Bio & Biodynamisch

Biologischer Weinbau

Heute hui, früher pfui! Früher hatten Öko- oder Bio-Weine keinen guten Ruf im Wein-Mainstreams. Aber glücklicherweise hat sich das geändert und immer mehr Weinkonsumenten legen Wert auf Nachhaltigkeit beim Weingenuss und ihr Kaufverhalten fördert die Nachhaltigkeit in der Weinbranche. Winzer passen ihre Produktsortimente und Vertriebsstrategien an. Deren Ziele ist es, mit so wenigen Eingriffen wie möglich, im Weinberg und auch im Keller, ehrliche Weine aus besten Trauben zu erzeugen. Weine, die Charakter haben und das Terroir (Boden, Klima, Rebsorte, Handschrift des Winzers etc.) widerspiegeln.

Seit 2012 ist die Bezeichnung „Bio-Wein“ bzw. „Öko-Wein“ geschützt und darf nur zusammen mit dem EU-Bio-Logo und der Codenummer der Zertifizierungsstelle verwendet werden. Damit bestehen auch Mindestanforderungen an Bio-Wein. Dazu gehört die Einsicht, den Weinberg nachhaltig zu behandeln, Schädlingen vorwiegend mit Nützlingen zu begegnen und ausschließlich natürlich zu düngen. Jedoch sind beispielsweise kupferhaltige Pflanzenschutzmittel zugelassen. Auf Gentechnik wird hingegen komplett verzichtet und auch die Schwefelzugabe liegt um (je nach Weinsorte) 30–50 Milligramm je Liter unter dem konventionellen Maximum.

In Deutschland vergeben Ecovin, Bioland und Naturland als bundesweite private Bio-Verbände ebenfalls Siegel für Bio-Weine, und ihre Richtlinien sind strenger als die der EU. Ecovin z. B. verfolgt ebenfalls biodiverse Ansätze und pocht auf sehr umfassende Nachhaltigkeit. Hierzu zählen auch der schonende Umgang mit Wasser und Energie und die Emissionsreduzierung.

Bio & Biodynamisch

Unsere Bio & Biodynamischen Weine

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66 Artikel
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Bio
Nostos Alexandras BIO 2018 - Manousakis Winery
Weingut: Manousakis Winery
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: 40 % Syrah, 40 % Mourvèdre, 20 % Grenache
Region: Kreta
Aromen: Kirsche, Lakritz, creme de Cassis, schwarzer Pfeffer
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

23,90 €*

0,75 l (1 l = 31,87 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
16 Jancis
Robinson
Bio
Nostos Romeiko BIO 2022 - Manousakis Winery
Weingut: Manousakis Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Romeiko
Region: Kreta
Aromen: Birne, Cantaloupe Melone, Stachelbeere
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

16,50 €* (9,7% gespart) 14,90 €*

0,75 l (1 l = 19,87 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Bio
Roditis Natur BIO 2019 - SANT'OR Wines
Weingut: SANT'OR Wines
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Roditis
Region: Peloponnes
Aromen: Minze, Zitrusfrüchte, frische Kräuter, roter Apfel, weiße Blüten
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

14,50 €* (13,79% gespart) 12,50 €*

0,75 l (1 l = 16,67 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Bio
Santameriana Natur BIO 2022 - SANT'OR Wines
Weingut: SANT'OR Wines
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Santameriana
Region: Peloponnes
Aromen: Tee, Zitrusfrüchte, frische Kräuter, weiße Blüten, weißer Pfirsich
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

19,50 €*

0,75 l (1 l = 26,00 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
92 Karakassis
Punkte
Bio
Nostos Grenache BIO 2017 - Manousakis Winery
Weingut: Manousakis Winery
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: 100 % Grenache
Region: Kreta
Aromen: Erdbeere, Granatapfel, Kirsche, Rhooibos
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

