Bio & Biodynamisch

Biologischer Weinbau

Heute hui, früher pfui! Früher hatten Öko- oder Bio-Weine keinen guten Ruf im Wein-Mainstreams. Aber glücklicherweise hat sich das geändert und immer mehr Weinkonsumenten legen Wert auf Nachhaltigkeit beim Weingenuss und ihr Kaufverhalten fördert die Nachhaltigkeit in der Weinbranche. Winzer passen ihre Produktsortimente und Vertriebsstrategien an. Deren Ziele ist es, mit so wenigen Eingriffen wie möglich, im Weinberg und auch im Keller, ehrliche Weine aus besten Trauben zu erzeugen. Weine, die Charakter haben und das Terroir (Boden, Klima, Rebsorte, Handschrift des Winzers etc.) widerspiegeln.

Seit 2012 ist die Bezeichnung „Bio-Wein“ bzw. „Öko-Wein“ geschützt und darf nur zusammen mit dem EU-Bio-Logo und der Codenummer der Zertifizierungsstelle verwendet werden. Damit bestehen auch Mindestanforderungen an Bio-Wein. Dazu gehört die Einsicht, den Weinberg nachhaltig zu behandeln, Schädlingen vorwiegend mit Nützlingen zu begegnen und ausschließlich natürlich zu düngen. Jedoch sind beispielsweise kupferhaltige Pflanzenschutzmittel zugelassen. Auf Gentechnik wird hingegen komplett verzichtet und auch die Schwefelzugabe liegt um (je nach Weinsorte) 30–50 Milligramm je Liter unter dem konventionellen Maximum.

In Deutschland vergeben Ecovin, Bioland und Naturland als bundesweite private Bio-Verbände ebenfalls Siegel für Bio-Weine, und ihre Richtlinien sind strenger als die der EU. Ecovin z. B. verfolgt ebenfalls biodiverse Ansätze und pocht auf sehr umfassende Nachhaltigkeit. Hierzu zählen auch der schonende Umgang mit Wasser und Energie und die Emissionsreduzierung.

Bio & Biodynamisch

Unsere Bio & Biodynamischen Weine

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54 Artikel
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Bio
Retsina BIO - Garalis Winery
Weingut: Garalis Winery
Art, Süße: Retsina, trocken
Rebsorte: Muscat of Alexandria
Region: Agäische Inseln
Aromen: Blumenwiese, Orange, Pinie, Rosmarin, Zitrone
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

5,50 €*

0,5 l (1 l = 11,00 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Bio
AUS- GETRUNKEN
Ab November 2021 wieder erhältlich
Retsina Rose BIO - Garalis Winery
Weingut: Garalis Winery
Art, Süße: Retsina, trocken
Rebsorte: Muscat of Alexandria, Limnio
Region: Agäische Inseln
Aromen: Blutorange, Erdbeere, Gewürze, Granatapfel, Pinie, creme de Cassis, ätherisch
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

6,20 €*

0,5 l (1 l = 12,40 €*)

Nicht mehr verfügbar
Bio
Retsina BIO 2020 - Kamara Winery
Weingut: Kamara Winery
Art, Süße: Retsina, trocken
Rebsorte: 100 % Roditis
Region: Makedonien
Aromen: Jasmin, Minze, Pinie, Zitrusfrüchte
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

6,50 €*

0,5 l (1 l = 13,00 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Bio
Muscat of Alexandria BIO 2019
Weingut: Garalis Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: Muscat of Alexandria
Region: Agäische Inseln
Aromen: Akazienblüten, Aprikose, Orange, Pomelo
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

6,90 €*

0,75 l (1 l = 9,20 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Bio
Letzte Flaschen des Jahrgangs
Kalogria Assyrtiko BIO 2019
Weingut: Koukos Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Asssyrtiko
Region: Peloponnes
Aromen: Grapefruit, Kräuter, Limette
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

