{"title":"Cabernet Franc","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas kommt uns Spanisch vor. Cabernet Franc gilt als eine der ältesten Rebsorten. Rund 80 Synonyme weisen auf hohes Alter und weltweite Verbreitung hin. In Bordeaux bildet Cabernet Franc mit Cabernet Sauvignon und Merlot ein legendäres Trio für die großen Blends. Kurioserweise ist es möglich, dass die Beere nicht aus Frankreich stammt. Die Mutter unzähliger Rebsorten soll über den spanischen Jakobsweg zunächst ins Bordelais, später an die Loire gelangt sein. Die erste Erwähnung geht auf das Jahr 1534 unter dem Namen Breton zurück. So zumindest die Theorie. Die Franzosen sind, wen sollte es wundern, anderer Meinung. Sie berichten von Vorkommen an der Loire, die auf das 11. Jahrhundert zurückgehen. In Griechenland ist die Rebsorte vermutlich schon lange heimisch. In den 1990er Jahren fand der berühmte Winzer Voyatzis die lokale Sorte Tsapournako und dachte, dass es sich um eine einheimische Traube höchster Qualität handele. Es war aber Cabernet Franc und alt eingesessen, wie DNA-Analysen bewiesen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"synoro-domaine-skouras","title":"Synoro - Domaine Skouras","description":"\u003cp\u003eDer Synoro der Domaine Skouras hat seinen Namen aus dem Altgriechischen und bedeutet „Grenze“. Er verkörpert eine wahre Verschmelzung von Grenzen. Dieser kräftige Rotwein vereint französische und griechische Rebsorten sowie Tradition und Moderne. Die Trauben Cabernet Franc, Merlot und Agiorgitiko gedeihen in Argolida in Nemea auf dem Peloponnes und werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Der Wein reift 13 Monate in kleinen französischen Eichenfässern, sowohl gebrauchten als auch neuen. Danach ruht er weitere 6 Monate in der Flasche in den Kellern des Weinguts, bevor er auf den Markt kommt. Ein hervorragender Rotwein!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Synoro von Skouras in einer purpurroten Farbe und duftet wunderbar nach Brombeeren, Kirschen und orientalischen Gewürzen wie Zimt. Mit mehr Luft im Glas entfaltet sich der Rotwein - Zedernholz und Schokolade kommen hinzu. Am Gaumen ist er frischer und würziger als die Nase vermuten lässt. Er besitzt eine gut eingebundene Säure, samtige Tannine und einen kräftigen Körper. Dabei zeigt er sich sehr elegant und bietet einen lang anhaltenden Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Skouras","offers":[{"title":"2020","offer_id":60208265560398,"sku":"7167.20","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/synoro-cabernet_20franc-merlot-agiorgitiko-skouras-etikett-vorne.png?v=1784900831"},{"product_id":"bstasis-rot-bio-charalaboglou-wines","title":"Bstasis Rot BIO - Charalaboglou Wines","description":"\u003cp\u003eDer Rotwein B Stasis, eine Cuvée aus den Rebsorten Koiniariko, Syrah und Cabernet Franc, repräsentiert die Region um Serres in Makedonien und ihre Geschichte. 'Bstasis' bedeutet 'B Haltestelle' und könnte eine Anspielung auf die zweite Station der Truppen von Alexander dem Großen sein, die sich auf die historischen Reisen und Feldzüge des berühmten makedonischen Eroberers bezieht. Die Reben für diesen kraftvollen Rotwein stammen aus den ältesten Weinbergen des Weinguts und sind auf drei verschiedenen Parzellen gewachsen. Nach der Gärung im Edelstahltank wurde der Wein für 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Ein Wein, der viel Luft und Zeit benötigt, um sich voll zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein dunkles, dichtes Purpurrot. In der Nase dunkelbeerig, würzig und konzentriert nach Sauerkirsche, Brombeere, schwarzem Pfeffer und Röstaromen. Mit mehr Luft im Glas treten die balsamischen Noten stärker hervor. Am Gaumen ist er kräftig und knackig mit robusten Tanninen und lebendiger Säure. Der Nachhall ist lang. Ein Rotwein mit Charakter und Tiefe, der unbedingt nach einem deftigen Essen verlangt.\u003c\/p\u003e","brand":"Charalaboglou Wines","offers":[{"title":"2019","offer_id":60208338239822,"sku":"2306","price":16.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/bstasis-cabernet_20franc-syrah-koiniariko-charalaboglou-serres-etikett-vorne.png?v=1784901721"},{"product_id":"blue-fox-kir-yianni","title":"Blue Fox - Kir-Yianni","description":"\u003cp\u003eBlue Fox, in Griechenland auch Ble Alepou genannt, ist ein Rotwein aus Naoussa, der gerne mit Spitzenweinen aus Bordeaux verglichen wird und die Erwartungen mehr als erfüllt. Nach der Weinlese 2009 ruhte sich Stelios Boutaris unter der alten Eiche, dem Wahrzeichen des Weinguts, in den Weinbergen aus. Und da kam er hinter den Reben hervor: der Fuchs. Er war klein, und sie sahen sich einen Moment lang an, dann war der Fuchs verschwunden. Für Stelios Boutaris erschien er blau. Ob es wirklich so war, wer weiß? Doch aus dieser Begegnung entstand ein Spitzenwein des Weinguts Kir Yianni: eine Cuvée aus Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot und etwas Petit Verdot. Der Rotwein reift 14 Monate in neuen französischen Eichenfässern, wobei 80 % in 225-Liter-Fässern und 20 % in 500-Liter-Fässern gelagert werden. Nach der Abfüllung ruht er 12 Monate lang in der Flasche im Keller des Weinguts, bevor er auf den Markt kommt. Dieser ausdrucksstarke Rotwein findet sich auf den besten Weinkarten Griechenlands und im Ausland neben den bekanntesten Etiketten des internationalen Weinbaus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePurpurrote Farbe im Glas. Verführerisches, komplexes Aroma in der Nase. Brombeere, schwarze Johannisbeere, Pflaume, Vanilleschote und etwas Zedernholz entfalten sich im Glas. Nach einiger Zeit an der Luft kommen würzige Komponenten hinzu. Am Gaumen ist er ausdrucksstark, vollmundig und kräftig. Die Säure ist gut eingebunden, die Tannine sind feinkörnig. Der Nachhall ist sehr lang. Ein Rotwein, der in den nächsten 10 bis 12 Jahren an Finesse gewinnen wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Kir-Yianni","offers":[{"title":"2020","offer_id":60208355541326,"sku":"2259","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/files\/blue_20fox-syrah-merlot-cabernet_20sauvignon-malbec-kir_20yiannis-etikett-vorne.png?v=1784901986"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/7656\/4046\/collections\/rebsorte_international_title_1cdcf14f-b48f-4c46-9890-4a87db1e88a6.png?v=1784812173","url":"https:\/\/www.mygreekwine.de\/collections\/cabernet-franc.oembed","provider":"mygreekwine","version":"1.0","type":"link"}