29,50 €*

0,75 l (1 l = 39,33 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Bio
Krasis Natur BIO 2020 - SANT'OR Wines
Weingut: SANT'OR Wines
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: 100 % Mavrodaphne
Region: Peloponnes
Aromen: Brombeere, Erdbeere, Gewürze, Kirsche, Kräuter
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

23,90 €*

0,75 l (1 l = 31,87 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Bio
Phyllas Vin Doux BIO 2021 - UWC Samos
Weingut: UWC Samos
Art, Süße: Likörwein, süß
Rebsorte: 100 % Muscat blancs à petits grains
Region: Ägäische Inseln
Aromen: Akazieblüten, Aprikose, Honig, kandierte Zitrone, weißer Pfirsich
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

14,90 €*

0,75 l (1 l = 19,87 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Bio
16/20 PUNKTE VINUM 2019
Agiorgitiko Natur BIO 2021 - SANT'OR Wines
Weingut: SANT'OR Wines
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: 100 % Agiorgitiko
Region: Peloponnes
Aromen: Gewürze, Kaffee, Kirsche, Lakritz
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

14,90 €*

0,75 l (1 l = 19,87 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Bio
Naoussa BIO 2013 - Taralas Winery
Weingut: Taralas Winery
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: 100 % Xinomavro
Region: Makedonien
Aromen: Gewürze, Pflaume, Tabak, Tomate, rote Johannisbeere
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

16,90 €*

0,75 l (1 l = 22,53 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Bio
Fotia BIO 2021 - Koukos Winery
Weingut: Koukos Winery
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon
Region: Peloponnes
Aromen: Kirsche, Kräuter, Veilchen, rote Johannisbeere
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

13,50 €* (11,85% gespart) 11,90 €*

0,75 l (1 l = 15,87 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Bio
Santameriana Orange BIO 2019 - SANT'OR Wines
Weingut: SANT'OR Wines
Art, Süße: Orange, trocken
Rebsorte: 100 % Santameriana
Region: Peloponnes
Aromen: Aprikose, Bergamotte, Kräuter, Orange
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

21,20 €*

0,75 l (1 l = 28,27 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Bio
Lydia Sideritis BIO 2021 - Koukos Winery
Weingut: Koukos Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Sideritis
Region: Peloponnes
Aromen: Birne, Muskatnuss, Stachelbeere, Zitrone
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

12,90 €* (15,5% gespart) 10,90 €*

0,75 l (1 l = 14,53 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Bio
Nostos Roussanne BIO 2017 - Manousakis Winery
Weingut: Manousakis Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Rousanne
Region: Kreta
Aromen: Karamell, Mango, Orange, kandierte Zitrone
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

43,90 €*

0,75 l (1 l = 58,53 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
50 Great
Greek Wines
Bio
Malagousia BIO 2022 - Volacus Wine
Weingut: Volacus Wine
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: Malgousia
Region: Ägäische Inseln, Tinos
Aromen: Aprikose, Feuerstein, Limette, Minze, Pfirsich, Stachelbeere
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

28,90 €*

0,75 l (1 l = 38,53 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Bio
Nostos Roussanne BIO 2019 - Manousakis Winery
Weingut: Manousakis Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Rousanne
Region: Kreta
Aromen: Karamell, Mango, Sanddorn, kandierte Zitrone
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

42,90 €*

0,75 l (1 l = 57,20 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Bio
Roditis Orange BIO 2020 - SANT'OR Wines
Weingut: SANT'OR Wines
Art, Süße: Orange, trocken
Rebsorte: 100% Roditis
Region: Peloponnes
Aromen: Gewürze, Grapefruit, Mineralien, Zitrusfrüchte, frische Kräuter
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

16,20 €*

0,75 l (1 l = 21,60 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Bio
Nostos Blend BIO 2018 - Manousakis Winery
Weingut: Manousakis Winery
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Rousanne
Region: Kreta
Aromen: Cassis, Lakritz, Pflaume, Zigarrenkiste, geröstete Nüsse
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