8,60 €* (18,72% gespart) 6,99 €*

0,75 l (1 l = 9,32 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Bio
Letzte Flaschen des Jahrgangs
Lydia Sideritis BIO 2019
Weingut: Koukos Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Sideritis
Region: Peloponnes
Aromen: Birne, Erdbeere, Muskatnuss, Stachelbeere
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

9,80 €* (18,47% gespart) 7,99 €*

0,75 l (1 l = 10,65 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Bio
Letzte Chance
Blanc de Noir BIO 2017
Weingut: Taralas Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Xinomavro
Region: Makedonien
Aromen: Aprikose, Hagebutte, Mango, getrocknete Teeblätter
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

10,50 €* (15,24% gespart) 8,90 €*

0,75 l (1 l = 11,87 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Limitiert
Bio
Phyllas Vin Doux BIO 2015
Weingut: UWC Samos
Art, Süße: Likörwein, süß
Rebsorte: 100 % Muscat à petits grains blancs
Region: Agäische Inseln
Aromen: Akazieblüten, Aprikose, Honig, Weißer Pfirsich, kandierte Zitrone
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

8,90 €*

0,75 l (1 l = 11,87 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Bio
Letzte Flaschen des Jahrgangs
Electra BIO 2019
Weingut: Koukos Winery
Art, Süße: Orange, trocken
Rebsorte: 100 % Sideritis
Region: Peloponnes
Aromen: Grüner Tee, Honigmelone, Orange, Pfeffer, Walnuss
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

11,30 €* (20,44% gespart) 8,99 €*

0,75 l (1 l = 11,99 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
88 Decanter
Punkte
Bio
Nostos Romeiko BIO 2019
Weingut: Manousakis Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Romeiko
Region: Kreta
Aromen: Birne, Cantaloupe Melone, Stachelbeere
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

9,50 €*

0,75 l (1 l = 12,67 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Bio
Limnio BIO 2018
Weingut: Garalis Winery
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: Limnio
Region: Agäische Inseln
Aromen: Kaffeebohne, Kirsche, Kräuter, Pflaume, Veilchen
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

9,90 €*

0,75 l (1 l = 13,20 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Bio
Nostos Romeiko BIO 2020
Weingut: Manousakis Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Romeiko
Region: Kreta
Aromen: Birne, Cantaloupe Melone, Stachelbeere
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

9,90 €*

0,75 l (1 l = 13,20 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Bio
Roseus BIO 2019
Weingut: Garalis Winery
Art, Süße: Roséwein, trocken
Rebsorte: 60% Muscat of Alexandria, 40% Limnio
Region: Agäische Inseln
Aromen: Holunderblüten, Mandarine, Muskatnuss, Papaya, Pfeffer
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

9,90 €*

0,75 l (1 l = 13,20 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Bio
Kalogria Rose BIO 2020
Weingut: Koukos Winery
Art, Süße: Roséwein, trocken
Rebsorte: 80 % Roditis fox, 20 % merlot
Region: Peloponnes
Aromen: Blumenwiese, Erdbeere, roter Apfel
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

9,90 €*

0,75 l (1 l = 13,20 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Bio
Kalogria Assyrtiko BIO 2020
Weingut: Koukos Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Asssyrtiko
Region: Peloponnes
Aromen: Grapefruit, Kräuter, Limette
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

9,90 €*

0,75 l (1 l = 13,20 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Bio
Agiorgitiko Natur BIO 2019
Weingut: SANT'OR Wines
Art, Süße: Rotwein, trocken
Rebsorte: 100 % Agiorgitiko
Region: Peloponnes
Aromen: Gewürze, Kaffee, Kirsche, Lakritz
Charakter:
leicht bis kräftig
Frucht
Säure
Tannin

9,95 €*

0,75 l (1 l = 13,27 €*)

Lieferung 1-3 Werktage
Bio
Lydia Sideritis BIO 2020
Weingut: Koukos Winery
Art, Süße: Weißwein, trocken
Rebsorte: 100 % Sideritis
Region: Peloponnes
Aromen: Birne, Erdbeere, Muskatnuss, Stachelbeere
Charakter:
leicht bis kräftig