“ (grün) ab. Die Weißwein-Cuvée setzt sich aus mehreren lokalen Trauben zusammen, die zu einem bestimmten Zeitpunkt gemeinsam gelesen werden. Dies hat zur Folge, dass sich die Reben verschiedener Sorten in unterschiedlichem Reifezustand befinden. Nach der Lese presst man überreife, vollreife und unreife (grüne) Trauben gemeinsam und vergärt sie. Ursprünglich lagerten Verdeas in Fässern, auf Flaschen zieht man diesen Wein erst in neuerer Zeit. Zum Beispiel bei den Grampsas. Ihre moderne Cuvée aus Goustolidi, Skiadopoulo, Pavlos und Robola kommt sechs Monate ins Eichenfass, dann in eine der insgesamt 2.500 Flaschen. Eine ganz besondere Rarität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas hat die Verdea eine grüngelbe Farbe. In der Nase zeichnet sich eine aromatische, komplexe und fruchtige Aromenvielfalt ab. Im Vordergrund nehmen wir grünen Apfel, Birne, Zitrone und die ionische Zwergorange Kumquat wahr, im Hintergrund entwickeln sich Kräuter wie Melisse und florale Klänge von weißen Blüten. Am Gaumen überrascht das frische, saftige Mundgefühl und dass die Verdea sich deutlich trockener gibt als in der Nase. Der kraftvolle Körper und die rassige Säure geben dem Wein eine gute Struktur. Insgesamt eine spannende Entdeckung. Der Wein ist jetzt trinkreif, kann aber sicher zwei bis drei Jahre lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Grampsas Winery","offers":[{"title":"2021","offer_id":60208331718990,"sku":"5014","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/verdea-2019_etikett-vorne.png?v=1784901573"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/collections\/rebsorte_weisswein_title_0723a707-79fb-4f60-b9c3-f055f3f58f62.png?v=1784810211","url":"https:\/\/www.mygreekwine.de\/collections\/goustolidi.oembed","provider":"mygreekwine","version":"1.0","type":"link"}