34,50 €*

0,75 l (1 l = 46,00 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Bio
Koukos Rot Oak Matured BIO 2020 - Koukos Winery
Weingut: Koukos Winery
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon
Region: Peloponnes
Aromen: Erdbeere, Gewürznelke, Pflaume, Vanille
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

18,90 €*

0,75 l (1 l = 25,20 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Bio
Kalogria Assyrtiko BIO 2022 - Koukos Winery
Weingut: Koukos Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Asssyrtiko
Region: Peloponnes
Aromen: Grapefruit, Kräuter, Limette
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

13,50 €*

0,75 l (1 l = 18,00 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Bio
Assyrtiko Oak Aged BIO 2021 - Koukos Winery
Weingut: Koukos Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Assyrtiko
Region: Peloponnes
Aromen: Butter, Grapefruit, Muskatnuss, Zitrusfrüchte, geröstete Nüsse
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

17,90 €*

0,75 l (1 l = 23,87 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Bio
Ktima Katsarou BIO 2015 - Domaine Katsaros
Weingut: Domaine Katsaros
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Region: Thessalien
Aromen: Muskatnuss, Paprika, Veilchen, Zeder, schwarze Johannisbeere
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

33,50 €*

0,75 l (1 l = 44,67 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
16.5 Jancis
Robinson
Limitiert
50 Great
Greek Wines
Bio
Malagousia in Anthesis BIO 2022 - Charalaboglou Wines
Weingut: Charalaboglou Wines
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Malagousia
Region: Makedonien
Aromen: Birne, Feige, mediterrane Kräuter, weißer Pfirsich
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

15,90 €*

0,75 l (1 l = 21,20 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Bio
AUS- GETRUNKEN
Penteskoufi Weiß BIO 2021 - Kontogiannis Family
Weingut: Kontogiannis Family
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: Roditis, Savatiano
Region: Peloponnes
Aromen: Anis, Birne, Zitrusfrüchte, tropische Früchte
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

18,50 €*

0,75 l (1 l = 24,67 €*)

Nicht mehr verfügbar
Bio
Kalogria Rose BIO 2022 - Koukos Winery
Weingut: Koukos Winery
Art, Süße: Roséwein, trocken
Rebsorte: 80 % Roditis fox, 20 % merlot
Region: Peloponnes
Aromen: Blumenwiese, Erdbeere, roter Apfel
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

11,90 €* (10% gespart) 10,71 €*

0,75 l (1 l = 14,28 €*)

Lieferung 1-3 Werktage

Unser Weingut des Monats Mai: Sant’Or Wines


Wir präsentieren mit Stolz das Weingut des Monats Mai: Sant’Or Wines aus dem Peloponnes! Das erste Demeter-biodynamisch-zertifizierte Weingut Griechenlands.

In Deutschland, mit eher kühlem Klima, ist es weitaus schwieriger, Bio-Weinbau zu betreiben als in trockenen, niederschlagsarmen Gebieten, wie in den mediterranen Ländern, z. B. Griechenland.  Grund dafür sind die Pilzkrankheiten, die mit einer bestimmten Luftfeuchtigkeit und Wärme auftreten, aber trockenes heißes Klima nicht gut vertragen.

Biologischer Weinbau in Griechenland: Man kann inzwischen sagen, das Griechenland heute einer der führenden Anbieter im Bio-Weinanbau ist. Zum einen ist das Land aufgrund des Klimas für den nachhaltigen Weinbau prädestiniert und damit ist das Angebot dementsprechend groß, zum anderen ist das Thema aktueller und wichtiger denn je. Die Nachfrage nach Produkten, die nachhaltig hergestellt werden, steigt stetig. Und die im mygreekwine-Onlineshop angebotenen Weine aus biologischer und biodynamischer Erzeugung sind von kleinen Produzenten, die achtsam mit ihren Weinbergen und der Umwelt umgehen. Und dabei viel Handarbeit in die Pflege der Weinberge und in die Weinerzeugung investieren. Die Ergebnisse können sich sehen lassen: Ihre Bio-Weine sind ehrlich, schmecken einfach gut und stecken voller purer Natur.

Bei uns finden Sie ausgewählte Bio-Weine, die uns überzeugt haben und „natürlich“ 100 % bio sind: von Alltagsweinen bis zu hochpreisigen Top-Weinen! Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und Entdecken!

Biologisch-dynamischer Weinbau

Als weitere Steigerung des biologischen Weinbaus kann der biologisch-dynamische Weinbau angesehen werden. Dieser ist eine nach sehr strengen Maßstäben angewendete organisch-biologische Produktionsform für die Herstellung von Trauben und Wein und schließt eine den Weinbau betreffende spirituelle Weltanschauung ein. Der biologisch-dynamische Weinbau geht auf die anthroposophischen Lehren des Österreichers Rudolf Steiner (1861–1925) zurück. Er entwickelte in den 1920er-Jahren Regeln für einen „biologisch-dynamischen Landbau“ mit dem Ziel einer ganzheitlichen Landwirtschaft. Diese Philosophie fokussierte sich zunächst auf die Landwirtschaft und den Gartenbau, der Weinbau rückte erst später in ihren Blickpunkt. Die Kernaussage lautet, dass Krankheiten der Pflanze ein Zeichen für ein gestörtes natürliches Gleichgewicht sind und durch den Einsatz von chemischen Mitteln bei der Düngung verursacht werden. Der biologisch-dynamische Landbau zielt darauf ab, das gesamte Ökosystem und dessen natürliche Ressourcen zu schonen und die Lebensprozesse im Zusammenwirken irdischer und kosmischer Kräfte gezielt zu fördern. Inzwischen hat auch im Weinbau die biodynamische Arbeitsweise viele Anhänger, darunter bekannte Weingüter wie Chapoutier (Rhône), Christmann Arnold (Pfalz), Colomé (Argentinien), Dirler-Cadé (Elsass), Didier Dagueneau (Loire), Domaine Gauby (Roussillon), Domaine Leroy und Domaine de la Romanée-Conti (Burgund), Dr. Bürklin-Wolf (Pfalz), Ellwanger Jürgen (Württemberg), Fetzer mit Bonterra (Kalifornien), Kühn Peter Jakob (Rheingau), Meinklang – Weingut Michlits, Nikolaihof, Weninger Franz und Wimmer-Czerny (Österreich) sowie Wittmann Philipp (Rheinhessen).

Eine Zertifizierung erfolgt durch Verbände für biodynamisch arbeitende Erzeuger, darunter den Landwirtschaftsverband Demeter mit weltweit 858 zertifizierten Weingütern, davon 53 in Deutschland. Demeter vertritt ein umfassendes Verständnis von Nachhaltigkeit und setzt auf lebendige Böden, ein natürliches Wachstumsverhalten der Rebe sowie einen Weinausbau nach dem Prinzip des geringstmöglichen Eingriffs. Darüber hinaus verpflichten sich die Winzer, weitere Kriterien zu erfüllen, um das Demeter-Gütesiegel tragen zu dürfen.

Das griechische Weingut Sant'Or führt als eines der ersten Weingüter Griechenlands das Demeter-Siegel. Für Inhaber Panagiotis Dimitropoulos ist die biodynamische Landwirtschaft keine Marketing-oder Verkaufsstrategie, sondern eine Lebenseinstellung. Sein im Jahre 2007 neu gegründetes Weingut liegt auf dem nordwestlichen Peloponnes im Dorf Santameri in den Bergen von Achaia, 37 Kilometer von Patras entfernt.

Die besonderen, biodynamischen Weine vom Weingut Sant’Or sind bei mygreekwine erhältlich!